Сладкий перец выращивается многими огородниками. В настоящее время существует немалое количество сортов этой овощной культуры. Сегодня мы поговорим о том, какие из них подойдут для выращивания на Урале.
Сладкий перец выращивается многими огородниками. В настоящее время существует немалое количество сортов этой овощной культуры. Сегодня мы поговорим о том, какие из них подойдут для выращивания на Урале.
Сладкий (болгарский) перец чаще всего выращиваются в южных регионах. Но на сегодняшний день существуют и лучшие морозостойкие сорта, предназначенные для посадки на Урале. Они легко выдерживают температурные скачки, резкие морозы.
Чаще всего такие перцы выращиваются в теплицах или парниках. Но многие из них допустимо растить и в открытом грунте (это делают преимущественно в средней и южной частях Урала).
На территории данного региона сажают в основном толстостенные разновидности болгарского перца. Их плоды достаточно устойчивы к похолоданиям, к растрескиванию. Кроме того, они характеризуются превосходной лежкостью, устойчивостью даже к длительным транспортировкам.
При выборе подходящего сорта сладкого перца для Урала стоит учитывать некоторые важные нюансы. Обязательно обращайте внимание на сроки созревания урожая. Все виды перцев можно поделить на три группы:
Для Урала оптимальным вариантом станут ранние разновидности. Они позволяют получить урожай овощей до наступления первых заморозков.
Также при выборе следует учитывать размеры перцев. Многие дачники выбирают крупноплодные сорта. Они позволяют получать максимально крупные овощи. Некоторые огородники выбирают виды с небольшими плодами.
Большое значение имеет и тип роста растений. Чаще всего на Урале выращиваются низкорослые разновидности, которые требуют меньше солнечного света. Кроме того, компактные растения будут занимать минимальное количество места на участке. Однако и среднерослые, и высокорослые виды тоже допустимо сажать в данном регионе.
Нужно обратить внимание и на урожайность сорта. Лучше всего отдавать предпочтение высокоурожайным видам. Они дают максимально большие урожаи овощей даже при минимальном уходе.
Прежде чем приобрести семена, убедитесь, что сорт устойчив к болезням и вредителям. Если перцы будут обладать слабым иммунитетом, придется периодически проводить их профилактические обработки. В противном случае культура может быть поражена насекомыми, инфекциями.
При выборе подходящего сорта следует убедиться, что перцы устойчивы к резким перепадам температурного режима.
Также обязательно учитывайте, что многие сорта можно выращивать как в открытой почве, так и в тепличных сооружениях. Но существуют разновидности, которые можно растить только в отапливаемых теплицах.
Многие опытные огородники советуют выращивать на участке сразу несколько урожайных сортов сладкого перца. Но лучше, чтобы все они давали урожай примерно в одно и то же время.
Преимущества: перец Колокольчик приобрела у коллекционеров. выросли два: один в теплице (п/к), другой в грунте. в теплице плодоносил до заморозков, уже не поливали, помидоры засохли, перец плодоносил, пока не замерз. макушкой уперся в потолок теплицы. не подвязывала, опирался на помидоры. куст не раскидистый, урожайный. в открытом грунте невысокий, плодоносил
Недостатки: долго всходит
Комментарий: сажу из своих семян
Преимущества: Трудностей в выращивании не заметила, уход как и за другими сортами перца. Аконкагуа высокий перец, мощный, у меня высотой более 120 см. Любит воду и подкормки. Плоды выросли огромные. Завязывались первым порядком 3-4 плода, вторым также, дальше я не считала, т.к. вырасти и созреть остальные плоды не успели (средняя полоса России). Коронный цветок удаляла. По вкусу очень понравились: сладкие, хрустящие.
Недостатки: Недостатков не заметила. Один из любимых сортов.
Комментарий: Обязательно надо подвязывать, т.к. под тяжестью плодов могут развалиться, упасть, сломаться.
Преимущества: Отличный сорт, ранний, урожайный, урожай снимала несколько раз, вплоть до морозов.
Недостатки: Недостатков нет
Комментарий: Ровные плоды идеальны для фаршировки.
Преимущества: Урожаен, некапризен, зреет постепенно, острый вкус. Можно замариновать.
Недостатки: Не нашла.
Комментарий: Сажаю каждый год. Рекомендую.
Преимущества: Сочный, мясистый, острый, неприхотливый, красивый.
Недостатки: недостатков пока не заметила.
Комментарий: Спасибо большое создателям, которые вывели такой прекрасный сорт! Подсела на острый перчик лет 5 назад, свекровь поделилась семенами перца "огонек" - растет красиво и из вкусовых качеств, естественно, жгучесть. Потом попробовала сорта "астраханский", "бараний рог" - в сравнении с "огоньком" понравились больше. Потом случайно купила "красный толстяк". Это "бомба", это фантастика - острый, мясистый, крупный (надо попробовать измерить в сантиметрах), вкусовые качества на 5+++, неприхотлив (при том, что я не самая прилежная огородница). Регион - Среднее Поволжье. Очень рекомендую любителям остренького - не пожалеете.
Преимущества: Ранний, не высокий, много плодов, хорошо перенёс жару в теплице, слизни его не тронули, хотя рядом на другой грядке другого сорта, сожрали Всё! Не болели ничем.
Недостатки: Даже не знаю!
Комментарий: Покупал рассадой, но в этом году буду сеять своими семенами! Сорт очень понравился, рекомендую к посадке.
Преимущества: Сладкий, без кислинки, сочный, стенки довольно толстые, заболеваний замечено не было.
Недостатки: Для меня нет.
Комментарий: Перец оправдывает своё название. Его ярко-оранжевые плоды, и вытянутая конусовидная форма и вправду напоминает хвост лисы. Такой перчик напоминает мне новогоднюю игрушку. Яркий фонарик висящий на зеленом кусте. Выращиваю лисий хвост в открытом грунте, высота составляла 40+ см, ствол крепкий. Плоды сначала зеленого оттенка, потом постепенно окрашиваются в оранжевый, бывает что зеленая окраска не полностью уходит. Вкус изумительный, сладенькие, сочные и ароматные. Подходят для употребления в свежем виде, в готовом виде, потушенном или запечённом, а так же можно законсервировать. Длина плодов максимально у меня достигала 25 см и даже длиннее были, и минимум 15 см. Заболеваний не было, хорошо переносил жару, летом было 40, стойко выдержал.
Преимущества: Вкусный, урожайный, долгоиграющий, устойчивый к болезням, мясистый.
Недостатки: Не обнаружила. Но я посадила перец первый раз.
Комментарий: Мало семян в пачке.
Преимущества: Скороспелый, очень вкусный, сладкий, неприхотливый и урожайный!!!
Недостатки: Нет
Комментарий: Сорт супер!!!
Преимущества: Самый мой любимый сорт, тостостенный, сладкий, компактный. Рекомендую к покупке. )))
Недостатки: Нет
Комментарий: Попробуйте не пожалеете.
Преимущества: Начал формировать плоды одним из первых
Недостатки: Вкуса нет почти, кожура толстая
Комментарий: Сажала перец Хаски f1 в этом году , Подмосковье, поликарбонатная теплица. Вкус по моему мнению - никакой, кожица толстая, для салатов точно не подходит, только для фарширования или заморозки с той же целью.
Преимущества: Вкусный, мясистый плод
Недостатки: Мало плодов
Комментарий: Плоды у нас выросли очень крупные, соответственно, на кусту их было мало, зрели долго.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.