Сорта перца, растущего вверх плодами
Перец входит в список наиболее популярных огородных культур для выращивания в областях с умеренным климатом. Овощ отличается большим ассортиментом сортов и гибридов с разными особенностями роста и вкусовыми качествами.
Селекционеры разделяют виды перца на группы сортотипов. Особенностью одной из групп является необычный рост плодов – по направлению вверх. Столь нетипичное расположение овощей — довольно редкое свойство, однако некоторые садоводы предпочитают выращивать именно такие перцы. Объясняется это отличительными сортовыми качествами, присущими как острым, так и сладким подвидам.
- Вид: сладкий
- Высота куста, см: 45
- Тип роста: низкорослый
- Форма плода: конусовидная
- Масса плода, г: 160-350
- Окраска плода: в технической спелости зеленовато-белая, в биологической - красная
- Вид: сладкий
- Высота куста, см: 35-40
- Тип роста: низкорослый, детерминантный
- Форма плода: конусовидная
- Масса плода, г: 200-350
- Окраска плода: оранжево-красная
- Вид: сладкий
- Высота куста, см: до 30
- Тип роста: карликовый
- Форма плода: коническая
- Масса плода, г: 100-110
- Период созревания: июль - сентябрь
- Вид: сладкий
- Высота куста, см: 55-60
- Тип роста: низкорослый
- Форма плода: призмовидная
- Масса плода, г: 70-200
- Окраска плода: в технической спелости зеленовато-белая, в биологической - красная
- Вид: сладкий
- Высота куста, см: 50-60
- Тип роста: среднерослый
- Форма плода: круглая со сбегом к вершине
- Масса плода, г: до 150
- Окраска плода: в технической спелости темно-зеленая, в биологической - темно-оранжевая
- Вид: сладкий
- Высота куста, см: 30-35
- Тип роста: низкорослый
- Форма плода: узкоконусовидный
- Масса плода, г: 41-75
- Окраска плода: в технической спелости желтоватый, в биологической - темно-красный
- Вид: сладкий
- Тип роста: низкорослый
- Форма плода: кубовидная
- Масса плода, г: 90-241
- Окраска плода: в технической спелости зеленая, в биологической - темно-красная
- Сроки созревания: среднеранний
- Вид: сладкий
- Высота куста, см: от 70 до 120
- Тип роста: сильнорослый
- Форма плода: кубовидная
- Масса плода, г: 104 (по данным оригинатора до 200)
- Окраска плода: в технической спелости темно-зеленая, в биологической - темно-красная
- Вид: сладкий
- Тип роста: среднерослый
- Форма плода: сердцевидная
- Масса плода, г: 64-160
- Окраска плода: в технической спелости зеленая, в биологической - желтая
- Сроки созревания: ранний
- Вид: сладкий
- Высота куста, см: 50-60
- Тип роста: среднерослый
- Форма плода: конусовидная, усеченно-конусовидная
- Масса плода, г: 88-150
- Окраска плода: в технической спелости темно-зеленая, в биологической - темно-оранжевая
- Вид: сладкий
- Высота куста, см: 37-55
- Тип роста: низкорослый
- Форма плода: конусовидная
- Масса плода, г: 69-73
- Окраска плода: в технической спелости желтая, в биологической - красная
- Вид: сладкий
- Высота куста, см: 50-55
- Тип роста: среднерослый
- Форма плода: хоботовидная
- Масса плода, г: 121-250
- Окраска плода: в технической спелости темно-зеленая, в биологической - темно-красная
- Вид: сладкий
- Высота куста, см: 60-70
- Тип роста: среднерослый
- Форма плода: кубовидная
- Масса плода, г: до 110
- Окраска плода: густо-красный
- Вид: сладкий
- Высота куста, см: 40-50
- Тип роста: низкорослый
- Форма плода: конусовидная
- Масса плода, г: 120-130
- Окраска плода: красный
- Вид: сладкий
- Высота куста, см: до 40
- Тип роста: среднерослый
- Форма плода: конусовидная
- Масса плода, г: 110
- Окраска плода: в технической спелости зеленая, в биологической - темно-красная
- Вид: сладкий
- Высота куста, см: 55-65
- Тип роста: низкорослый
- Форма плода: хоботовидная
- Масса плода, г: 120-350
- Окраска плода: темно-красная
- Вид: сладкий
- Тип роста: среднерослый
- Форма плода: призмовидные до кубовидных
- Масса плода, г: 120
- Окраска плода: в технической спелости светло-фиолетовая - фиолетовая, в биологической - темно-красная
- Сроки созревания: раннеспелый
- Вид: сладкий
- Высота куста, см: 100-120
- Тип роста: среднерослый
- Форма плода: призмовидная
- Масса плода, г: 106-167
- Окраска плода: в технической спелости темно-зеленая, в биологической - темно-красная
- Вид: сладкий
- Высота куста, см: 25-30
- Тип роста: низкорослый
- Форма плода: удлиненно-конусовидная
- Масса плода, г: до 100
- Окраска плода: в технической спелости плоды белесые, в биологической - красные
- Вид: сладкий
- Высота куста, см: 45-55
- Тип роста: низкорослый
- Форма плода: конусовидная до призмовидной
- Масса плода, г: 58 (до 100)
- Окраска плода: в технической спелости зеленый, в биологической - темно-красный
Перец входит в список наиболее популярных огородных культур для выращивания в областях с умеренным климатом. Овощ отличается большим ассортиментом сортов и гибридов с разными особенностями роста и вкусовыми качествами.
Селекционеры разделяют виды перца на группы сортотипов. Особенностью одной из групп является необычный рост плодов – по направлению вверх. Столь нетипичное расположение овощей — довольно редкое свойство, однако некоторые садоводы предпочитают выращивать именно такие перцы. Объясняется это отличительными сортовыми качествами, присущими как острым, так и сладким подвидам.
Общая характеристика
Острые
Острый перец — основа многих кулинарных приправ, его в равной степени используют в свежем и высушенном виде. Часто хозяйки выбирают сорта, подходящие для выращивания как на огородных грядках, так и в домашних условиях. Перец с устремленными вверх плодами нередко встречается на подоконниках квартир благодаря своим превосходным качествам:
- эстетичный внешний вид миниатюрных кустов, которые можно смело назвать декоративными комнатными растениями;
- красивые небольшие плоды с конусным «носиком» легко использовать в приготовлении блюд или консервировании;
- яркий окрас плодов — красный, оранжевый, фиолетовый;
- более тонкие стенки мякоти и небольшое количество семян;
- ярко выраженный вкус, аромат, сильная сортовая острота плодов;
- легкость в посадке и неприхотливость в выращивании;
- обильное плодоношение и устойчивость к засухе.
Сладкие
Сладкие сорта болгарского перца тоже высаживаются семенами. Они отлично подходят для приготовления блюд и маринования, прекрасно растут на открытом пространстве и в помещении.
Особенности перцев данного сортотипа:
- в отличие от острых видов, плоды сладких сортов отличаются толстыми стенками и высокой сочностью мякоти;
- сладкие перцы, растущие вверх, отличаются небольшим весом, однако это компенсируется их обилием и способностью плодоносить несколько раз в год;
- миниатюрный размер кустов, яркий окрас плодов, компактная крона;
- зачастую растущие вверх сладкие перцы собраны в розетки из 3-5 стручков;
- неприхотливость в уходе, устойчивость к засухе и болезням;
- большинство видов отличаются ранним и среднеранним созреванием.
Преимущества: Вырастают очень крупные плоды, красивого темно красного цвета. Это сорт, а не гибрид. Не требует формировки. Завязывает много плодов. Те, что не успели вызреть, прекрасно доспевают в собранном виде.
Недостатки: Нет
Комментарий: Хорош для заготовок и в свежем виде
Преимущества: перец Колокольчик приобрела у коллекционеров. выросли два: один в теплице (п/к), другой в грунте. в теплице плодоносил до заморозков, уже не поливали, помидоры засохли, перец плодоносил, пока не замерз. макушкой уперся в потолок теплицы. не подвязывала, опирался на помидоры. куст не раскидистый, урожайный. в открытом грунте невысокий, плодоносил
Недостатки: долго всходит
Комментарий: сажу из своих семян
Преимущества: Трудностей в выращивании не заметила, уход как и за другими сортами перца. Аконкагуа высокий перец, мощный, у меня высотой более 120 см. Любит воду и подкормки. Плоды выросли огромные. Завязывались первым порядком 3-4 плода, вторым также, дальше я не считала, т.к. вырасти и созреть остальные плоды не успели (средняя полоса России). Коронный цветок удаляла. По вкусу очень понравились: сладкие, хрустящие.
Недостатки: Недостатков не заметила. Один из любимых сортов.
Комментарий: Обязательно надо подвязывать, т.к. под тяжестью плодов могут развалиться, упасть, сломаться.
Преимущества: Отличный сорт, ранний, урожайный, урожай снимала несколько раз, вплоть до морозов.
Недостатки: Недостатков нет
Комментарий: Ровные плоды идеальны для фаршировки.
Преимущества: Урожаен, некапризен, зреет постепенно, острый вкус. Можно замариновать.
Недостатки: Не нашла.
Комментарий: Сажаю каждый год. Рекомендую.
Преимущества: Сочный, мясистый, острый, неприхотливый, красивый.
Недостатки: недостатков пока не заметила.
Комментарий: Спасибо большое создателям, которые вывели такой прекрасный сорт! Подсела на острый перчик лет 5 назад, свекровь поделилась семенами перца "огонек" - растет красиво и из вкусовых качеств, естественно, жгучесть. Потом попробовала сорта "астраханский", "бараний рог" - в сравнении с "огоньком" понравились больше. Потом случайно купила "красный толстяк". Это "бомба", это фантастика - острый, мясистый, крупный (надо попробовать измерить в сантиметрах), вкусовые качества на 5+++, неприхотлив (при том, что я не самая прилежная огородница). Регион - Среднее Поволжье. Очень рекомендую любителям остренького - не пожалеете.
Преимущества: Ранний, не высокий, много плодов, хорошо перенёс жару в теплице, слизни его не тронули, хотя рядом на другой грядке другого сорта, сожрали Всё! Не болели ничем.
Недостатки: Даже не знаю!
Комментарий: Покупал рассадой, но в этом году буду сеять своими семенами! Сорт очень понравился, рекомендую к посадке.
Преимущества: Сладкий, без кислинки, сочный, стенки довольно толстые, заболеваний замечено не было.
Недостатки: Для меня нет.
Комментарий: Перец оправдывает своё название. Его ярко-оранжевые плоды, и вытянутая конусовидная форма и вправду напоминает хвост лисы. Такой перчик напоминает мне новогоднюю игрушку. Яркий фонарик висящий на зеленом кусте. Выращиваю лисий хвост в открытом грунте, высота составляла 40+ см, ствол крепкий. Плоды сначала зеленого оттенка, потом постепенно окрашиваются в оранжевый, бывает что зеленая окраска не полностью уходит. Вкус изумительный, сладенькие, сочные и ароматные. Подходят для употребления в свежем виде, в готовом виде, потушенном или запечённом, а так же можно законсервировать. Длина плодов максимально у меня достигала 25 см и даже длиннее были, и минимум 15 см. Заболеваний не было, хорошо переносил жару, летом было 40, стойко выдержал.
Преимущества: Вкусный, урожайный, долгоиграющий, устойчивый к болезням, мясистый.
Недостатки: Не обнаружила. Но я посадила перец первый раз.
Комментарий: Мало семян в пачке.
Преимущества: Скороспелый, очень вкусный, сладкий, неприхотливый и урожайный!!!
Недостатки: Нет
Комментарий: Сорт супер!!!
Преимущества: Самый мой любимый сорт, тостостенный, сладкий, компактный. Рекомендую к покупке. )))
Недостатки: Нет
Комментарий: Попробуйте не пожалеете.
Преимущества: Начал формировать плоды одним из первых
Недостатки: Вкуса нет почти, кожура толстая
Комментарий: Сажала перец Хаски f1 в этом году , Подмосковье, поликарбонатная теплица. Вкус по моему мнению - никакой, кожица толстая, для салатов точно не подходит, только для фарширования или заморозки с той же целью.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
Сорта абрикоса
Сорта айвы
Сорта алычи
Сорта арбузов
Сорта базилика
Сорта баклажанов
Сорта брокколи
Сорта брюссельской капусты
Сорта вигны
Сорта винограда
Сорта вишни
Сорта голубики
Сорта гороха
Сорта граната
Сорта груш
Сорта декоративного лука
Сорта декоративной капусты
Сорта дыни
Сорта ежевики
Сорта жимолости
Сорта земляники (клубники)
Сорта инжира
Сорта ирги
Сорта кабачков
Сорта капусты
Сорта капусты кольраби
Сорта картофеля
Сорта кизила
Сорта крыжовника
Сорта кукурузы
Сорта листовой капусты
Сорта лука
Сорта малины
Сорта миндаля
Сорта моркови
Сорта облепихи
Сорта огурцов
Сорта пекинской и китайской капусты
Сорта персика
Сорта перца
Сорта петрушки
Сорта подсолнечника
Сорта редиса
Сорта свеклы
Сорта сельдерея
Сорта сливы
Сорта смородины
Сорта томатов
Сорта тыквы
Сорта укропа
Сорта фасоли
Сорта физалиса
Сорта хурмы
Сорта цветной капусты
Сорта черешни
Сорта чеснока
Сорта шелковицы
Сорта яблонь