Все о поливе перцев

Содержание
  1. Как часто можно поливать?
  2. Какую воду использовать?
  3. Время полива
  4. Способы полива
  5. Что нужно учитывать?
  6. Сочетание с внесением удобрений

Полив перцев требует внимательного отношения со стороны огородников — растение чувствительно к поступлению влаги, нуждается в ее регулярном поступлении. О том, как часто и правильно нужно это делать, нередко возникают дискуссии. Подробный рассказ о том, любит ли перец полив по листьям, лучше проводить его утром или вечером, позволит разобраться во всех тонкостях процесса.

Как часто можно поливать?

Частота полива перцев в открытом грунте и в теплице будет отличаться. Важно понимать, что влагу недостаточно вносить раз в неделю. Это растение влаголюбиво, нуждается в постоянном увлажнении почвы. Начиная высаживать рассаду горького, острого или сладкого болгарского перца, необходимо обеспечить ей достойный уход и питание.

Поскольку растение любит влагу, почва под ним не должна пересыхать. Добиться этого можно, соблюдая основные рекомендации. В первую очередь, ориентироваться следует по погоде. Кроме того, значение имеет фаза развития растений, а также способ выращивания перцев — в теплице или открытом грунте. Стандартная периодичность составляет от 3 до 7 дней, в редких случаях этот показатель увеличивается до 15 раз в месяц, через сутки.

Прекращение полива осуществляется накануне сбора урожая. Обычно за 10-14 дней. Этот прием способствует ускоренному созреванию овощей. Если во время плодоношения на кустах формируются новые завязи, полив возобновляют.

Несмотря на влаголюбивость, перцы чувствительны к соблюдению норм внесения воды. При нарушении этого порядка рассчитывать на богатый урожай не приходится.

Переувлажнение приводит к следующим негативным последствиям.

  1. Опадение завязей и цветоносов. Обильный полив приводит к тому, что поверхность грунта превращается в плотную жесткую корку. Она препятствует нормальной аэрации. Корневая система, лишенная естественного воздухообмена, не подает достаточное количество питательных веществ. Стебель растения деревенеет, побеги вянут, цветки и бутоны опадают.
  2. Повышение рисков развития грибковых заболеваний. При понижении атмосферных температур переувлажнение особенно опасно. Формирующаяся среда благоприятна для распространения грибковых инфекций. В этом случае важно отслеживать состояние здоровья кустов, обращать внимание на появление пятен на листьях.
  3. Привлечение насекомых-вредителей. В почве заводятся слизни. Повышенная влажность способствует их активному размножению, а доступность зеленой массы растений обеспечивает кормовую базу.

Чрезмерная сухость почвы также представляет опасность для перцев. В этом случае растение тоже может сбросить бутоны на этапе цветения. Кроме того, полученные плоды будут развиваться медленнее, сильно потеряют в размерах.

Какую воду использовать?

Полив перцев всегда осуществляется только чистой водой, не содержащей хлора, большого количества минеральных солей. Оптимальным выбором станет дождевая влага, собранная в бочки в саду. Подойдет и вода из пруда или реки. Нельзя осуществлять полив перцев из колодца. Холодной водой им можно навредить, спровоцировав развитие заболеваний.

Оптимальной считается температура жидкости в диапазоне 18-22 градусов. Это позволить растениям развиваться правильно. Специальный подогрев не понадобится, если разместить емкость для полива на хорошо освещенном месте, в течение дня подвергающемся длительному контакту с прямыми лучами солнца.

Время полива

Лучше организовать полив так, чтобы в почве сохранялось максимальное количество влаги. Дневные часы для этого не подходят. Интенсивное испарение воды не позволит перцам получить достаточное количество влаги у корней. Осуществлять полив нужно утром, до 7 часов, а также вечером, когда основная жара спадает.

Но и здесь есть свои тонкости. Например, при значительном отличии ночных и дневных температур, вечерний полив скорее навредит перцам, чем послужит их благоприятному развитию. В этом случае растения орошают после 15-16 часов, но до захода солнца.

Способы полива

Для того чтобы перцы получали необходимое количество влаги, полив нужно правильно организовать. Сделать это можно, используя различные вспомогательные приспособления. При подборе подходящего метода обязательно учитывается способ выращивания растений, площадь участка, наличие и доступность источников влаги. Среди наиболее популярных вариантов принято выделять следующие.

  • Автоматизированный полив. Он производится при помощи системы орошения, снабженной средствами контроля. В этом случае можно задавать и изменять нормы расходования воды, частоту и продолжительность ее подачи. В случае с выращиванием перцев на дачном участке такие затраты оказываются целесообразны только в жарких южных регионах. Для автоматизации понадобится бесперебойный доступ к источнику воды и электрической энергии, способ подходит для большой площади посадок, тепличных хозяйств.
  • Механизированный полив. Он заключается в установке систем капельного орошения или дождевателей с запорной арматурой и баком-накопителем. Открыв кран можно обеспечить подачу влаги по трубопроводной системе. Капельный полив хорошо себя зарекомендовал в условиях недостаточного количества воды, позволяет гарантировать «адресное» поступление жидкости в прикорневую зону. Для перцев оптимально подходят системы внутрипочвенного полива, но можно использовать и дождеватели.
  • Ручной полив. Он заключается в подаче влаги непосредственно через рассекатель садовой лейки, требует дополнительных затрат времени и сил. Подходит ручной полив для огородов с разнородным составом растений, где под перцы отводится всего 1-2 грядки. В этом случае частота и интенсивность увлажнения почвы напрямую зависит от усилий самого владельца участка.

Выбирая метод для организации полива перцев, важно соотносить трудозатраты и наличие свободного времени.

Для тепличных растений крайне желательно будет обустроить систему капельного орошения. При нерегулярном посещении участка, а также в периоды отъезда лучше позаботиться об автоматизации процесса полива. На приусадебном участке рядом с домом можно обойтись и ручным внесением влаги.

Что нужно учитывать?

Правильно поливать перец тоже нужно уметь. Сверху, по листьям, методом дождевания растения орошают только до начала цветения, исключительно в утренние и вечерние часы, чтобы яркие солнечные лучи не сожгли нежные листья. Приходится учитывать и способы выращивания растений. К примеру, в горшке на подоконнике рекомендуется организовывать полив следующим образом.

  • При низких температурах воздуха влага вносится не чаще 1 раза в 7-10 дней.
  • Емкости с рассадой более обильно орошают с той стороны, что не обращена к оконному стеклу. Здесь почва пересыхает быстрее.
  • Горшки и контейнеры обязательно дренируют для отвода лишней влаги. При отсутствии отверстий внизу будет скапливаться вода, тогда как поверхностный слой субстрата уже подсохнет.
  • На стадии посева семян полив осуществляется при помощи пульверизатора. Затем поверхность накрывается пленкой или стеклом, с ежедневным проветриванием. При прекращении образования конденсата необходимо повторить опрыскивание.
  • До момента пикировки рассаду продолжают орошать методом опрыскивания (дождеванием). Важно, чтобы субстрат оставался влажным, но не сырым. В жару опрыскивание может требоваться 2 раза в сутки.
  • После пикирования рассаду не поливают некоторое время, пока на укрытии не перестанет появляться конденсат. Затем орошение соединяют с рыхлением грунта. Полив не должен быть обильным.

В условиях теплицы оптимальной считается влажность грунта в 60%. В такой среде перцы нормально развиваются. За 1 полив под куст вносят от 2 до 3 л воды (до 5 л для высокорослых сортов).

Сезон

Погода и колебания атмосферных температур — вот то, на что приходится обращать внимание при организации полива перцев. В жару его производят через день, особенно при отсутствии осадков. При прогреве воздуха выше +30 градусов грунт орошают не только непосредственно в прикорневой зоне, но и по всей поверхности гряды. Не следует форсировать скорость внесения влаги. Признаком того, что полив происходит неправильно, можно считать образование луж на поверхности гряды.

В дождливую погоду растения в открытом грунте не требуют дополнительного внесения влаги. Чтобы не спровоцировать развитие грибковых заболеваний, полив прекращается. В теплице перцы продолжают снабжать водой. В этом случае достаточно будет производить полив 2 раза в неделю, с перерывом не менее 3 дней.

Период развития

На выбор частоты полива во многом влияет фаза развития растений. Основные рекомендации в этом случае будут следующими.

  1. После высадки в грунт. В этот период нужно несколько дней соблюдать осторожность при поливе. После посадки растения укореняются в новых условиях, сильный напор воды может помешать этому процессу, а переувлажнение приведет к загниванию подземной части саженцев. На адаптацию уходит 10-14 дней, в это время полив должен быть ежедневным, не более 150 мл на кустик.
  2. После укоренения. Спустя 10 дней перцы можно перевести на обычную схему полива – один раз в неделю. Вносится около 10 литров на каждый 1 м2 площади. При повышении атмосферных температур полив выполняется каждые 3-4 дня. Такая схема сохраняется до момента образования бутонов.
  3. Во время цветения. На этом этапе перцы нуждаются в строгом контроле за увлажнением почвы, при недостатке воды они просто сбросят бутоны. В период цветения двукратный еженедельный полив становится обязательным, нормы расхода на 1 м2 увеличивают до 15 л. Дождевание использовать нельзя — оно может негативно повлиять на цветки. Растения переводят на полностью ручной или капельный полив в прикорневой зоне.
  4. В период плодоношения. После того как на кустах перцев появляются завязи, частоту полива ограничивают до одного раза в 3-4 дня. Под каждый куст вносят 5-5,5 литров воды. В период самого плодоношения и вызревания полив проводится 1 раз в неделю.

При организации подачи влаги к грядкам с перцами с учетом фазы развития важно обращать внимание на некоторые нюансы. Например, в период цветения грядки орошают после того, как раскроются новые бутоны. Во время плодоношения стоит ориентироваться на степень влажности почвы. Достаточно сжать горсть земли в кулаке — рассыпающиеся частицы свидетельствуют о том, что полив пора осуществить немедленно.

Избежать пересыхания грунта поможет своевременное рыхление и мульчирование почвы. Можно использовать в качестве покрова темную пленку, торф или опилки, уложенные слоем в 5-10 см. Полив выполняется прямо поверх мульчи.

Сочетание с внесением удобрений

Все виды перцев хорошо реагируют на подкормку, которую можно совместить с поливом. График внесения удобрений составить довольно легко:

  • на 3 неделе после высадки в грунт – в этот период перцы удобряют смесью 10 г кальциевой селитры с 5 г суперфосфата на 10 л воды;
  • в период образования бутонов – на этом этапе в воду для полива добавляют 1 ч. л. жидких калийных удобрений на 10 л;
  • по завершению периода созревания плодов – полив в этом случае производится с добавлением 1 г суперфосфата и соли калия.

Также можно использовать добавки, нейтрализующие повышенную жесткость воды. Например, можно внести в емкость для полива около 3 г лимонной кислоты на каждые 10 л воды. Перцы хорошо реагируют на жидкость, смягченную золой — хватит 1 ч. л. на литр. Ту же роль играет и добавление на ведро воды 100 г торфа.

Молочная сыворотка — универсальное удобрение для плодоносящих огородных культур. Ее готовят путем створаживания цельного молока, не проходившего пастеризацию и кипячение. В составе получаемого продукта содержится лактоза, благотворно влияющая на скорость прироста лиственной массы. Также сыворотка богата аминокислотами, необходимыми перцам в период стресса, после пересадки или перепадов температур.

Удобрение вносят методом опрыскивания, по лиственной массе, на этапе выращивания рассады. Сыворотку разбавляют водой в пропорции 1:5, фильтруют и распыляют. Это хорошая подкормка при выращивании перцев на окнах с северной стороны, в условиях недостаточной освещенности. В открытом грунте метод используют исключительно в сухую погоду.

При выращивании перцев в теплице опытные овощеводы нередко используют перекись водорода. Этот вариант подкормки способствует насыщению почвы кислородом, смягчает жесткую воду. Но при выращивании молодых перцев следует применять это вещество с осторожностью, строго соблюдая дозировку. В качестве стимулятора роста перекись водорода используют в концентрации 50 мл 3% раствора на 1 л воды. Смесь вносят утром или вечером под корень саженца, в объеме около 1 ч. л.

Взрослые растения такой подкормки не требуют. Рассаду удобряют не более 3 раз за период ее развития. Также перекись водорода в качестве стимулятора роста полезна больным и ослабленным побегам.

Ее можно применять и как профилактическое средство, исключительно для дезинфекции грунта перед посадкой молодых перцев после пикировки.

Все о поливе перцев в видео ниже.

Комментариев нет
Апельсин Атлант Бараний рог Белозерка Богатырь Веста Винни Пух Воловье ухо Джемини Джипси Египетская сила Звезда Востока Здоровье Какаду Калифорнийское чудо Каролина Рипер Клаудио Колобок Колокольчик Купец Ласточка Леся Лисичка Огонек Палермо Партнер Подарок Молдовы Рамиро Тещин язык Цицак
Все сорта перца — 726 шт.
Отзывы о сортах
Перец Гигантский Аконкагуа
Анжелика 20 марта 2024, 23:36
Отличный сорт

Преимущества: Трудностей в выращивании не заметила, уход как и за другими сортами перца. Аконкагуа высокий перец, мощный, у меня высотой более 120 см. Любит воду и подкормки. Плоды выросли огромные. Завязывались первым порядком 3-4 плода, вторым также, дальше я не считала, т.к. вырасти и созреть остальные плоды не успели (средняя полоса России). Коронный цветок удаляла. По вкусу очень понравились: сладкие, хрустящие.

Недостатки: Недостатков не заметила. Один из любимых сортов.

Комментарий: Обязательно надо подвязывать, т.к. под тяжестью плодов могут развалиться, упасть, сломаться.

Перец Бутуз
Наталья 23 февраля 2024, 14:31
Отличный сорт

Преимущества: Отличный сорт, ранний, урожайный, урожай снимала несколько раз, вплоть до морозов.

Недостатки: Недостатков нет

Комментарий: Ровные плоды идеальны для фаршировки.

Перец Тещин язык
Наталья 14 февраля 2024, 18:09
Отличный сорт

Преимущества: Урожаен, некапризен, зреет постепенно, острый вкус. Можно замариновать.

Недостатки: Не нашла.

Комментарий: Сажаю каждый год. Рекомендую.

Перец Красный толстяк
Елена 14 февраля 2024, 17:22
Отличный сорт

Преимущества: Сочный, мясистый, острый, неприхотливый, красивый.

Недостатки: недостатков пока не заметила.

Комментарий: Спасибо большое создателям, которые вывели такой прекрасный сорт! Подсела на острый перчик лет 5 назад, свекровь поделилась семенами перца "огонек" - растет красиво и из вкусовых качеств, естественно, жгучесть. Потом попробовала сорта "астраханский", "бараний рог" - в сравнении с "огоньком" понравились больше. Потом случайно купила "красный толстяк". Это "бомба", это фантастика - острый, мясистый, крупный (надо попробовать измерить в сантиметрах), вкусовые качества на 5+++, неприхотлив (при том, что я не самая прилежная огородница). Регион - Среднее Поволжье. Очень рекомендую любителям остренького - не пожалеете.

Перец Байкал
Лев 13 февраля 2024, 13:21
Отличный сорт

Преимущества: Ранний, не высокий, много плодов, хорошо перенёс жару в теплице, слизни его не тронули, хотя рядом на другой грядке другого сорта, сожрали Всё! Не болели ничем.

Недостатки: Даже не знаю!

Комментарий: Покупал рассадой, но в этом году буду сеять своими семенами! Сорт очень понравился, рекомендую к посадке.

Перец Лисий хвост
Анастасия 13 февраля 2024, 09:16
Отличный сорт

Преимущества: Сладкий, без кислинки, сочный, стенки довольно толстые, заболеваний замечено не было.

Недостатки: Для меня нет.

Комментарий: Перец оправдывает своё название. Его ярко-оранжевые плоды, и вытянутая конусовидная форма и вправду напоминает хвост лисы. Такой перчик напоминает мне новогоднюю игрушку. Яркий фонарик висящий на зеленом кусте. Выращиваю лисий хвост в открытом грунте, высота составляла 40+ см, ствол крепкий. Плоды сначала зеленого оттенка, потом постепенно окрашиваются в оранжевый, бывает что зеленая окраска не полностью уходит. Вкус изумительный, сладенькие, сочные и ароматные. Подходят для употребления в свежем виде, в готовом виде, потушенном или запечённом, а так же можно законсервировать. Длина плодов максимально у меня достигала 25 см и даже длиннее были, и минимум 15 см. Заболеваний не было, хорошо переносил жару, летом было 40, стойко выдержал.

Перец Портека
Тамсра 8 февраля 2024, 14:54
Отличный сорт

Преимущества: Вкусный, урожайный, долгоиграющий, устойчивый к болезням, мясистый.

Недостатки: Не обнаружила. Но я посадила перец первый раз.

Комментарий: Мало семян в пачке.

Перец Большая умница
Оксана 4 февраля 2024, 18:49
Отличный сорт

Преимущества: Скороспелый, очень вкусный, сладкий, неприхотливый и урожайный!!!

Недостатки: Нет

Комментарий: Сорт супер!!!

Перец Рубиновый
Маргарита 3 февраля 2024, 11:11
Отличный сорт

Преимущества: Самый мой любимый сорт, тостостенный, сладкий, компактный. Рекомендую к покупке. )))

Недостатки: Нет

Комментарий: Попробуйте не пожалеете.

Перец Хаски
Елена С. 24 января 2024, 14:44
Обычный сорт

Преимущества: Начал формировать плоды одним из первых

Недостатки: Вкуса нет почти, кожура толстая

Комментарий: Сажала перец Хаски f1 в этом году , Подмосковье, поликарбонатная теплица. Вкус по моему мнению - никакой, кожица толстая, для салатов точно не подходит, только для фарширования или заморозки с той же целью.

Перец Джемини
Елена С. 24 января 2024, 14:15
Обычный сорт

Преимущества: Вкусный, мясистый плод

Недостатки: Мало плодов

Комментарий: Плоды у нас выросли очень крупные, соответственно, на кусту их было мало, зрели долго.

Перец Бонета
Надежда 22 января 2024, 17:58
Отличный сорт

Преимущества: Ежегодные богатые урожаи

Недостатки: Нет

Комментарий: Сразу вырастают бледно-желтые плоды, но они уже сладкие. Можно не дожидаться пока покраснеют.

Смотреть все 726 сортов