Полив перцев в открытом грунте

Перец – это очень полезный и вкусный овощ, в котором содержится множество витаминов и полезных веществ. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. Высаживать перец на огородные грядки решаются только опытные растениеводы, которые знают все нюансы ухода за культурой. В данной статье мы расскажем, как правильно поливать перец в открытом грунте, об особенностях полива некоторых его разновидностей и о самых распространенных ошибках, которые допускают в процессе ухода.

Чаще всего еще не очень опытные огородники задумываются над тем, как осуществлять полив перца в открытом грунте и с какой периодичностью. Культуру, выращиваемую в теплице, можно поливать в любое время суток, но для открытого грунта существуют определенные правила.

• Делать нужно только ранним утром. Это идеальное время суток, когда вода до появления ярких и жарких солнечных лучей успеет впитаться в грунт.
• Поливать днем и вечером не рекомендуется. Это может стать причиной получения культурой ожогов, а вечерний полив приведет к избытку жидкости и, как следствие, гниению.
• Внимательно следите за температурой воды. Жидкость не должна быть холодной. Идеальная температура – от 18ºС до 22ºС. Не стоит забывать о химическом составе воды. Желательно, чтобы она была чистой, без каких-либо примесей и хлора.

Поливать перец в открытом грунте нужно не чаще 2 раз в неделю, конечно, нужно учитывать температуру воздуха на улице, состояние почвы. Лучше всего использовать садовую лейку или шланг со специальной насадкой, чтобы вода равномерно попадала на все участки грунта и на культуру.

Количество воды, конечно же, зависит от погодных условий. При нормальных погодных условиях объем должен составлять не более 11 литров воды на каждый метр квадратный. Если на улице уже длительное время стоит жаркая погода и нет дождей, объем можно увеличить, но незначительно. Есть еще один вариант дополнительного увлажнения культуры – совмещать полив согласно норме и дополнительно еще опрыскивать перец. В период дождей полив не должен быть сильно обильным, чтобы не перенасытить почву влагой.

Существует несколько вариантов полива культуры в открытом грунте. Итак, на практике сегодня применяют такие виды орошения.

• Капельное. Для него понадобится шланг, который нужно подключить к системе водоснабжения, специальные капельные насадки и фильтры. Самым большим преимуществом данного метода является равномерное распределение воды по поверхности почвы, отсутствие твердой корки и медленное испарение жидкости. Именно капельному орошению отдают предпочтение большинство агрономов.

• Ручное. Для этого можно использовать лейку, шланг, бутылку, ведро и любую удобную емкость. Данный метод очень трудоемкий. Чаще всего его применяют, если площадь посевов небольшая.

• Поверхностное. Это идеальный вид для тех, кто живет в условиях засушливого климата. Между рядами посаженного перца вырывают канавку, которую нужно наполнить жидкостью. Постоянное наличие воды в канаве дает возможность кустам потреблять необходимое для правильного и активного роста количество жидкости.

• Внутрипочвенное. Обустройство такой оросительной системы – это достаточно трудоемкий процесс, который подразумевает прокладывание внутри почвы или на ее поверхности труб с отверстиями. Количество отверстий и расстояние между ними каждый определяет самостоятельно. Трубы наполняются водой, которая через отверстия попадает на почву и на перец. Этот метод применяют очень редко, так как такой полив неравномерен и подходит только для очень теплолюбивых сортов культуры.

• Дождевое. Наиболее эффективный и часто применяемый способ полива. Имитацию дождя создают специальные приспособления, которые можно купить в любом специализированном магазине. Интенсивность «дождя» можно регулировать самостоятельно.

В настоящее время существует множество различных видов перцев. Каждый вид перца оригинальный, отличается как вкусовыми качествами, так и потребностями в поливе. Одни любят большое количество влаги, другим же, наоборот, необходимо совсем немного.

Чаще всего в теплицах и на огородах выращивают острый и болгарский сладкий перец. Связано это не только с тем, что данные виды наиболее распространенные и используемые, но и с тем, что климатические условия позволяют их выращивать. Отличаются ли правила полива этих двух представителей культуры? Да, небольшие отличия есть. Давайте рассмотрим их особенности.

• Поливать острый перец нужно исключительно теплой водой по мере пересыхания грунта. Очень часто орошать острый перец не рекомендуется, он не любит большого количества влаги. Переувлажнение почвы может навредить корневой системе, она начнет гнить – растение погибнет.

• Болгарский перец, наоборот, любит, чтобы его поливали часто, но не сильно обильно. В период, когда на улице очень жарко и земля быстро пересыхает, поливайте культуру каждые 2 дня, после разрыхлите землю. Переизбыток влаги также может тать причиной гниения как корневой системы, так и вершинной части.

Перец, как и любая другая культура, характеризуется определенными фазами роста, что также обязательно нужно учитывать при поливе. Для каждой фазы существуют определенные нормы орошения.

• Посадка семян. Это первая стадия на пути к получению вкусного и сочного перчика. От того, насколько будут выдержаны все правила, и зависит конечный результат. Для этого лучше использовать распылители. Орошение будет равномерным, и семена не начнут гнить.

• Пересадка в открытый грунт. Когда семена проросли, их нужно вовремя переместить на постоянное место, где они будут дальше расти и плодоносить. Заливать почву водой перед высадкой рассады нельзя. Молодая рассада не нуждается в большом количестве воды. На протяжении 10–14 дней рассаду нужно поливать немного, примерно 100 мл воды на каждый куст. Такой полив осуществляется каждый день, пока рассада не привыкнет к новому месту.

• Фаза цветения. Когда кусты начинают зацветать, к их поливу нужно подходить особенно ответственно. Орошать цветущие кусты нужно 2 раза в неделю примерно 15 литрами на 1 м². Недостаток влаги может стать причиной плохого цветения. Поливать нужно исключительно почву и корень. Орошать сверху не рекомендуется, чтобы под массой воды не опали цветы.

• Появление завязи. В период, когда на кустах начинает появляться завязь, количество орошений нужно сократить до 1 раза в 4 дня, а вот количество воды увеличивают. На каждый куст нужно выливать примерно 5 литров.

Для того чтобы сохранить необходимое количество влаги на грунте, возле каждого куста можно разложить опилки или торф. За две недели до сбора урожая полив нужно прекратить полностью – так плоды созреют намного быстрее. А когда на кустах начнет появляться новое цветение, полив нужно возобновить в соответствии с правилами.

Перец – это очень капризная культура. Любое отклонение от норм полива может привести к ухудшению состояния овоща. Самая распространенная ошибка в этом процессе – избыток или нехватка влаги. Ошибки в поливе могут привести к таким последствиям.

• Высокий уровень влаги в почве может стать причиной опадания цветения. Вода в большом количестве приводит к уплотнению почвы, что снижает аэрацию. Впоследствии у корневой системы начинается кислородное голодание, что приводит к замедлению роста и увяданию культуры.
• В период похолодания высокая влажность может привести к появлению различных заболеваний и грибковых инфекций. Тогда же нужно очень внимательно осматривать кусты. Наличие на листья пятен свидетельствует о том, что куст начал болеть.
• В почве с повышенным уровнем влаги очень часто заводятся слизни, которые поедают как зеленые листья, так и плоды культуры. Избавиться от вредителей достаточно тяжело.
• Недостаточный полив может привести к засухе, которая также отрицательно сказывается на культуре – она начинает засыхать. В период вегетации недостаток влаги может стать причиной формирования мелких и деформированных плодов.

Придерживаться всех правил и норм полива – залог получения в конце сезона большого урожая вкусного и полезного перца.