Сорта сладких толстостенных перцев пользуются большим спросом среди дачников. Они позволяют получать значительное количество плотной мякоти даже при небольшой урожайности. Их плоды могут использоваться для приготовления самых разных блюд. Кроме того, они обладают очень насыщенным и приятным ароматом.
Стенки таких овощей очень мясистые. Их толщина составляет примерно 7—9 миллиметров. Как правило, толстостенные плоды хорошо хранятся. Помимо этого, они легко переносят даже длительные транспортировки. При этом их вкусовые качества и привлекательный внешний вид от этого нисколько не страдают.
Если вы решили выращивать на своем приусадебном участке данные сорта перцев, вам необходимо будет ознакомиться с особенностями каждого из них, чтобы выбрать наиболее подходящий.
Помните, что большинство сортов можно растить и в открытом грунте, и в тепличных конструкциях. Однако существуют сорта, предназначенные для культивирования только в открытой почве или только в теплице.
Также при выборе подходящего сорта обращайте внимание на сроки созревания. В данном случае все разновидности можно разделить на три группы:
Для выращивания в регионах с суровыми климатическими условиями (Сибирь, Ленинградская область, Урал), в средней полосе России лучше всего выбрать ранние и среднеспелые сорта. Для южных регионов (Краснодарский край, Ростовская область) вполне подойдут и позднеспелые виды таких перцев.
Также при выборе обращайте внимание и на уровень урожайности. Если вам необходимо получать большое количество плодов с мясистой мякотью, то тогда следует приобрести семена высокоурожайных сортов. Они нередко используются для посадки на крупных плантациях.
Учитывайте и устойчивость сорта к основным болезням и вредителям. Лучше всего подбирать разновидности с максимально крепким иммунитетом. Такие перцы при правильном уходе практически не поражаются инфекциями и различными паразитами.
Перед покупкой семян стоит обратить внимание и на морозостойкость различных сортов сладких толстостенных перцев. Если вы планируете выращивать эту овощную культуру в теплых регионах, то тогда можно подобрать виды с минимальной морозостойкостью. Если же вы будете сажать перцы на территориях с холодным климатом, то тогда необходимо выбрать сорта с максимально высокой стойкостью к морозам.
Посадка данных перцев происходит так же, как и других видов. Помните, что высаживать эту культуру следует лишь на хорошо освещенных участках с плодородной и рыхлой почвой. Лучше добавить в грунт немного перегноя, торфа и промытого речного песка. Молодую рассаду можно вырастить самостоятельно в домашних условиях, а можно приобрести в питомнике.
Сроки посадки будут варьироваться в зависимости от климатических условий региона. Но в любом случае эту процедуру можно осуществлять только после того, как точно минует опасность возвратных заморозков.
Чтобы получить в конце сезона крупный урожай мясистых овощей, следует правильно ухаживать за культурой. Уход включает в себя своевременные, но умеренные поливы, подкормки, прополки, рыхления и мульчирование.
Важное значение имеет и подвязка растительности. Данная процедура считается обязательной для толстостенных перцев. Ведь их стебли могут легко сломаться под тяжестью созревших крупных плодов. Подвязку осуществляют максимально аккуратно. Категорически нельзя слишком сильно перетягивать кусты.
Не стоит забывать и о профилактических мероприятиях. Посадки желательно время от времени опрыскивать растворами, сделанными на основе противогрибковых и инсектицидных препаратов. Подобные процедуры необходимо выполнять только в ясную или пасмурную погоду. Специалисты рекомендуют обрабатывать и грунт на грядках.
Многие дачники для проведения профилактических опрыскиваний используют всевозможные народные средства (настои с чесноком и луковой шелухой, йодом, молочной сывороткой, перекисью водорода, нашатырным спиртом). Некоторые огородники применяют зеленые настои. Их можно сделать в домашних условиях из одуванчиков, крапивы, тысячелистника и прочих трав. При соблюдении всех главных агротехнических правил в конце сезона можно собрать максимальный урожай сладких толстостенных перцев.
Преимущества: Вырастают очень крупные плоды, красивого темно красного цвета. Это сорт, а не гибрид. Не требует формировки. Завязывает много плодов. Те, что не успели вызреть, прекрасно доспевают в собранном виде.
Недостатки: Нет
Комментарий: Хорош для заготовок и в свежем виде
Преимущества: перец Колокольчик приобрела у коллекционеров. выросли два: один в теплице (п/к), другой в грунте. в теплице плодоносил до заморозков, уже не поливали, помидоры засохли, перец плодоносил, пока не замерз. макушкой уперся в потолок теплицы. не подвязывала, опирался на помидоры. куст не раскидистый, урожайный. в открытом грунте невысокий, плодоносил
Недостатки: долго всходит
Комментарий: сажу из своих семян
Преимущества: Трудностей в выращивании не заметила, уход как и за другими сортами перца. Аконкагуа высокий перец, мощный, у меня высотой более 120 см. Любит воду и подкормки. Плоды выросли огромные. Завязывались первым порядком 3-4 плода, вторым также, дальше я не считала, т.к. вырасти и созреть остальные плоды не успели (средняя полоса России). Коронный цветок удаляла. По вкусу очень понравились: сладкие, хрустящие.
Недостатки: Недостатков не заметила. Один из любимых сортов.
Комментарий: Обязательно надо подвязывать, т.к. под тяжестью плодов могут развалиться, упасть, сломаться.
Преимущества: Отличный сорт, ранний, урожайный, урожай снимала несколько раз, вплоть до морозов.
Недостатки: Недостатков нет
Комментарий: Ровные плоды идеальны для фаршировки.
Преимущества: Урожаен, некапризен, зреет постепенно, острый вкус. Можно замариновать.
Недостатки: Не нашла.
Комментарий: Сажаю каждый год. Рекомендую.
Преимущества: Сочный, мясистый, острый, неприхотливый, красивый.
Недостатки: недостатков пока не заметила.
Комментарий: Спасибо большое создателям, которые вывели такой прекрасный сорт! Подсела на острый перчик лет 5 назад, свекровь поделилась семенами перца "огонек" - растет красиво и из вкусовых качеств, естественно, жгучесть. Потом попробовала сорта "астраханский", "бараний рог" - в сравнении с "огоньком" понравились больше. Потом случайно купила "красный толстяк". Это "бомба", это фантастика - острый, мясистый, крупный (надо попробовать измерить в сантиметрах), вкусовые качества на 5+++, неприхотлив (при том, что я не самая прилежная огородница). Регион - Среднее Поволжье. Очень рекомендую любителям остренького - не пожалеете.
Преимущества: Ранний, не высокий, много плодов, хорошо перенёс жару в теплице, слизни его не тронули, хотя рядом на другой грядке другого сорта, сожрали Всё! Не болели ничем.
Недостатки: Даже не знаю!
Комментарий: Покупал рассадой, но в этом году буду сеять своими семенами! Сорт очень понравился, рекомендую к посадке.
Преимущества: Сладкий, без кислинки, сочный, стенки довольно толстые, заболеваний замечено не было.
Недостатки: Для меня нет.
Комментарий: Перец оправдывает своё название. Его ярко-оранжевые плоды, и вытянутая конусовидная форма и вправду напоминает хвост лисы. Такой перчик напоминает мне новогоднюю игрушку. Яркий фонарик висящий на зеленом кусте. Выращиваю лисий хвост в открытом грунте, высота составляла 40+ см, ствол крепкий. Плоды сначала зеленого оттенка, потом постепенно окрашиваются в оранжевый, бывает что зеленая окраска не полностью уходит. Вкус изумительный, сладенькие, сочные и ароматные. Подходят для употребления в свежем виде, в готовом виде, потушенном или запечённом, а так же можно законсервировать. Длина плодов максимально у меня достигала 25 см и даже длиннее были, и минимум 15 см. Заболеваний не было, хорошо переносил жару, летом было 40, стойко выдержал.
Преимущества: Вкусный, урожайный, долгоиграющий, устойчивый к болезням, мясистый.
Недостатки: Не обнаружила. Но я посадила перец первый раз.
Комментарий: Мало семян в пачке.
Преимущества: Скороспелый, очень вкусный, сладкий, неприхотливый и урожайный!!!
Недостатки: Нет
Комментарий: Сорт супер!!!
Преимущества: Самый мой любимый сорт, тостостенный, сладкий, компактный. Рекомендую к покупке. )))
Недостатки: Нет
Комментарий: Попробуйте не пожалеете.
Преимущества: Начал формировать плоды одним из первых
Недостатки: Вкуса нет почти, кожура толстая
Комментарий: Сажала перец Хаски f1 в этом году , Подмосковье, поликарбонатная теплица. Вкус по моему мнению - никакой, кожица толстая, для салатов точно не подходит, только для фарширования или заморозки с той же целью.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.