Перец Адмирал

Ранние разновидности сладкого перца востребованы среди огородников регионов со сложными погодным условиями и коротким летом. Это обусловлено тем, что овощ успевает вызреть до похолодания. Одной из популярных ранних культур является сладкий перец Адмирал, выведенный российскими учеными.

Адмирал – это гибрид, над выведением которого работала группа отечественных селекционеров НИИ селекции овощных культур «Гавришсем». Зарегистрирован овощ в 2011 году. В это же время сладкий перец внесли в Госреестр селекционных достижений РФ. Выращивать культуру можно и на огородной гряде, и под пленочным укрытием, и в теплице. Районирован гибрид во все климатические зоны страны – от Центрального до Дальневосточного и Уральского регионов.

Раннеспелый гибрид представляет собой среднерослое, полуштамбовое растение, вырастающее до 110-130 см в высоту. У полураскидистого, компактного куста обильная загущенность зелеными морщинистыми листьями, мощный центральный стебель, пониклое расположение плодов, женский тип цветения и развитая корневая система. Внешне, перечные кустики напоминают миниатюрные деревца, не занимающие много места на грядах. На здоровом кусте завязывается и вызревает 8-12 сладких перцев.

Гибрид выделяется привлекательным товарным видом. Разновидность среднеплодная. Масса плодов, созревающих на кустах, достигает 100-120 граммов. Форма у перчин аккуратная –конусовидная. На этапе технической зрелости овощ наделен зеленовато-белым окрасом, а у спелого перца покров бледно-красный, иногда красно-алый. Окрашивание у перцев неравномерное. Кожура у овощей толстая и прочная (толщина 6-7 мм), достаточно гладкая, блестящая, без выраженной ребристости. Семенных камер у плода 3-4.

Собранный урожай без значительных потерь переносит транспортировки, а также обладает продолжительной лежкостью, если хранить овощи в прохладном месте.

Адмирал – обладатель отменного вкуса. Перечная мякоть имеет мясистую. Нежную и сочную структуру без водянистости. Во вкусе преобладает выраженная сладость, дополненная ярким, летним ароматом, сохраняющимися даже после термической обработки. В перечной мякоти нет остроты и горечи.

Сладкий перчик едят свежим, добавляют в холодные и горячие блюда, маринуют, консервируют, замораживают, а также он идеален для переработки на различные соусы, заправки, например, лечо.

Адмирал представляет категорию раннеспелых гибридов. Вегетационный период длится всего 100-110 дней. Вызревают овощи постепенно. Дегустировать первые плоды можно в июле, пик массового вызревания и сбора урожая растягивается на август-сентябрь.

Урожаи овощ дает высокие. В среднем с 1 м2 насаждений на огородной грядке можно собрать 4.3 кг мясистых перцев. В теплицах урожай богаче – 9-10 кг/м2. Характерно то, что даже в дождливое лето урожай культура дает хороший.

Высаживая рассаду, рекомендуется соблюдать плотность и расстояние между кустиками, поскольку это обеспечит перцу доступ воздуха, влаги, тепла и света. На 1 м2 располагают до 4-х перечных кустов. Высаживают овощ по схеме 40х60 см.

Выращивание данной овощной культуры осуществляется через рассаду. Высаживать на гряду кустики можно после 25 мая, когда почва и воздух достаточно прогреты, а угроза возвратных весенних заморозков осталась позади. В теплицу высаживают перец в середине мая.

Агротехника гибрида включает стандартные мероприятия: регулярные поливы теплой или отстоянной водой, внесение удобрений, чередуя минеральные с органическими (3-4 раза за вегетационный период), рыхление и прополка, обеспечивающие воздухо/влагопроницаемость, формирование куста, профилактика вирусов и атак насекомых.

Кроме того, в теплицах не нужно забывать о регулярных проветриваниях. Благодаря мощному стеблю в подвязке куст не нуждается.

Особых требований у растения к качеству грунт нет, но комфортно ему произрастать и плодоносить в рыхлых, легких, дышащих, увлажненных и плодородных почвах с нейтральным показателем кислотности. Стоит помнить, что продуктивной культура не станет, если высадить ее в заболоченной и тяжелой почве.

Перец Адмирал – это культура, которая переносит непродолжительную засуху, любит жару, устойчива к незначительным температурным колебаниям. Именно поэтому высаживать растение рекомендуется на участке, где постоянно солнечно, тепло, светло, есть защита от порывистых ветров и сквозняков.

Гибрид наделен сильным иммунитетом, однако при несоблюдении агротехники или при погодных катаклизмах культура может подвергаться некоторым заболеваниям – фузариоз, фитофтороз, склеротиния, черная ножка. Сочная зелень и ароматные плоды привлекают вредителей – тлю, медведку и паутинного клеща.