Перец Халиф

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : SAKATA VEGETABLES EUROPE S.A.S.
  • Синонимы названия : Khalif
  • Год допущения к использованию : 2014
  • Высота куста, см : 50-80
  • Тип роста : среднерослый
  • Форма плода : кубовидная
  • Масса плода, г : 80-160
  • Окраска плода : в технической спелости зеленовато-белая, в биологической - светло-красная
  • Сроки созревания : ранний или среднеспелый
  • Период созревания : июнь, июль, август
  • Размер плода, см : длина 10-12, диаметр 8-10
  • Средняя урожайность : 225-252 ц/га
Посмотреть все характеристики

Среди множества разновидностей сладкого перца, предлагаемых для выращивания на огородах и фермерских хозяйствах, есть перечень любимых многими сортов, которые дают стабильно хорошие урожаи, не требуя специальных навыков в агротехнике. Одним из таких является среднеспелый перец Халиф, японской селекции.

История выведения

Гибридный вид Халиф получен учеными японской корпорации Sakata Vegetables Europe S. A. S. в 2011 году. Спустя 3 года (в 2014) овощную культуру внесли в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Выращивать овощ можно в открытых грунтах, а также под пленкой и в тепличных конструкциях, но максимально продуктивна культура, произрастая на огородных грядах.

Описание сорта

Халиф представляет собой среднерослое компактное растение индетерминантного типа. В благоприятной среде штамбовый куст вырастает в высоту до 50-80 см. Характеризуется растение средней ветвистостью, обильной загущенностью зелеными удлиненно-яйцевидными листьями со слабой морщинистостью поверхности, хрупкой корневой системой и смешанным типом цветения.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Перец Халиф обладает привлекательным внешним видом. На здоровом кусте вызревают овощи массой 80-160 граммов и длиной 10-12 см. На каждом кустике вызревает, как правило, от 8 до 12 плодов. Форма у перца кубовидная. На этапе технической зрелости плоды имеют зеленовато-белый окрас, а по мере созревания равномерно покрываются светло-красным цветом. Кожура у перцев достаточно плотная (6-7 мм), блестящая, с едва заметными ребрами на поверхности.

Собранный урожай с легкостью переносит транспортировки, а также может длительное время храниться (до 2-3 месяцев) в холодильнике, не теряя вкусовых и полезных свойств. При комнатной температуре перцы быстро увядают и приобретают непривлекательный товарный вид.

Назначение и вкусовые качества

Перец Халиф характеризуется отменным вкусом. Перечная мякоть имеет мясистую, нежную, сочную и плотную структуру без водянистости. Внутри овоща обычно 3-4 камеры с мелкими семенами. Вкус у перца сбалансированный – сладкий, немного сахаристый, дополненный выраженным ароматом. Характерно то, что горчинки и остроты во вкусе нет.

Вызревшие перцы кушают свежими, добавляют в холодные и горячие блюда, фаршируют, маринуют, консервируют и замораживают.

Сроки созревания

Овощная культура относится к классу раннеспелых видов. Вегетационный период длится 100-105 суток. Спеют овощи постепенно. Снимать и кушать можно перцы на этапе технической зрелости, ведь они в это время уже обладают великолепными вкусовыми качествами. При выращивании в теплице первый урожай снимать можно в первой половине июля, а на грядках – начиная с конца июля-начала августа.

Урожайность

Данная разновидность славится хорошими урожаями. Если обеспечить растению надлежащий уход, то с 1 м2 посадок можно получить от 7 до 14 кг мясистых перцев. В промышленных масштабах средняя урожайность составляет 225-252 ц/га.

Схема посадки

Важно не только обеспечить овощу хороший уход, но также правильно разместить кусты на участке, что обеспечит растению необходимую циркуляцию воздуха, доступ тепла и света. На 1 м2 рекомендуется высаживать до 4-х перечных кустиков. Оптимальной для посадки принято считать схему 40х40 см.

Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.

Выращивание и уход

Выращивают культуру через рассаду. Для выращивания необходимо дождаться периода, когда хорошо прогреется грунт и воздух, а возвратные весенние заморозки останутся позади. В теплицу посадку проводят в мае, а на грядку – в начале июня. Кустики рассады должны быть окрепшими, здоровыми, с 2-3 настоящими листочками и развитой корневой системой. Лучшим местом для посадки перца станет участок, где ранее произрастали репчатый лук, кабачки, морковь или тыква.

Агротехника овощной культуры состоит из цепочки стандартных процедур – поливы, подкормки, рыхление и прополки, формирование и прореживание куста, подвязка при необходимости, профилактика вирусов и нашествия насекомых.

Поливать растения рекомендуется, используя капельную систему. Поливы проводят часто – каждые 2-3 дня, поскольку перец Халиф – культура влаголюбивая. За период вегетации вносить удобрения нужно не менее 3-4 раз, чередуя органику и минеральные комплексы. При затяжной жаре растение нуждается в снятии стресса. Для этого используются специальные опрыскиватели, например, «Эпин».

Обрезку проводят в момент вегетации, что устранит затененность, которую не любит сладкий перец. В качестве профилактики различных заболеваний и атак вредителей применяются фунгициды и инсектициды.

Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.

Одним из важнейших условий выращивания здоровых и сильных перцев является правильный и своевременный полив, который необходим для активного роста, быстрого укоренения и хорошего плодоношения растений в теплице или открытом грунте. Почва под ним не должна пересыхать. Добиться этого можно, соблюдая основные рекомендации. В первую очередь, ориентироваться следует по погоде. Кроме того, значение имеет фаза развития растений, а также способ выращивания перцев — в теплице или открытом грунте.
Несмотря на то, что перец имеет древовидную структуру стебля, он все равно нуждается в дополнительной поддержке. Если не подвязывать перцы, растения начнут клониться к земле под тяжестью зреющих плодов, стебель может сломаться. Низкорослые сорта, как правило, не нуждаются в подвязке. Но для высокорослых и гибридных разновидностей она необходима.
Каждый дачник, решивший выращивать перец на своем участке, должен научиться его правильно формировать. Формирование перца – один из самых простых и эффективных агротехнических приемов, позволяющих продлить срок и увеличить плодоношение культуры.

Требования к почве

Перец не особо требователен к качеству грунта – главное, чтобы он был легким, вспушенным, питательным, дышащим и влагопроницаемым. Кроме того, культура не любит кислую и заболоченную почву, поэтому залегание грунтовых вод должно быть глубоким.

Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.

Необходимые климатические условия

Высаживать овощную культуру рекомендуется на участке, где достаточно света, тепла, воздуха. Перец теплолюбивый, однако под воздействием прямых солнечных лучей может получить ожоги, поэтому растению идеально подходит сменный режим на протяжении дня – солнце-полутень.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Перец Халиф обладает хорошим иммунитетом, поэтому растение может противостоять многим болезням – вирусу табачной мозаики, вершинной гнили, черной ножке. Толерантен перец к вертициллезному увяданию. Опасными насекомыми для культуры считаются белокрылка, слизни, тля, медведка и колорадский жук.

Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.

Написать отзыв о сорте Халиф
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
SAKATA VEGETABLES EUROPE S.A.S.
Синонимы названия
Khalif
Год допущения к использованию
2014
Вид
сладкий
Категория
гибрид
Назначение
универсальное
Средняя урожайность
225-252 ц/га
Условия выращивания
открытый грунт
Товарность
до 94%
Куст
Тип роста
среднерослый
Высота куста, см
50-80
Положение плодов
пониклое
Листья
среднего размера, светло-зеленые, морщинистость очень слабая
Плоды
Размер плода, см
длина 10-12, диаметр 8-10
Форма плода
кубовидная
Масса плода, г
80-160
Окраска плода
в технической спелости зеленовато-белая, в биологической - светло-красная
Поверхность плода
глянцевая
Кожица
не грубая
Толщина стенки плода, мм
6-7
Количество камер
3-4
Вкус
хороший и отличный
Выращивание
Схема посадки
3 растения/м2, допустимо 4 растения/м2
Местоположение
солнце, полутень
Регионы выращивания
Северо-Кавказский
Устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ)
устойчив
Устойчивость к вертициллезному увяданию
толерантен
Устойчивость к вершинной гнили плодов
устойчив
Созревание
Сроки созревания
ранний или среднеспелый
Количество дней от всходов до плодоношения
100-105
Период созревания
июнь, июль, август
Написать отзыв о сорте Халиф
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Халиф»: 42 сорта
Аналоги подобраны по параметрам: «тип роста», «условия выращивания», «вид», «сроки созревания», «окраска плода» и «размер плода».
4.5 2 отзыва
  • Высота куста, см: 48-60
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: конусовидная, слегка овальная
  • Масса плода, г: 53-84
  • Окраска плода: в технической спелости - салатовая, в биологической спелости - красная
  • Сроки созревания: среднеранний
  • Высота куста, см: до 50
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: узкоконусовидная
  • Масса плода, г: 62-300
  • Окраска плода: в технической спелости зеленовато-белая, в биологической - красная
  • Сроки созревания: ранний
5.0 1 отзыв
  • Высота куста, см: до 80
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: конусовидная
  • Масса плода, г: 120-140
  • Окраска плода: в технической спелости зеленовато-белая, в биологической - красная
  • Сроки созревания: среднеранний
  • Высота куста, см: 140-160
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: конусовидная
  • Масса плода, г: 100-110
  • Окраска плода: в технической спелости желто-зеленая, в биологической - красная
  • Сроки созревания: ранний
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: конусовидная
  • Масса плода, г: 164-250
  • Окраска плода: в технической спелости зеленовато-белая, в биологической - красная
  • Сроки созревания: ранний
  • Период созревания: июнь-июль
5.0 1 отзыв
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: конусовидная
  • Масса плода, г: 89-109
  • Окраска плода: в технической спелости желтоватая, в биологической - красная
  • Сроки созревания: ранний
  • Период созревания: с конца июля
  • Высота куста, см: 45-50
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: плоскоокруглая
  • Масса плода, г: 90-130
  • Окраска плода: в технической спелости темно-зеленая, в биологической - темно-красная
  • Сроки созревания: ранний
  • Высота куста, см: 60
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: конусовидная
  • Масса плода, г: 68-110
  • Окраска плода: в технической спелости зеленовато-белая, в биологической - красная
  • Сроки созревания: ранний
  • Высота куста, см: 60-80
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: плоскоокруглая
  • Масса плода, г: 140-180
  • Окраска плода: в технической спелости зелёная, в биологической - красная
  • Сроки созревания: среднеранний
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: узкоконусовидная
  • Масса плода, г: 81-100
  • Окраска плода: темно-красный
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Период созревания: июль-август
Заметили неточность?
Популярные сорта перца
Белозерка Богатырь Здоровье Какаду Калифорнийское чудо Каролина Рипер Клаудио Колокольчик Ласточка Огонек Партнер Подарок Молдовы Рамиро Тещин язык Цицак
Все сорта перца — 726 шт.
Отзывы о сортах
Перец Гигантский Аконкагуа
Анжелика 20 марта 2024, 23:36
Отличный сорт

Преимущества: Трудностей в выращивании не заметила, уход как и за другими сортами перца. Аконкагуа высокий перец, мощный, у меня высотой более 120 см. Любит воду и подкормки. Плоды выросли огромные. Завязывались первым порядком 3-4 плода, вторым также, дальше я не считала, т.к. вырасти и созреть остальные плоды не успели (средняя полоса России). Коронный цветок удаляла. По вкусу очень понравились: сладкие, хрустящие.

Недостатки: Недостатков не заметила. Один из любимых сортов.

Комментарий: Обязательно надо подвязывать, т.к. под тяжестью плодов могут развалиться, упасть, сломаться.

Перец Бутуз
Наталья 23 февраля 2024, 14:31
Отличный сорт

Преимущества: Отличный сорт, ранний, урожайный, урожай снимала несколько раз, вплоть до морозов.

Недостатки: Недостатков нет

Комментарий: Ровные плоды идеальны для фаршировки.

Перец Тещин язык
Наталья 14 февраля 2024, 18:09
Отличный сорт

Преимущества: Урожаен, некапризен, зреет постепенно, острый вкус. Можно замариновать.

Недостатки: Не нашла.

Комментарий: Сажаю каждый год. Рекомендую.

Перец Красный толстяк
Елена 14 февраля 2024, 17:22
Отличный сорт

Преимущества: Сочный, мясистый, острый, неприхотливый, красивый.

Недостатки: недостатков пока не заметила.

Комментарий: Спасибо большое создателям, которые вывели такой прекрасный сорт! Подсела на острый перчик лет 5 назад, свекровь поделилась семенами перца "огонек" - растет красиво и из вкусовых качеств, естественно, жгучесть. Потом попробовала сорта "астраханский", "бараний рог" - в сравнении с "огоньком" понравились больше. Потом случайно купила "красный толстяк". Это "бомба", это фантастика - острый, мясистый, крупный (надо попробовать измерить в сантиметрах), вкусовые качества на 5+++, неприхотлив (при том, что я не самая прилежная огородница). Регион - Среднее Поволжье. Очень рекомендую любителям остренького - не пожалеете.

Перец Байкал
Лев 13 февраля 2024, 13:21
Отличный сорт

Преимущества: Ранний, не высокий, много плодов, хорошо перенёс жару в теплице, слизни его не тронули, хотя рядом на другой грядке другого сорта, сожрали Всё! Не болели ничем.

Недостатки: Даже не знаю!

Комментарий: Покупал рассадой, но в этом году буду сеять своими семенами! Сорт очень понравился, рекомендую к посадке.

Перец Лисий хвост
Анастасия 13 февраля 2024, 09:16
Отличный сорт

Преимущества: Сладкий, без кислинки, сочный, стенки довольно толстые, заболеваний замечено не было.

Недостатки: Для меня нет.

Комментарий: Перец оправдывает своё название. Его ярко-оранжевые плоды, и вытянутая конусовидная форма и вправду напоминает хвост лисы. Такой перчик напоминает мне новогоднюю игрушку. Яркий фонарик висящий на зеленом кусте. Выращиваю лисий хвост в открытом грунте, высота составляла 40+ см, ствол крепкий. Плоды сначала зеленого оттенка, потом постепенно окрашиваются в оранжевый, бывает что зеленая окраска не полностью уходит. Вкус изумительный, сладенькие, сочные и ароматные. Подходят для употребления в свежем виде, в готовом виде, потушенном или запечённом, а так же можно законсервировать. Длина плодов максимально у меня достигала 25 см и даже длиннее были, и минимум 15 см. Заболеваний не было, хорошо переносил жару, летом было 40, стойко выдержал.

Перец Портека
Тамсра 8 февраля 2024, 14:54
Отличный сорт

Преимущества: Вкусный, урожайный, долгоиграющий, устойчивый к болезням, мясистый.

Недостатки: Не обнаружила. Но я посадила перец первый раз.

Комментарий: Мало семян в пачке.

Перец Большая умница
Оксана 4 февраля 2024, 18:49
Отличный сорт

Преимущества: Скороспелый, очень вкусный, сладкий, неприхотливый и урожайный!!!

Недостатки: Нет

Комментарий: Сорт супер!!!

Перец Рубиновый
Маргарита 3 февраля 2024, 11:11
Отличный сорт

Преимущества: Самый мой любимый сорт, тостостенный, сладкий, компактный. Рекомендую к покупке. )))

Недостатки: Нет

Комментарий: Попробуйте не пожалеете.

Перец Хаски
Елена С. 24 января 2024, 14:44
Обычный сорт

Преимущества: Начал формировать плоды одним из первых

Недостатки: Вкуса нет почти, кожура толстая

Комментарий: Сажала перец Хаски f1 в этом году , Подмосковье, поликарбонатная теплица. Вкус по моему мнению - никакой, кожица толстая, для салатов точно не подходит, только для фарширования или заморозки с той же целью.

Перец Джемини
Елена С. 24 января 2024, 14:15
Обычный сорт

Преимущества: Вкусный, мясистый плод

Недостатки: Мало плодов

Комментарий: Плоды у нас выросли очень крупные, соответственно, на кусту их было мало, зрели долго.

Перец Бонета
Надежда 22 января 2024, 17:58
Отличный сорт

Преимущества: Ежегодные богатые урожаи

Недостатки: Нет

Комментарий: Сразу вырастают бледно-желтые плоды, но они уже сладкие. Можно не дожидаться пока покраснеют.

Смотреть все 726 сортов
Перцы в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь