Перец Фельдмаршал

Перец Фельдмаршал – сорт перечной культуры, который впервые вывели селекционеры Котельникова М. А., Антипова Н. П. Распространение эта культура получила с 2008 г.

Перец Фельдмаршал относится к сладким сортам перечных культур. Расположение плодов у этого вида перца – поникающее.

Условия выращивания – теплица или открытый грунт. Перец Фельдмаршал устойчив к пониженным температурам и к их перепаду в течение суток. Посев на рассаду производится в конце февраля. Сроки высадки рассады в открытый грунт – в конце мая или в начале июня. Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник – исключительно в июне, не раньше начала лета. Схема посадки – 50х50 см, загущать культуру эту нельзя. Перец Фельдмаршал выращивается по всей России, где возможно создать летом температуру хотя бы в 20 градусов.

Кустовая культура сорта Фельдмаршал представляет собой среднерослые кусты – в высоту они вырастают до 60 см и обладают полураскидистым построением. Листья этой культуры – среднего размера, зеленые, слабоморщинистые. Размер плода – средний, 6х12 см, конусовидное строение, 67 г веса на одну единицу, 5-миллиметровая (среднее значение) толщина стенки, с 2-3 отсеками для семян внутри. Окраска плода в технической спелости – желтоватая, в биологической (реальной) – красная. Поверхность плода – глянцевая, блестит на солнечном свету.

Перец Фельдмаршал употребляется в свежем и консервированном виде. Легко подвергается всем видам термообработки. Эта культура не имеет по вкусу никаких признаков горечи.

Количество дней от появления всходов до начала плодоношения – не более 110. Культура Фельдмаршал считается среднеспелой – активным для снятия урожая считается срок от июля до октября.

Урожайность выше средней позволяет получить до 3,1 кг с 1 м2 посадок. Выращивание в оранжерее или в домашних условиях (гроубокс) даст значительно больший урожай – 5 кг и более, так как есть возможность снимать по 2-3 урожая в год.

Полив высаженной рассады и выросших до окончательного (заявленного в описании) размера кустов производится раз в 1-4 дня в зависимости от погоды. Рекомендуется использовать капельный полив – это поможет избежать перерасхода воды на сорняки, разрастание которых в пределах перечных грядок недопустимо. Заболачивание посадок не допускается. Для предотвращения заболачивания применяют обогащённый на 50% песком грунт. Устраняют недостаток питательных веществ в разработанном таким образом грунте с помощью торфа и компоста любого происхождения. Подойдёт любая разлагающаяся в течение трёх лет органика растительного и животного происхождения. После разложения органики, при помощи биопрепаратов или без них, выдержкой в компостере или септике, получаем на выходе сухой остаток с содержанием азота (N) и фосфора (P), связанных в более простые органомолекулы. Они и послужат исходным материалом для подпитки растущего перца.

Внесение дополнительных удобрений для подкормки перца Фельдмаршал не потребуется – грунт на участке должен быть заранее к этому подготовлен. Если земля на вашем участке слишком бедная, то в нее необходимо внести удобрения ещё за полгода (осенью) до высадки перца.

В качестве минералов используют древесную золу, калийные и фосфорные удобрения, навоз. Древесная зола должна быть не более 1 стакана на 1 м2. Калийные и фосфорсодержащие удобрения, выпускающиеся специально для этой цели, следует вносить в весенний и летний периоды – каждый месяц или каждые 40 дней, в виде раствора с концентрацией в несколько процентов.

Прополка перца Фельдмаршал от сорняков производится раз в полмесяца. Из пропесоченного грунта они убираются легко без каких-либо садовых инструментов – вручную. Вовремя подрыхленный грунт служит одной из эффективных мер, предупреждающих размножение насекомых-вредителей, грибка и плесени. Хотя сам по себе перец – даже несмотря на то, что он не горький – защищён от некоторых насекомых, нельзя допускать скученности, загущения посадок. Заранее высаживайте семена перца (или рассаду) так, чтобы не прореживать грядку, удаляя лишние растения.

Если грядки всё же поразил грибок, плесень, то поражённые участки растений срезают и сжигают. Обработка от плесени и грибков производится с помощью фунгицидных препаратов, а от насекомых-вредителей – посредством инсектицидов. Но, поскольку это химикаты, попадающие в созревающие плоды – а, следовательно, и в организм человека при употреблении таких плодов, то использовать их нужно как можно реже, прибегая к ним лишь в случае угрозы потери всего либо значительной части урожая.

Внекорневая подкормка производится с помощью слабых растворов марганцовки, йода, медного купороса и настойки прополиса. В них содержится калий, марганец, медь и другие минералы, минимальное присутствие которых в плодах всё же нужно.