Перец Колобок

Перец Колобок
Основные характеристики:
  • Год допущения к использованию : 1983
  • Высота куста, см : 25-30
  • Тип роста : низкорослый
  • Форма плода : округлая, выравненная
  • Масса плода, г : 102-167
  • Окраска плода : в технической спелости светло-зеленая, в биологической - темно-красная
  • Сроки созревания : ранний
  • Период созревания : 20 июля-30 августа
  • Урожайность : высокая
  • Средняя урожайность : 2,3-4,8 кг/кв.м
Посмотреть все характеристики

Колобок – довольно старый сорт перца, его возраст насчитывает почти 40 лет. Культура знаменита многими своими качествами, однако больше всего садоводов привлекает ее форма, похожая на помидорную.

Описание сорта

Сладкий болгарский перец Колобок появился на свет в Молдове. С 1983 года он числится в государственном реестре. Такая долгая история культивации позволила фермерам выделить основные достоинства Колобка:

  • разнообразное использование плодов;
  • хорошие урожаи в защищенном и открытом грунте;
  • низкорослость кустов, их компактные размеры;
  • необычная форма перцев;
  • интересный вкус;
  • быстрое достижение спелости;
  • несложный уход.

Тем не менее форма перцев может стать и его недостатком, ведь покупатели обычно предпочитают классическую конфигурацию. Крупноплодностью сорт тоже не отличается. Помимо этого, корни растений располагаются совсем близко от поверхности земли, что серьезно затрудняет рыхление. Но самый главный минус – восприимчивость к грибкам.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Полуштамбовые кусты Колобка отличаются низким ростом – всего 25-30 сантиметров. Стебли у растения довольно крепкие, поэтому подвязки в процессе вегетации удается избежать. Растение покрыто большим количеством листвы. Ярко-зеленые пластины имеют треугольную конфигурацию и крупные размеры, надежно защищая плоды в летний зной.

Округлая и ровная форма перцев обусловила их название. Они больше похожи на помидоры, чем на перец в целом. Вес экземпляров варьируется от 102 до 167 граммов. Плоды очень толстостенные, мясистые. В миллиметрах толщина стенок достигает 6,3-10,1. Гладкая кожица в момент биологической спелости наливается сочным красным цветом, до этого она светло-зеленая. Кожура довольно плотная, что позволяет не потерять характеристики плодов при транспортировке.

Назначение и вкусовые качества

Колобок отличается отменными вкусовыми характеристиками. Мякоть у перцев очень сочная, с хрустом. Яркие перцы хорошо смотрятся в салатах и нарезках, их можно заморозить и законсервировать на зиму, положить в суп или икру. Интересная форма неплохо обыгрывается при цельноплодном запекании в духовке и на гриле.

Сроки созревания

Перец Колобок считается ранним. Он вызревает примерно за 132-140 дней, хотя при определенных условиях достижение спелости может занять 179 суток. Убирать перцы с кустов фермерам предстоит в период с 20 июля по 30 августа.

Урожайность

Стандартная урожайность Колобка – 2,3-4,8 кг с 1 метра квадратного. При усиленной агротехнике с кустов снимают по 6 килограммов сладких перцев.

Регионы выращивания

Оригинаторы районировали сорт по Северо-Кавказскому региону, но отзывы садоводов свидетельствуют о том, что он распространился далеко за пределы этой территории. Сейчас его выращивают повсеместно.

Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.

Выращивание и уход

Как и другие перечные сорта, Колобок выращивают через рассаду. Чтобы растения в будущем комфортно существовали на грядках, семена нужно высадить 10-20 марта. Прежде чем сажать зерна, грунт обрабатывают раствором медного купороса в концентрации 3%. Это позволит потом избежать большинства проблем с болезнями.

Спустя 60 дней рассаду нужно пикировать в защищенный либо же открытый грунт. Сажают перевалочным методом, не нарушая целостности земляного кома. При высадке важно соблюдать определенную схему. Для этого сорта лучшим вариантом будет предложенная оригинатором система 60х40 сантиметров. Первую неделю или две после высадки Колобок потребует укрытия. Поэтому на участке надо заранее предусмотреть дуги для пленки.

Поливов сорт требует своевременных и регулярных. Из-за близкого расположения к поверхности корневая система быстро высыхает, а недостаток влаги негативно сказывается на листве: она желтеет и сохнет. Для орошений лучше выбрать вечер. Жидкость комнатной температуры в открытом грунте подают раз в 3 дня, в теплицах – раз в 2 дня. При наступлении зноя орошать надо каждый день.

Рыхление в случае данного сорта – довольно рискованная процедура. Нельзя углубляться более чем на 3 сантиметра. Прекрасным способом сдержать влагу и немного вспушить грунт будет раскладывание по поверхности почвы органической мульчи. А вот бурьян надо убирать обязательно, не реже раза в неделю.

Для того чтобы на кустах сформировались красивые сочные перцы, растения надо подкармливать. В больших количествах удобрений данный сорт не нуждается, но минимальных потребует. Например, после посадки в грунт растения можно подкормить нитроаммофоской. На 10 литров берут 30 граммов. Когда кусты зацветут и потом начнут формировать урожай, их можно дополнительно простимулировать биогумусом (2 столовых ложки на ведро воды). Между такими подкормками стоит соблюсти интервал в декаду.

Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.

Одним из важнейших условий выращивания здоровых и сильных перцев является правильный и своевременный полив, который необходим для активного роста, быстрого укоренения и хорошего плодоношения растений в теплице или открытом грунте. Почва под ним не должна пересыхать. Добиться этого можно, соблюдая основные рекомендации. В первую очередь, ориентироваться следует по погоде. Кроме того, значение имеет фаза развития растений, а также способ выращивания перцев — в теплице или открытом грунте.
Несмотря на то, что перец имеет древовидную структуру стебля, он все равно нуждается в дополнительной поддержке. Если не подвязывать перцы, растения начнут клониться к земле под тяжестью зреющих плодов, стебель может сломаться. Низкорослые сорта, как правило, не нуждаются в подвязке. Но для высокорослых и гибридных разновидностей она необходима.
Каждый дачник, решивший выращивать перец на своем участке, должен научиться его правильно формировать. Формирование перца – один из самых простых и эффективных агротехнических приемов, позволяющих продлить срок и увеличить плодоношение культуры.

Требования к почве

Перец Колобок отлично произрастает на средних суглинках. Чтобы растение весь период вегетации хорошо себя чувствовало, осенью в почву вносят 7 кг перегноя и 0,2 кг золы на квадратный метр. Если грунтовые воды протекают высоко, перцы располагают на высоких грядках.

Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.

Необходимые климатические условия

Высадку Колобка осуществляют только на солнечные открытые участки. Деревья не должны закрывать перцы кроной, но их присутствие в зоне посадки тоже необходимо для обеспечения защиты от ветра.

Культура не отличается достойной засухоустойчивостью. Несмотря на то, что она любит солнце, в часы агрессивного воздействия ее надо притенять. Холод тоже не по нраву Колобку, поэтому в прохладных регионах будет уместным исключительно тепличное выращивание.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Как и все старые сорта, Колобок нередко поражается болезнями, ведь технологий по обеспечению сильного иммунитета в те времена еще не было. Относительно устойчив перец к вирусу табачной мозаики и вершинной гнили плодов. Зато может поражаться антракнозом и фузариозом. Чтобы предотвратить эти недуги, каждые 14 дней нужно обрабатывать кусты «Фитоспорином».

Раз в несколько дней плантации надо проверять на наличие вредителей. Это стандартные насекомые, такие как тля, белокрылки. Важно не допустить их распространения, иначе придется прибегать к помощи инсектицидов, что совсем не полезно для здоровья.

Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.

Обзор отзывов

Колобок нравится очень многим фермерам. Некоторые выращивают его не первый год и не собираются менять этот сорт на другой. Ведь обильные урожаи и простой уход – как раз то, что нужно современному дачнику. Красивые и интересные плоды, пусть даже и далекие от классических форм, отлично смотрятся на столе и в банках. Вкус их тоже удовлетворит притязательного гурмана.

Однако размеры и вкусовые качества сильно зависят от погоды. Дачники отметили, что при дождливом лете перцы вырастают мелкими, водянистыми. Кроме того, постоянная влажность доводит до фузариоза.

Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Год допущения к использованию
1983
Вид
сладкий
Категория
сорт
Назначение
универсальное
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
2,3-4,8 кг/кв.м
Условия выращивания
теплица, открытый грунт
Транспортабельность
отличная
Серия
Гогошары (Ратунда)
Куст
Тип роста
низкорослый
Высота куста, см
25-30
Описание куста
компактный
Положение плодов
смешанное
Листья
зеленые
Облиственность
хорошая
Плоды
Форма плода
округлая, выравненная
Масса плода, г
102-167
Окраска плода
в технической спелости светло-зеленая, в биологической - темно-красная
Поверхность плода
гладкая
Толщина стенки плода, мм
6,3-10,1
Мякоть (консистенция)
сочная, нежная
Вкус
хороший и отличный
Лежкость
отличная
Выращивание
Посев на рассаду
10-20 марта
Сроки высадки рассады в открытый грунт
10-20 мая
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник
10-20 мая
Схема посадки
60 х 40 см
Почва
легкая, средние суглинки
Полив
регулярный своевременный
Регионы выращивания
Северо-Кавказский
Устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ)
относительно устойчив
Устойчивость к вершинной гнили плодов
относительно устойчив
Созревание
Сроки созревания
ранний
Количество дней от всходов до плодоношения
132-179
Период созревания
20 июля-30 августа
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта перца
Перец Апельсин Апельсин Перец Атлант Атлант Перец Бараний рог Бараний рог Перец Белозерка Белозерка Перец Богатырь Богатырь Перец Веста Веста Перец Винни Пух Винни Пух Перец Воловье ухо Воловье ухо Перец Джемини Джемини Перец Джипси Джипси Перец Египетская сила Египетская сила Перец Звезда Востока Звезда Востока Перец Здоровье Здоровье Перец Какаду Какаду Перец Калифорнийское чудо Калифорнийское чудо Перец Каролина Рипер Каролина Рипер Перец Клаудио Клаудио Перец Колобок Колобок Перец Колокольчик Колокольчик Перец Купец Купец Перец Ласточка Ласточка Перец Леся Леся Перец Лисичка Лисичка Перец Огонек Огонек Перец Палермо Палермо Перец Партнер Партнер Перец Подарок Молдовы Подарок Молдовы Перец Рамиро Рамиро Перец Тещин язык Тещин язык Перец Цицак Цицак
Все сорта перца — 241 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь