Перец Добрыня Никитич

Скороспелые сорта сладкого перца пользуются заслуженной популярностью. Они вызревают даже в районах с коротким летом и устойчивы к болезням. Отличный представитель этого вида — российский сорт Добрыня Никитич.

Оригинатором сорта стала основанная в 1991 году московская компания «Семко-Юниор». Это один из основных игроков российского семеноводческого рынка. Для работы над новыми видами сладкого перца «Семко» использует опытные селекционные площадки в Тирасполе (Молдова), ведет активное сотрудничество по этой культуре с Нидерландами и Израилем.

Авторами Добрыни являются ведущие селекционеры «Семко»: Тимин Олег и доктор биологических наук Тимина Ольга Олеговна. С 2000 года этот сорт допущен для выращивания по всей России.

Добрыня Никитич — низкорослый, компактный сорт сладкого перца: урожайный, раннеспелый, универсального назначения, предназначенный для культивирования в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Обладает неприхотливостью и хорошим иммунитетом, не требует формирования. Плоды красного цвета, хорошего вкуса.

Куст у Добрыни Никитича невысокий (70-80 см), сомкнутый, штамбового типа с сильным стеблем и небольшим количеством темно-зеленой листвы.

Плоды формируются кистью из 4-5 штук. Перцы выровненные, кубической или прямоугольной формы, растут с пониклым положением. Несмотря на богатырское имя, этот перец относится к среднеразмерным. Обычный вес плодов: 80-100 г, иногда достигает 120-140 г.

Плоды красивые, яркие, с глянцевой гладкой поверхностью без выраженной ребристости. Окраска меняется от кремово-желтой на красную в стадии полной биологической зрелости.

Стенки у перца средней толщины, около 5-5,5 мм. Мякоть сочная, с тонким ароматом. Семенных камер 2-3 штуки.

Сорт Добрыня Никитич подходит для всех видов кулинарной переработки: фарширования, приготовления лечо и овощной икры, запекания на гриле, добавления в пиццу и бургеры. На зиму его маринуют, используют как ингредиент разных закусок. Интересным вкусом обладает вяленый сладкий перец.

Употребление в свежем виде в нарезках и салатах полностью раскрывает витаминный потенциал перца, ведь он содержит большое количество аскорбиновой кислоты и полезных микроэлементов. Вкус у Добрыни Никитича гармоничный, сладкий, без горечи и остроты.

Добрыня Никитич — сорт раннего созревания. От появления полных всходов до вступления в стадию плодоношения проходит чуть более 3-х месяцев: от 95 до 110 дней. В конце февраля – начале марта семена сеют на рассаду. Через 60-70 дней предварительно закаленные саженцы переносят на участок. В зависимости от региона урожай можно собирать с июля по сентябрь.

Букетное плодоношение и возможность густой посадки обеспечивают обильный урожай. В условиях парника собирают в среднем 4 кг/м², в открытом грунте — продуктивность чуть ниже. Превосходные результаты дает многоярусное стеллажное выращивание в теплице: этот низкорослый сорт отлично для него подходит.

Сорт отличается хорошими транспортабельностью и лежкостью.

Перец Добрыня Никитич районирован для всей территории РФ: от Северо-Западного до Сибирского и Дальневосточного регионов. В южных и центральных областях культура выращивается в открытом грунте, в более суровом климате — в пленочных теплицах.

На участке в 1 м² рекомендуется высаживать от 8 до 12 кустов. Рассаду располагают по схеме 70 х 15 см. Слабая облиственность сорта — важное преимущество, позволяющее максимально использовать пространство.

Данный сорт — один из самых неприхотливых и удобных для выращивания даже овощеводом-новичком. При желании его можно вырастить в стесненных условиях городской квартиры.

Агротехника сорта традиционная и несложная. Регулярный полив проводят утром или вечером, в зависимости от погодных условий выливают от 6 до 10 л на 1 м². Излишек влаги может вызвать загнивание корней.

На протяжении вегетационного периода перец несколько раз подкармливают. Во время посадки вносят перегной и золу, для роста корней и листвы добавляют азот, образованию завязей поможет добавка суперфосфата и калия.

Формирования, прищипывания и подвязывания кусты Добрыни Никитича не требуют — это еще один плюс сорта.

Перец Добрыня Никитич хорошо растет на легкой, плодородной почве. Необходимо производить посадку только в хорошо прогревшийся грунт. Подойдет рыхлый суглинок и супесь c уровнем pH около 6-7 и достаточным количеством гумуса.

Сладкий перец часто поражается грибком, вызывающим вертициллезное увядание. Селекционеры заложили в этот сорт высокую сопротивляемость к данному заболеванию. При соблюдении несложных правил агротехники Добрыня Никитич устойчив и к другим болезням культуры и легко восстанавливается после набегов вредителей.