Что можно сажать после перца?

К правилам севооборота не все так внимательны, как стоило бы. А ведь слабый урожай, атаки вредителей и прочие проблемы частенько возникают на участке именно из-за игнорирования севооборота. И к каждой культуре надо подходить отдельно: составлять план высадки растений на следующий сезон, чтобы учесть оптимальность смен культур и их благоприятное соседство. Например, что лучше высаживать после перца, а что никак не должно прийти к нему на смену.

Высадка многих культур на одном и том же месте нежелательна, потому что на самом растении и урожае это не очень хорошо сказывается. Растения выбирают из почвы ценные питательные компоненты, и иногда так много, что на будущий год такая земля не сможет полноценно прокормить новую культуру.

Да, в большей части случаев почву перед посадкой новых растений удобряют, делая ее богаче, восполняя баланс утраченных веществ. Но перцы, к примеру, и без того очень требовательная культура, одной подкормкой тут не обойтись. У растения поверхностная корневая система, то есть основное питание оно берет с верхних почвенных слоев. Это значит, что на следующий год после перца сажать надо те культуры, чья корневая система физически может достать более глубокие почвенные слои.

В открытом грунте сразу после перца допустимо высаживать:

• морковку;
• свеклу;
• лук;
• редис;
• фасоль;
• зелень;
• редьку;
• чеснок;
• различные злаковые.

Это не обычные теоретические выкладки, а проверенный временем агротехнический опыт. Если же перцы растут в парнике, после них там могут успешно выращиваться редис и редька, лук и зелень.

Также важно помнить о самом перце, который бывает и сладким болгарским, и горьким. Так вот горькие и сладкие сортовые перцы рядом друг с другом не высаживают. Даже в тепличных стенах исключить полностью перекрестное опыление невозможно, а значит, пострадать может сладкий сорт, внезапно дающий горчинку, – она возникнет именно из-за такого сомнительного соседства.

После осеннего сбора урожая землю нужно обеззаразить. Если этого не сделать, даже благоприятные последователи могут расти не очень хорошо. Перед обеззараживанием удаляют сорняки, убирают с грядки растительные остатки. Если посеять горчицу на этом месте, она естественно обеззаразит субстрат, а еще обогатит его ценными питательными элементами. А можно взять препарат «Триходермин», там содержатся споры триходерма, которые отлично борются с патогенами в грунте, а также быстро разлагают растительные остатки. Да и «Фитоспорин» тоже вполне подойдет для цели обеззараживания.

Самым же простым средством для обеззараживания считается марганцовка. Темно-розовым раствором надо просто пролить землю.

Это растения, которые спокойно переносят такого предшественника, как перец. Если нет возможности посадить весной что-то благоприятное, то лучше взять культуру из этого списка.

Нейтральные культуры:

• шпинат;
• фасоль;
• сельдерей;
• спаржа;
• базилик;
• бобовые;
• кочанные, а также листовые салаты;
• чеснок;
• кориандр;
• петрушка;
• укроп.

Также вместо перца на его месте вполне можно высадить растения-сидераты. Например, люпины, клевер, горчицу. Они отлично восстанавливают плодородный слой. А за осенне-зимний сезон они натуральным образом превратятся в перегной, полезный для будущих посадок. Весной же, уже перед посадкой, корни и стебельки придется выбрать.

После собранного урожая перца вредители, которые, возможно, его оккупировали, могут остаться в грунте. Они благополучно перенесут зиму и нападут на будущий сезон на последователей перца. И это не только вредители, но и возбудители опасных болезней, например, мучнистая роса или фитофтороз, корневая гниль.

Потому точно нельзя после перцев высаживать:

• томаты;
• баклажаны;
• картошку;
• любые виды перца.

Это список того, что высаживать нельзя категорически. Нежелательно вместо перца высаживать огурцы, патиссоны, кабачки, дыни, арбузы, тыквы. И такой запрет может предполагать не один пропущенный сезон, а 3-4 года. Огурцы и бахчево-тыквенные культуры потому считаются неблагоприятными последователями перцев, что из-за них в почве накапливаются специфические токсины.

А вообще, правильная разбивка грядок – это не так уж и сложно, ее осилит даже новичок. Есть такая успешно используемая классификация огородных культур: листовая (зелень и салаты), плодовая (огурцы, помидоры, капуста, перцы), корнеплодная (редька, морковь, свекла, редис), бобовая (фасоль, горох, соя). Так вот алгоритм ротации по сезонам выглядит так: плод – корнеплод – боб – лист. Далее можно детализировать плодосмену, глядя на свои запросы в культивации.

Вот как может выглядеть цепочка хорошего севооборота именно для перца:

• Предшественники. Шпинат, салат и базилик, майоран, также огурцы, укроп, петрушка.
• Последователи. Морковка, свекла, дайкон, фасоль, а еще редька и редис.
• Нейтральные культуры. Салаты кочанного вида, лук, спаржа, бобовые, а еще чеснок, горошек.
• Соседи. Салаты, морковь, фасоль, зелень, чеснок, сельдерей, репчатый лук, тмин, кинза.

Почему-то некоторые дачники часто на место перцев высаживают огурцы. Но если так и делать, то только через 4-6 лет, и укорачивать эту смену просто невыгодно – урожай будет так себе. Хоть сами по себе эти культуры будут и мирными соседями, в каком-то смысле они даже защищают один другого от болезней. Интересно, что перцы после огурчиков высаживать можно: и острые, и сладкие сорта будут предсказуемо хорошо расти. А вот обратная ситуация совсем иная.

Есть еще один момент: часто перец решено убрать с «насиженного» места и высадить вместо него что-то другое, потому что урожай год от года только огорчает. Возможно, просто перец и высаживался там, где ему некомфортно. Этой культуре будут нравиться теплые участки с хорошим освещением, плодородной почвой, имеющей нейтральную реакцию. Он отлично чувствует себя на небольших возвышенностях, потому что там грунт будет быстрее прогреваться. А, возможно, дело и в том, что высаживали перец после пасленовых (картошки, помидоров, баклажанов), и возбудители общих для культур заболеваний спокойно перешли на перцы. Также стоит учесть, что ни один вид перцев не потерпит сквозняков.