Перец Бараний рог

Перец Бараний рог
Основные характеристики:
  • Авторы : Огнев В.В., Максимов С.В., Клименко Н.Н., Костенко А.Н.
  • Год допущения к использованию : 2012
  • Высота куста, см : 50-60
  • Тип роста : среднерослый
  • Форма плода : узкоконусовидная
  • Масса плода, г : 25-35
  • Окраска плода : в технической спелости зеленая, в биологической - красная
  • Сроки созревания : среднеспелый
  • Период созревания : июль-август
  • Размер плода, см : длина 20-35, диаметр 1-1,5
Посмотреть все характеристики

Перец Бараний рог – интересное и неприхотливое растение. В этой статье вы узнаете, как вырастить хороший урожай этого сорта и защитить от вредителей и болезней.

История выведения

Сорт возник в 2012 и в этом же году был включен в Госреестр по Российской Федерации. Сорт предназначен для выращивания практически во всех регионах нашей страны. Его возникновению мы обязаны селекционерам Огневу В. В., Максимову С. В., Клименко Н. Н., Костенко А. Н.

Описание сорта

Культура возделывается в условиях открытого грунта или закрытых укрытий (теплицы, парники и пленки) и считается среднерослым сортом. Бараний рог относится к острым видам перцев.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Куст вырастает до 50-60 см в высоту и внешне относится к сомкнутым. Листья у него среднего размера, слабоморщинистые, зато размеры плодов радуют. В длину они достигают 20-35 см. Перец имеет узкоконусовидную форму. Масса – 25-35 г. Набирая цвет, спелые плоды становятся красными с глянцевой поверхностью.

Назначение и вкусовые качества

Плоды имеют пикантный острый вкус. Их характеристика по остроте – полуострые. Перец имеет сильный характерный аромат.

Сроки созревания

По срокам созревания сорт относится к среднеспелым. Основной период созревания приходится на июль и август. Количество дней от появления всходов до первой волны урожая – 100-105.

Урожайность

Бараний рог относится к высокоурожайным сортам. Средний показатель – 3 кг на метр квадратный.

Схема посадки

Высаживая растения, садоводы придерживаются схемы 40x60 см, где первое значение – расстояние между кустами, второе – дистанция между рядами.

Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.

Выращивание и уход

Рассада в открытый грунт высаживается в конце мая – начале июня. На рассаду семена сеют в конце февраля – начале марта.

Под перец берут легкую, но плодородную почву. Садоводы советуют в огородную землю добавлять песок и перегной в равных пропорциях. Смесь необходимо обеззаразить кипятком или горячим раствором марганцовки. Ей же обрабатывают семена до посадки, замачивая их в растворе на полчаса. Заглубляется материал несильно – не больше 1 см.

После обильного полива рассаду укрывают пленкой, оставляя в теплом, сухом месте. Периодически укрытие снимают, поливают и проветривают, не менее двух раз в день. С первыми всходами, появляющимися на 10-14 день, пленка снимается, рассаду выставляют на солнце. Важно, чтобы осуществляемый полив производился только с помощью отстоянной воды комнатной температуры.

Подкормки вводят минимум 3 раза за сезон: после двух недель от всходов, после пикировки (либо после появления четвертого полноценного листа), за неделю до высадки в грунт.

Во время сбора урожая плоды снимают методом откручивания. Часть плодоножки должна остаться как на кусте, так и на перце. Собранный урожай обычно хранят несколькими способами.

  1. В деревянных ящиках. Перец засыпается слоем стружки и перемещается в прохладное место (подвал или погреб). Хранится урожай таким образом максимум месяц.
  2. В замороженном виде. Перец нарезают кольцами и оставляют в холодильнике. В дальнейшем они используются для приготовления горячих блюд, так как не теряют ни вкуса, ни запаха.
  3. Консервация. Плоды Бараньего рога при таком варианте могут храниться дольше всех.

Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.

Одним из важнейших условий выращивания здоровых и сильных перцев является правильный и своевременный полив, который необходим для активного роста, быстрого укоренения и хорошего плодоношения растений в теплице или открытом грунте. Почва под ним не должна пересыхать. Добиться этого можно, соблюдая основные рекомендации. В первую очередь, ориентироваться следует по погоде. Кроме того, значение имеет фаза развития растений, а также способ выращивания перцев — в теплице или открытом грунте.
Несмотря на то, что перец имеет древовидную структуру стебля, он все равно нуждается в дополнительной поддержке. Если не подвязывать перцы, растения начнут клониться к земле под тяжестью зреющих плодов, стебель может сломаться. Низкорослые сорта, как правило, не нуждаются в подвязке. Но для высокорослых и гибридных разновидностей она необходима.
Каждый дачник, решивший выращивать перец на своем участке, должен научиться его правильно формировать. Формирование перца – один из самых простых и эффективных агротехнических приемов, позволяющих продлить срок и увеличить плодоношение культуры.

Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

В целом сорт обладает хорошим иммунитетом к различным заболеваниям. Однако у Бараньего сорта есть свои враги, разберем некоторые из них.

  1. Фитофтороз. Возникает в виде серых пятен на разных частях растения. Лечится раствором хлористого кальция (1%). Препараты для профилактики – «Заслон», «Барьер».
  2. Фитоплазмоз. Трудно поддается лечению, для профилактики необходимо регулярно рыхлить почву и пропалывать участок.
  3. Бронзовость. На растении появляются желтые кольца, болезнь не поддается лечению. Куст вместе с корнями удаляется и сжигается вдали от дома, помещение или грядка обрабатывается «Фундазолом».

Также Бараньим рогом любят лакомиться следующие насекомые-вредители.

  1. Тля. Поражает стебли и листья растения, лечится как народными средствами, так и препаратами. Среди последних можно подобрать «Гром», «Баргузин», «Провотокс». Для профилактики по периметру гряды можно посадить растения, запах которых отпугивает насекомых (бархатцы, укроп и другие).
  2. Паутинный клещ. Поражает кусты схожими методами, питаясь соком растения. Обнаруживается по паутине на листьях. Для лечения насекомых сначала собирают вручную, а затем обрабатывают кусты. Подходящий препарат – «Фуфанон». Среди народных средств садоводы рекомендуют медицинский спирт, мыльный раствор. Оба вещества наносятся на 4-5 часов и затем смываются водой.
  3. Проволочник. Вредитель червеобразного вида паразитирует на корневой системе. Опытные садоводы рекомендуют народные средства, так как корневая система у перца слабая, и может плохо отреагировать на химические препараты. При рыхлении или до переноса рассады в лунку можно вносить в почву луковую шелуху. Аналог – горчичный порошок.

Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.

Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Огнев В.В., Максимов С.В., Клименко Н.Н., Костенко А.Н.
Год допущения к использованию
2012
Вид
острый
Категория
сорт
Назначение
для употребления в свежем виде, для консервирования, для использования в сушеном виде, используется в качестве специй
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
3,0 кг/кв.м
Условия выращивания
теплица, открытый грунт
Куст
Тип роста
среднерослый
Высота куста, см
50-60
Описание куста
сомкнутый
Положение плодов
пониклое
Листья
среднего размера, зеленые, слабоморщинистые
Плоды
Размер плода, см
длина 20-35, диаметр 1-1,5
Форма плода
узкоконусовидная
Масса плода, г
25-35
Окраска плода
в технической спелости зеленая, в биологической - красная
Поверхность плода
слабоморщинистая, сильноглянцевая
Толщина стенки плода, мм
1,5-2,0
Количество камер
2-3
Вкус
пикантный острый
Аромат
сильный
Характеристика по остроте
полуострый
Выращивание
Посев на рассаду
в конце февраля - начале марта
Сроки высадки рассады в открытый грунт
в конце мая - начале июня
Схема посадки
40x60 см
Подкормка
1 раз в неделю
Полив
2 раза в неделю
Местоположение
солнце
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Созревание
Сроки созревания
среднеспелый
Количество дней от всходов до плодоношения
100-105
Период созревания
июль-август
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта перца
Перец Апельсин Апельсин Перец Атлант Атлант Перец Бараний рог Бараний рог Перец Белозерка Белозерка Перец Богатырь Богатырь Перец Веста Веста Перец Винни Пух Винни Пух Перец Воловье ухо Воловье ухо Перец Джемини Джемини Перец Джипси Джипси Перец Египетская сила Египетская сила Перец Звезда Востока Звезда Востока Перец Здоровье Здоровье Перец Какаду Какаду Перец Калифорнийское чудо Калифорнийское чудо Перец Каролина Рипер Каролина Рипер Перец Клаудио Клаудио Перец Колобок Колобок Перец Колокольчик Колокольчик Перец Купец Купец Перец Ласточка Ласточка Перец Леся Леся Перец Лисичка Лисичка Перец Огонек Огонек Перец Палермо Палермо Перец Партнер Партнер Перец Подарок Молдовы Подарок Молдовы Перец Рамиро Рамиро Перец Тещин язык Тещин язык Перец Цицак Цицак
Все сорта перца — 241 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь