Перец Капия

Болгарский перец Капия богат витаминами и минералами. Вырастить его несложно, главное, знать основные правила агротехники. Если дать растениям достаточно влаги и удобрений, сорт порадует неплохой урожайностью.

Автор, который вел работу по выведению перца Капия, – May Tohumculuk. К нам в страну это растение пришло из Турции. В 2010 году сорт был допущен к использованию.

У описываемого сорта неплохие товарные показатели. Он отличается привлекательным видом плодов, которые прекрасно переносят транспортировку на большие расстояния.

Капия – среднерослый сорт, высота кустов – от 50 до 65 см. Растения формируются мощными, полураскидистыми, плоды находятся в пониклом положении.

Плоды у этого сладкого перца средние по размеру, около 15х8 см. У них зеленый оттенок в состоянии технической спелости и красный в биологической. Плод имеет конусовидную форму, обычно достигает массы в 60 граммов. Капия – толстостенный перец с высоким содержанием сухого вещества.

Выделяется описываемый сорт сочной мякотью, отличным вкусом и непревзойденным ароматом. Плоды едят свежими, задействуют в домашней кулинарии, консервируют, замораживают.

Капия – среднеспелый сорт со средним сроком созревания. От момента появления первых всходов до этапа плодоношения обычно проходит 120-130 дней.

Это растение отличается высокой урожайностью: с квадратного метра посевной площади можно собрать около 1.64 кг плодов.

Поскольку перец Капия можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице, то он подходит для большинства регионов нашей страны.

Расстояние между саженцами этого перца составляет 40-50 см, а между рядами – не менее 60 см.

Если саженцы этого перца выращиваются на рассаду собственными силами, то это следует делать в горшках с бедной почвой, чтобы у молодых растений образовалась крепкая корневая система. Место для рассады должно быть солнечным, чтобы она хорошо развивалась.

Посев семян на рассаду начинается уже в марте. Семена равномерно высевают в заполненные землей емкости и слегка притрушивают грунтом. Глубина должна быть равна двойному размеру семени. После обильного полива нужно накрыть емкость прозрачной крышкой и поставить в светлое и теплое место с температурой в 25 градусов. Через четыре недели молодые перцы пикируют в небольшие горшки, которые устанавливают в светлое помещение с большой влажностью воздуха.

Перец Капия высаживают в конце апреля в неотапливаемую теплицу или во второй половине мая на солнечную грядку в огород. Рыхлая гумусовая почва должна быть заранее обогащена органическими удобрениями.

Перед посадкой перца в грунт рекомендуется заранее застелить грядку черной мульчирующей пленкой, которая поможет сохранить в почве тепло и влагу. Другой вариант – посадить перец Капия в теплицу, здесь в качестве субстрата можно использовать специальный грунт.

Сразу после посадки растений необходимо обеспечить их опорой и привязать к кольям. Так можно избежать поломки стеблей ветром.

Перец этого сорта нужно подкармливать жидким минеральным удобрением каждые две недели во время полива. Можно поступить и иначе – с середины июня до конца августа вносить два-три раза органическую подкормку.

Потребность в воде у перца Капия очень высокая, поэтому его нужно поливать ежедневно.

Небольшой, но эффективной процедурой для таких сортов является удаление цветочной почки на развилке между основным и первым боковым побегами. Так стимулируется рост листьев и побегов, что позволит получить больший урожай.

Наиболее частой причиной образования небольшого количества плодов у перца Капия, несмотря на пышное цветение, является дефицит опыления. При высокой влажности воздуха (более 80-85%) пыльца слипается и не отрывается от пыльников. Тогда даже рекомендуемое встряхивание не поможет, поэтому нужно взять кисть и вручную перенести пыльцу на цветы. Если влажность воздуха опускается ниже 60%, а температура воздуха при этом поднимается выше 25, плодовые зачатки опадают. В этом случае почву нужно каждое утро сильно увлажнять.