Перец Геракл

При выборе сорта сладкого перца для выращивания важно обратить внимание на то, к какому климату овощная культура адаптирована. Одной из популярных разновидностей, способных произрастать в разных регионах, относится перец Геракл, выведенный отечественными селекционерами.

Позднеспелый перец Геракл – это результат плодотворной работы ученых агрофирмы «Поиск». Авторство принадлежит селекционерам Максимову С. В., Клименко Н. Н. и Костенко А. Н. Выведена овощная культура в 2006, а включена в Госреестр допущенных к использованию в 2007 году. Выращивать овощ можно и на грядке, и в теплице. Огурцы продуктивно произрастают в разных регионах России – от южной части до средней полосы.

Геракл представляет собой достаточно компактный, среднерослый полураскидистый куст, который в благоприятной среде вырастает в высоту до 80 см. Характеризуется растение умеренной облиственностью темно-зелеными листьями со слабоморщинистой поверхностью, средней ветвистостью и развитой корневой системой. В среднем на каждом здоровом кусте вызревает от 8 до 12 выровненных перцев.

Поздний перец наделен привлекательным товарным видом. Относится сорт к классу крупноплодных культур. Средняя масса вызревшего перца составляет 150-160 граммов, при длине 11-12 и ширине 10-11 см. Иногда перцы набирают массу до 200-250 г. Форма овоща кубовидная, аккуратная.

На этапе технической зрелости плод имеет темно-зеленый окрас, а вызревший овощ равномерно покрывается ярко-красным покровом. Кожура у перца достаточно плотная (около 6,8 мм), гладкая, иногда слаборебристая, с выраженным глянцем на поверхности.

Собранный урожай транспортабелен даже на дальние расстояния. Кроме того, спелые овощи обладают длительной лежкостью, если обеспечить им соответствующие условия – в холодильнике при температуре +5-7 градусов. Без холодильника перцы практически не хранятся, поскольку склонны к увяданию.

Перец Геракл выделяется среди сородичей отличными вкусовыми качествами. Мякоть овоща достаточно мясистая, умеренно-плотная и сочная. Вкус сбалансированный – летняя сладость прекрасно сочетается с выраженным перечным ароматом. Внутри плода наблюдается 3-4 камеры. Независимо от степени зрелости, горечи в мякоти нет.

Огромным преимуществом гибрида считается бесценный состав перечной мякоти, в которой содержится огромное количество микроэлементов и витаминов (А, С, Р, В, кальций, йод, железо, цинк, магний), а также ликомин. Стоит также отметить, что перечная мякоть применяется в косметологии, поскольку она улучшает состояние кожного покрова.

Многих хозяек подкупает универсальное назначение овоща, который кушают свежим, добавляют в салаты, различные горячие блюда, применяют в качестве декора. Помимо того, перцы фаршируют, консервируют, замораживают.

Геракл – это поздний вид сладкого перца. Период вегетации длится 120-130 дней. Созревают овощи постепенно и медленно, поэтому дегустировать первые перцы можно лишь спустя 90-100 суток после массовой всхожести. Массовый сбор урожая приходится на конец августа-сентябрь, иногда до середины октября, если нет резких похолоданий.

Показатели урожайности у данной разновидности хорошие. При стандартном уходе культура непременно ответит приличным урожаем. В среднем на 1 м2 посадок приходится 2,6-3,5 кг сочных и ароматных перцев.

При выращивании культуры важно соблюдать плотность посадки и дистанцию между насаждениями, что обеспечит растению хорошую воздухо- и влагопроницаемость. Правильной для посадки принято считать схему 40х60 см. На 1 м2 рекомендуется размещать 3-4 кустика.

Выращивают овощ рассадным способом. Для получения рассады проводят посев семян в марте, тогда к концу мая кустики будут готовы к пересадке в открытый грунт. Высадку на грядку проводят лишь после того, как почва прогреется до +10-12 градусов, стабилизируется погода, позади останутся весенние возвратные заморозки. Для скорейшей адаптации растения к новым условиям необходимо первые несколько дней кустики накрывать пленкой на ночь.

Агротехника овоща состоит из базовых мероприятий: поливы отстоянной водой дважды в неделю, внесение подкормок, чередуя минеральные и органические смеси (несколько раз в месяц), рыхление почвы, которое усилит прохождение влаги, питательных веществ и воздуха к корневой системе, подвязка кустов к опоре, что предупредит деформацию и обламывание стеблей, удаление сорняков, мульчирование. Кроме того, не стоит забывать о профилактике болезней и нашествий насекомых-вредителей.

Овощная культура достаточно требовательна к структуре и составу грунта. Перцы растут и развиваются в рыхлых, питательных, дышащих и увлажненных почвах с нейтральным показателем кислотности. Лучше всего, если этот будут супесчаные, черноземы или суглинистые грунты. Стоит также учитывать, что овощ не развивается в заболоченных местах, поэтому залегание грунтовых вод должно быть глубоким.

Перец Геракл – это теплолюбивая культура, которую рекомендуется высаживать на участке, где много солнечных лучей, света, хорошая циркуляция воздуха, а также есть защита от холодного ветра и сквозняков.

Геракл – обладатель высокого иммунитета, который обеспечивает хорошую устойчивость ко многим стандартным заболеваниям, например, вирусу табачной мозаики, фитофторозу или пятнистости. Уязвимость у растения лишь к вершинной гнили, а также к атакам белокрылки, тли и блошек.