- Авторы : Огнев В.В., Гармашова А.П., Антипова Н.Ю., Юров А.И.
- Вид : сладкий
- Год допущения к использованию : 2006
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : конусовидный
- Масса плода, г : 77-80
- Окраска плода : в технической спелости зеленовато-белый, в биологической - красный
- Сроки созревания : ранний
- Период созревания : с середины июля до августа
- Урожайность : средняя
- Средняя урожайность : в открытом грунте 170-299 ц/га
- Вкус : отличный
Перец Кавалер – устойчивый к большинству болезней и вредителей сорт, который привлекает садоводов сочными и сладкими плодами. Перцы с плотной кожицей отлично подходят для транспортировки.
История выведения
Выведением сорта Кавалер занимались отечественные селекционеры. В Государственный реестр растение попало в 2006 году после успешного прохождения испытаний.
Описание сорта
Сорт Кавалер представляет собой устойчивое к суровым условиям выращивания растение, которое быстро приживается в грунте и подходит для посадки даже в регионах с суровым климатом.
Перец Кавалер относят к группе растений с ранним сроком созревания. Выращивать культуру можно как в открытом грунте, так и в теплицах.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Перец Кавалер представляет собой среднерослое растение со следующими характеристиками:
тип куста – полураскидистый;
листовые пластины – средних размеров, насыщенного зеленого цвета;
положение плодов – пониклое.
Средний вес перца достигает 80 г. Другие характеристики:
форма – конусовидная;
окрас кожицы – от зеленовато-белого до красного;
окрас мякоти – красный;
толщина стенки – до 4,9 мм;
количество камер – 2-3.
Плотная стенка обеспечивает возможность транспортировки плодов и продлевает срок их хранения.
Назначение и вкусовые качества
Дегустаторы отмечают сладкий и в то же время нежный вкус перцев сорта Кавалер. Плоды с ненасыщенным ароматом содержат большое количество питательных компонентов, подходят для употребления в свежем виде и приготовления различных блюд.
Сроки созревания
Обычно перец Кавалер формирует плоды за 105-125 дней с момента посадки. Срок созревания плодов определяется условиями выращивания и приходится в среднем на июль-август.
Урожайность
Средний показатель урожайности достигает 170-299 ц/га. Окончательный результат зависит от условий выращивания.
Регионы выращивания
Перец Кавалер выращивают преимущественно в Западно-Сибирском и Дальневосточном регионах, но встречается и в других районах страны.
Схема посадки
Высаживать перцы Кавалер рекомендуется при помощи рассады. Семена в отдельные емкости садят обычно ближе к концу февраля или началу марта. Перед проведением посадочных работ семена тщательно отбирают и обеззараживают в специальных составах для укрепления иммунитета.
Пересадку в открытый грунт или теплицу производят ближе к концу мая, когда грунт прогревается до 8-10 градусов по Цельсию. Схема посадки:
между саженцами отступают до 60 см;
между рядами выдерживают расстояние в 50 см;
максимальная глубина посадки – не более 6-7 см.
По окончании процедуры саженцы засыпают грунтом, утрамбовывают и обильно поливают, используя теплую и отстоявшуюся воду.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Уход за сортом включает в себя стандартные агрономические процессы.
Полив. Обычно за неделю перцы поливают 1-2 раза, используя ведро воды на каждый куст. В период засушливой погоды полив следует увеличить, в дожди – на время прекратить. Поливать растение лучше отстоявшейся водой.
Подкормки. В среднем садоводы удобряют кусты трижды за сезон. Первую подкормку проводят спустя 2 недели после посадки, применяя раствор суперфосфата. Вторую – в период цветения, отдавая предпочтение сульфатным и карбамидным комплексам. Третье удобрение вносится в период созревания перцев. В этом случае обычно используют раствор из суперфосфата и калийной соли.
Рыхление и прополка. Предотвращают распространение болезней и вредителей, а также насыщают землю кислородом и полезными компонентами.
Садоводы также рекомендуют подвязывать перцы к устойчивым опорам по мере роста.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Требования к почве
К выбору места для посадки стоит подходить ответственно. Рекомендации.
Плодородность. Почва должна быть плодородной. Предпочтение стоит отдавать легким и обогащенным удобрениями землям.
Грунтовые воды. Должны располагаться глубоко. В противном случае стоит предусмотреть дренаж, чтобы предотвратить загнивание корневой системы.
Освещенность. Участок должен быть освещен и безветрен. В большинстве случаев садоводы предпочитают высаживать перцы в теплицах.
Перед проведением посадочных работ рекомендуется предварительно удобрить и разрыхлить почву, чтобы напитать ее кислородом и полезными компонентами. В качестве удобрений стоит использовать органические составы в виде компоста или навоза.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт демонстрирует отличную устойчивость к большинству болезней и вредителей. Растение совершенно не боится:
огуречную мозаику;
гниль;
пятнистость.
Однако при неправильном уходе велика вероятность гибели перцев. Поэтому садоводы советуют проводить профилактические обработки куста и листьев до начала цветения культуры. Укрепить иммунитет растения удастся при помощи специальных препаратов, которые можно купить в садоводческом магазине. Перед использованием средства рекомендуется внимательно изучить инструкцию.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
Обзор отзывов
Сорт Кавалер получил немало положительных отзывов от садоводов. В комментариях к плюсам растения относят:
сочные и сладкие плоды;
ранний срок созревания;
быструю приживаемость;
крепкий иммунитет.
А также выделяют устойчивость культуры к заморозкам и перепадам температур.