Перец Заря

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Тимина О. О., Тимин О. Ю. (ООО "Семко-юниор")
  • Вид : сладкий
  • Год допущения к использованию : 2005
  • Высота куста, см : 55-75
  • Тип роста : среднерослый
  • Форма плода : конусовидная, слаборебристая
  • Масса плода, г : 63-104
  • Окраска плода : в технической спелости зеленый, в биологической - темно-красный
  • Сроки созревания : ранний-среднеранний
  • Средняя урожайность : 103-389 ц/га, максимальная урожайность - 592 ц/га
  • Вкус : отличный
  • Назначение : для употребления в свежем виде, для консервирования
Посмотреть все характеристики

Описание сорта

Перец Заря – это гибридный сладкий перец, разработанный авторами Тиминой О. О. и Тиминым О. Ю. на базе компании «Семко-юниор». Культура допущена к использованию в 2005 году. Этот сорт имеет широкое назначение и отличается высокой товарностью, транспортабельностью и урожайностью.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Кусты перца достигают высоты от 55 до 75 сантиметров и имеют сомкнутую, штамбовую форму. Листья этого сорта зеленые, среднего размера и слабоморщинистые.

Плоды перца могут быть как мелкого, так и среднего размера. Их форма конусовидная со слабо выраженными ребрами на поверхности. Масса плодов колеблется от 63 до 104 граммов.

В начале технической спелости плоды имеют зеленый цвет, а к биологической спелости окрашиваются в темно-красный. Поверхность плода гладкая и глянцевая, а кожица плотная. Толщина стенки плода составляет от 5,1 до 6 миллиметров.

Назначение и вкусовые качества

Перец этого сорта предназначен для употребления в свежем виде и консервирования. Он обладает отличным вкусом с выраженным ароматом. Мякоть этого перца очень сочная.

Состав перца богат витамином C (216%) и β-каротином (4,1%), что делает его полезным продуктом для здоровья человека.

Сроки созревания

Перец Заря является ранним или среднеранним сортом. Количество дней от всходов до технической спелости составляет примерно 85-90 дней, а до биологической спелости – около 105-110 дней.

Урожайность

Средняя урожайность этого сорта составляет от 103 до 389 центнеров с гектара, при этом максимальная урожайность может достигать 592 ц с гектара. Такие характеристики перца Заря делают его очень популярным среди садоводов и фермеров.

Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.

Выращивание и уход

Перец лучше всего выращивать на открытом грунте. Рекомендуемая схема посадки составляет 70х20 сантиметров, при которой помещается 7-9 растений на каждый квадратный метр.

Этот сорт перца хорошо реагирует на орошение и не требует особого формирования. Устойчивость перца этого сорта к вирусу табачной мозаики относительно высокая, к вертициллезному увяданию сорт устойчив.

Перец обладает высокой товарностью, до 100%, и отличной транспортабельностью. Это делает его привлекательным для коммерческого использования.

Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.

Одним из важнейших условий выращивания здоровых и сильных перцев является правильный и своевременный полив, который необходим для активного роста, быстрого укоренения и хорошего плодоношения растений в теплице или открытом грунте. Почва под ним не должна пересыхать. Добиться этого можно, соблюдая основные рекомендации. В первую очередь, ориентироваться следует по погоде. Кроме того, значение имеет фаза развития растений, а также способ выращивания перцев — в теплице или открытом грунте.
Несмотря на то, что перец имеет древовидную структуру стебля, он все равно нуждается в дополнительной поддержке. Если не подвязывать перцы, растения начнут клониться к земле под тяжестью зреющих плодов, стебель может сломаться. Низкорослые сорта, как правило, не нуждаются в подвязке. Но для высокорослых и гибридных разновидностей она необходима.
Каждый дачник, решивший выращивать перец на своем участке, должен научиться его правильно формировать. Формирование перца – один из самых простых и эффективных агротехнических приемов, позволяющих продлить срок и увеличить плодоношение культуры.

Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.

Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.

Написать отзыв о сорте Заря
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Тимина О. О., Тимин О. Ю. (ООО "Семко-юниор")
Год допущения к использованию
2005
Вид
сладкий
Категория
гибрид
Назначение
для употребления в свежем виде, для консервирования
Средняя урожайность
103-389 ц/га, максимальная урожайность - 592 ц/га
Условия выращивания
открытый грунт
Товарность
высокая - до 100%
Транспортабельность
отличная
Куст
Тип роста
среднерослый
Высота куста, см
55-75
Описание куста
сомкнутый, штамбовый
Положение плодов
пониклое
Листья
среднего размера, зеленые, слабоморщинистые
Плоды
Размер плода
от мелкого до среднего
Форма плода
конусовидная, слаборебристая
Масса плода, г
63-104
Окраска плода
в технической спелости зеленый, в биологической - темно-красный
Поверхность плода
гладкая, глянцевая
Кожица
плотная
Толщина стенки плода, мм
5,1-6,0
Количество камер
2-3
Мякоть (консистенция)
очень сочная
Вкус
отличный
Аромат
выраженный
Состав
витамина С - 216%, β-каротина - 4,1%
Лежкость
повышенная
Выращивание
Схема посадки
70х20 см, 7-9 раст./м2
Полив
отзывчив на орошение
Формирование
специальной формировки не требует
Регионы выращивания
Северо-Кавказский
Устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ)
относительно устойчив
Устойчивость к вертициллезному увяданию
устойчив
Созревание
Сроки созревания
ранний-среднеранний
Количество дней от всходов до плодоношения
до технической спелости 85-90, до биологической - 105-110
Написать отзыв о сорте Заря
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Заря»: 323 сорта
Аналоги подобраны по параметрам: «тип роста», «условия выращивания» и «вид».
5.0 1 отзыв
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: до 70
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: узкоконусовидная
  • Масса плода, г: 100-250
  • Окраска плода: в технической спелости зеленовато-белая, в биологической - красная
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 70-80
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: кубовидная
  • Масса плода, г: 100-130
  • Окраска плода: в технической спелости зеленая, в биологической - красная
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 45-55
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: удлиненно-конусовидная
  • Масса плода, г: 70
  • Окраска плода: в технической спелости желтая, в биологической - красная
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 45-50
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Масса плода, г: 139-270
  • Окраска плода: в технической спелости темно-зеленая, в биологической - желтая
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: в открытом грунте - от 40 до 70, в теплицах - до 100
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: коническая с заостренным носиком
  • Масса плода, г: до 400
  • Окраска плода: насыщенно-красный
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 50-60
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: плоскоокруглая, томатного типа
  • Масса плода, г: 80-90
  • Окраска плода: в технической спелости темно-зеленый, в биологической – темно-красный
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 60-65
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: призмовидная
  • Масса плода, г: 180-200
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: до 80
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: кубовидная
  • Масса плода, г: 110-115
  • Окраска плода: в технической спелости зеленый, в биологической - коричневый
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 60-70
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: конусовидная
  • Масса плода, г: 150-170
  • Окраска плода: в технической спелости желтоватая, в биологической - красная
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 60-100
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: кубовидная
  • Масса плода, г: 150-400
  • Окраска плода: изменяет окраску от тёмно-зелёной до насыщенно-красной в биологической спелости
Заметили неточность?
Популярные сорта перца
Белозерка Богатырь Здоровье Какаду Калифорнийское чудо Каролина Рипер Клаудио Колокольчик Ласточка Огонек Партнер Подарок Молдовы Рамиро Тещин язык Цицак
Все сорта перца — 748 шт.
Отзывы о сортах
Перец Японский гигант
Людмила 20 апреля 2024, 06:11
Отличный сорт

Преимущества: Вырастают очень крупные плоды, красивого темно красного цвета. Это сорт, а не гибрид. Не требует формировки. Завязывает много плодов. Те, что не успели вызреть, прекрасно доспевают в собранном виде.

Недостатки: Нет

Комментарий: Хорош для заготовок и в свежем виде

Перец Колокольчик
Татьяна, Забайкальский край, г. Чита 9 апреля 2024, 12:21
Отличный сорт

Преимущества: перец Колокольчик приобрела у коллекционеров. выросли два: один в теплице (п/к), другой в грунте. в теплице плодоносил до заморозков, уже не поливали, помидоры засохли, перец плодоносил, пока не замерз. макушкой уперся в потолок теплицы. не подвязывала, опирался на помидоры. куст не раскидистый, урожайный. в открытом грунте невысокий, плодоносил

Недостатки: долго всходит

Комментарий: сажу из своих семян

Перец Гигантский Аконкагуа
Анжелика 20 марта 2024, 23:36
Отличный сорт

Преимущества: Трудностей в выращивании не заметила, уход как и за другими сортами перца. Аконкагуа высокий перец, мощный, у меня высотой более 120 см. Любит воду и подкормки. Плоды выросли огромные. Завязывались первым порядком 3-4 плода, вторым также, дальше я не считала, т.к. вырасти и созреть остальные плоды не успели (средняя полоса России). Коронный цветок удаляла. По вкусу очень понравились: сладкие, хрустящие.

Недостатки: Недостатков не заметила. Один из любимых сортов.

Комментарий: Обязательно надо подвязывать, т.к. под тяжестью плодов могут развалиться, упасть, сломаться.

Перец Бутуз
Наталья 23 февраля 2024, 14:31
Отличный сорт

Преимущества: Отличный сорт, ранний, урожайный, урожай снимала несколько раз, вплоть до морозов.

Недостатки: Недостатков нет

Комментарий: Ровные плоды идеальны для фаршировки.

Перец Тещин язык
Наталья 14 февраля 2024, 18:09
Отличный сорт

Преимущества: Урожаен, некапризен, зреет постепенно, острый вкус. Можно замариновать.

Недостатки: Не нашла.

Комментарий: Сажаю каждый год. Рекомендую.

Перец Красный толстяк
Елена 14 февраля 2024, 17:22
Отличный сорт

Преимущества: Сочный, мясистый, острый, неприхотливый, красивый.

Недостатки: недостатков пока не заметила.

Комментарий: Спасибо большое создателям, которые вывели такой прекрасный сорт! Подсела на острый перчик лет 5 назад, свекровь поделилась семенами перца "огонек" - растет красиво и из вкусовых качеств, естественно, жгучесть. Потом попробовала сорта "астраханский", "бараний рог" - в сравнении с "огоньком" понравились больше. Потом случайно купила "красный толстяк". Это "бомба", это фантастика - острый, мясистый, крупный (надо попробовать измерить в сантиметрах), вкусовые качества на 5+++, неприхотлив (при том, что я не самая прилежная огородница). Регион - Среднее Поволжье. Очень рекомендую любителям остренького - не пожалеете.

Перец Байкал
Лев 13 февраля 2024, 13:21
Отличный сорт

Преимущества: Ранний, не высокий, много плодов, хорошо перенёс жару в теплице, слизни его не тронули, хотя рядом на другой грядке другого сорта, сожрали Всё! Не болели ничем.

Недостатки: Даже не знаю!

Комментарий: Покупал рассадой, но в этом году буду сеять своими семенами! Сорт очень понравился, рекомендую к посадке.

Перец Лисий хвост
Анастасия 13 февраля 2024, 09:16
Отличный сорт

Преимущества: Сладкий, без кислинки, сочный, стенки довольно толстые, заболеваний замечено не было.

Недостатки: Для меня нет.

Комментарий: Перец оправдывает своё название. Его ярко-оранжевые плоды, и вытянутая конусовидная форма и вправду напоминает хвост лисы. Такой перчик напоминает мне новогоднюю игрушку. Яркий фонарик висящий на зеленом кусте. Выращиваю лисий хвост в открытом грунте, высота составляла 40+ см, ствол крепкий. Плоды сначала зеленого оттенка, потом постепенно окрашиваются в оранжевый, бывает что зеленая окраска не полностью уходит. Вкус изумительный, сладенькие, сочные и ароматные. Подходят для употребления в свежем виде, в готовом виде, потушенном или запечённом, а так же можно законсервировать. Длина плодов максимально у меня достигала 25 см и даже длиннее были, и минимум 15 см. Заболеваний не было, хорошо переносил жару, летом было 40, стойко выдержал.

Перец Портека
Тамсра 8 февраля 2024, 14:54
Отличный сорт

Преимущества: Вкусный, урожайный, долгоиграющий, устойчивый к болезням, мясистый.

Недостатки: Не обнаружила. Но я посадила перец первый раз.

Комментарий: Мало семян в пачке.

Перец Большая умница
Оксана 4 февраля 2024, 18:49
Отличный сорт

Преимущества: Скороспелый, очень вкусный, сладкий, неприхотливый и урожайный!!!

Недостатки: Нет

Комментарий: Сорт супер!!!

Перец Рубиновый
Маргарита 3 февраля 2024, 11:11
Отличный сорт

Преимущества: Самый мой любимый сорт, тостостенный, сладкий, компактный. Рекомендую к покупке. )))

Недостатки: Нет

Комментарий: Попробуйте не пожалеете.

Перец Хаски
Елена С. 24 января 2024, 14:44
Обычный сорт

Преимущества: Начал формировать плоды одним из первых

Недостатки: Вкуса нет почти, кожура толстая

Комментарий: Сажала перец Хаски f1 в этом году , Подмосковье, поликарбонатная теплица. Вкус по моему мнению - никакой, кожица толстая, для салатов точно не подходит, только для фарширования или заморозки с той же целью.

Смотреть все 748 сортов
Перцы в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь