Ранние сорта перца для открытого грунта
Сладкий перец – одна из любимых овощных культур огородников и фермеров. Повышенным спросом пользуются раннеспелые сорта с хорошими вкусовыми качествами. Планируя выращивание болгарского перца, нужно учитывать то, что культура немного капризна, поэтому следует тщательно относиться к выбору разновидности, а также знать особенности скороспелых сортов.
Сладкий перец – одна из любимых овощных культур огородников и фермеров. Повышенным спросом пользуются раннеспелые сорта с хорошими вкусовыми качествами. Планируя выращивание болгарского перца, нужно учитывать то, что культура немного капризна, поэтому следует тщательно относиться к выбору разновидности, а также знать особенности скороспелых сортов.
Особенности и правила выбора
Ранние сорта перца для открытого грунта представлены широкой видовой линейкой. В среднем цикл вегетации такой культуры составляет 85-115 суток. Овощеводы отдают предпочтение именно гибридам, так как они более адаптированы к разным климатическим условиям. Раннеспелый сладкий перец независимо от страны селекции, габаритов, названия сорта, окраски овоща имеет ряд особенностей, присущих практически всем видам. Скороспелый болгарский перец имеет ряд положительных характеристик.
- Хорошие показатели продуктивности. В среднем с 1 м2 удается получить 4-7 кг овощей.
- Устойчивость к таким заболеваниям, как вершинная гниль, вирус табачной мозаики.
- Отличный вкус. Большинство сортов и гибридов характеризуются мясистыми стенками, сочностью, выраженным ароматом, приятной сладостью.
- Высокая стрессоустойчивость. Растения стойко переносят температурные перепады.
- Богатый витаминный состав. В перечной мякоти содержатся витамины группы В, С и Е. Кроме того, перец содержит минералы – магний, кальций, калий и фосфор.
Кроме того, большинство видов новой селекции формирует низкорослые кустики, что облегчает уход за растением и позволяет посадить на самых маленьких грядках.
Пытаясь выбрать самые урожайные и лучшие сорта для посадки, рекомендуется обратить внимание на некоторые нюансы:
- регион выращивания – насколько овощ адаптирован к климату зоны посадки;
- урожайность;
- резистентность к грибкам и бактериям;
- вкусовые качества овоща и его назначение в кулинарии;
- форму и окрас овощей, самые крупные экземпляры дают среднеспелые и поздние сорта, однако в линейке скороспелых есть также перчики-великаны с толстыми и мясистыми стенками.
Кроме того, важно выбрать качественные семена, которые нужны для выращивания здоровой рассады.
Большинство сортов раннего болгарского перца культивируют через рассаду, а переносят кустики на грядку в первой половине мая. Прямой посев семян в грунт не гарантирует абсолютной всхожести.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
