Перец Атлантик

Атлантик – это сорт болгарских перцев, выведенный в Голландии. Данный гибрид обладает рядом особенностей, а его главным преимуществом является крупный размер плодов и их невероятный вкус, однако добиться качественного урожая можно лишь при соблюдении правил агротехники.

Это теплолюбивый сорт, но российские дачники практикуют его культивирование и в северо-западных регионах, высаживая овощ в теплицы. В южных областях растение принято содержать в открытом грунте. Атлантик отличается высокой урожайностью и крепким иммунитетом перед болезнями и вредителями, кроме того, в его мякоти содержится огромное количество витамина С, и по этому показателю он может успешно поспорить даже с лимонами и черной смородиной.

Куст высокий, раскидистый, достигает высоты 100-130 см, сильно облиственный. Плоды формируются в прямоугольно-вытянутой форме, они отличаются очень крупным размером – 25х12 см и массой более 300 г. Мякоть скрыта под красной гладкой кожицей, а толщина стенки составляет 8-10 мм.

Мякоть перца сочная, вкус отличный, оригинальный, свежий, яркий, поэтому его принято использовать в качестве незаменимого ингредиента овощного легкого салата. Кроме того, при употреблении в свежем виде плоды сохраняют свой богатый состав, а именно витамины группы В, РР и С, а также микроэлементы.

Плоды созревают в период с июля по сентябрь, обычно плодоношение приходится на 90-105-й день после появления первых побегов, что характерно для сортов с ранним сроком созревания.

Голландский гибрид относится к урожайным сортам и в среднем может принести 8-10 кг перцев с одного квадратного метра.

Срок посева зависит от климатических условий, где будет выращиваться культура, обычно это период с января по март. Зерна закладывают в контейнеры по схеме 7х7 см или высаживают в торфяные мешочки. Комфортно рассада будет себя чувствовать при температуре +20… +23 градуса, но для проращивания семян установите температуру на уровне +25 градусов.

Когда придет время пересаживать культуру на дачный участок, отдавайте предпочтение местам, где ранее росли горчица, капуста, редиска, и избегайте гряд, где культивировались томаты. Лучше всего выбирать участок с песчано-глинистым грунтом с большим содержанием органических удобрений. Высаживайте молодые кусты по схеме 50х50 см.

Это высокорослый сорт, требующий обязательного подвязывания или размещения на шпалерах. Чтобы активизировать развитие плодов и появление множества цветков, важно ликвидировать лишнюю листву, однако делать это допускается только после сбора урожая. Если растения растут парами, то им хватит одной опоры, к которой их и подвязывают.

Овощ будет хорошо развиваться, если владелец участка будет поддерживать высокую температуру и низкую влажность в теплице. При этом удобно культивировать растение совместно с помидорами, так как обе культуры любят сухой микроклимат. Однако имейте в виду, что перцы – влаголюбивое растение, поэтому поливать его следует намного чаще, чем грядку с томатами.

Благоприятная для содержания перцев температура – +24… +28 градусов. Чтобы на растении формировалось множество завязей, используйте для подкормки состав, содержащий азот и кальций в большом количестве.

Представленный сорт получает отличные отзывы потребителей и садоводов. Дачникам нравится, что он не требует особых сложностей при выращивании. Главное – регулярно поливать растение, а если грунт на огороде питательный, то культуру можно даже не подкармливать, поэтому сорт подойдет для выращивания не только опытным садоводам, но и новичкам.

Особенно хорошие отзывы касаются вкуса овощей. По мнению потребителей, мякоть перцев сочная, ароматная, сладкая, и хотя заявлено, что их принято употреблять в свежем виде, хозяйки практикуют и приготовление заготовок на зиму.