- Вид : кустарниковый
- Высота куста, см : свыше 25
- Тип роста : низкорослый
- Форма плода : конусовидная
- Масса плода, г : 2,5-4
- Окраска плода : в технической спелости желто-зеленая с переходом в фиолетовый цвет, в биологической – оранжево-красная
- Сроки созревания : ранний
- Период созревания : июль, август, сентябрь
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : 0,8-1,2 кг/м2
- Вкус : острый
- Назначение : для употребления в свежем виде, для консервирования, для использования в сушеном виде, используется в качестве специй
Перец Алладин относится к той редкой разновидности сортов, которые отлично себя чувствуют в доме на подоконнике или балконе/лоджии. Его успешно культивируют любители домашнего огорода, снимая урожай пикантных плодов круглый год. Но главной изюминкой этой культуры является ее потрясающая декоративность благодаря разноцветным и изысканным перчикам, расположенным на ветках. И как бонус – абсолютная неприхотливость.
Описание сорта
Алладин считается комнатным, а также огородным сортом перцев. Его можно выращивать несколькими способами:
- в цветочных горшках, ящиках (окно, балконы, лоджии, зимний сад);
- в тепличных сооружениях, парнике;
- на открытой местности.
Интересно, что Алладин считается не только овощной, но и декоративной культурой. Перец сможет украсить как огородную грядку, так и любую террасу. Растение можно рассматривать как часть кухонного декора, оно будет уместно и в интерьере гостиной. Растения, усыпанные красными, фиолетовыми, изумрудными перчиками крайне живописно выглядят, вписываясь в дизайн любой квартиры или загородного дома.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Перечную культуру Алладин относят к кустарниковым видам. Это полураскидистый куст, довольно компактный. Штамб имеет высоту около 25 см. Средняя масса каждого конусовидного перчика от 2,5 до 4 г. Окрас плодов варьируется в зависимости от стадии созревания: желто-зеленый с переходом в фиолетово-лиловый на стадии технической спелости, оранжево-красный после полного созревания.
Назначение и вкусовые качества
Алладин относится к острым видам перца. Его острота оценивается в 500–800 баллов по шкале Сковилла, что считается средней степенью. Перчик ароматный, очень полезный, все целебные свойства сохраняются как в свежем, так и в переработанном виде. Его можно добавить в летний салат, а также в соусы, аджику, лечо, любые закуски. Перец Алладин также маринуют, целиком консервируют.
Сроки созревания
Плодоприношение Алладина раннее, стартует спустя 90–120 дней после первых всходов.
Урожайность
С 1 квадратного метра посадок можно снять в среднем 0,8–1,2 кг острых перчиков, что является хорошим показателем для такой культуры.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
К посеву перца Алладин можно приступать в конце февраля. Семена лучше сеять в тару размером не менее 300 мл. Можно задействовать любые емкости, предназначенные для выращивания комнатных растений. Грунт лучше брать готовый, который продается в садоводческом магазине.
При выращивании дома за растением надо ухаживать, придерживаясь общих правил. Культуру поливают из пульверизатора, землю после поливов рыхлят.
Когда появятся 5–6 листьев, ростки надо отсадить в отдельные емкости объемом 0,8–1,2 л. На дно горшка надо обязательно положить дренаж, для этого используют керамзит, затем насыпают почвенный субстрат, купленный в магазине. Кустик при высадке размещают на ту же глубину, на которой он рос в рассаде. Чтобы растения укоренились, неделю их нельзя поливать.
При выращивании на подоконнике куст формируют. Для этого его надо прищипывать, удаляя верхние листья. При появлении цветов надо прищипнуть главный ствол, чтобы развились ответвления по бокам.
Алладин хорошо отзывается на орошение, регулярные подкормки. При домашнем выращивании удобрения следует вносить через каждые 10–12 дней.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Перец Алладин иногда поражается такими недугами, как гнили, фитофтороз. А также его может атаковать паутинный клещ.
Для профилактики необходимо, чтобы в том месте, где растет Алладин, была постоянная температура 26° летом и 16° зимой. Показатели влажности должны быть на уровне 60–70%.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
