Перец Ранняя птаха

Лето и осень – это период сбора урожая. Все высаженные культуры начинают массово формировать плоды, которые всегда востребованы и необходимы. Среди огромного количества овощей особое место занимает сладкий перец. Витаминная культура не только имеет уникальный химический состав, но и обладает универсальным назначением и с удовольствием используется всеми хозяйками. Благодаря кропотливому труду селекционеров существует огромное количество сортов данной культуры, которые отличаются вкусовыми качествами, внешним видом и сортовыми характеристиками. Однако среди сортового разнообразия смог не затеряться невысокий сорт с некрупными, но очень вкусными плодами – перец Ранняя птаха.

Перец Ранняя птаха – результат селекционной работы инженеров-генетиков Угарова С. В и Дедерко В. Н. В 2009 году работы над выведением сорта были официально завершены, и культура была зарегистрирована в Госреестре. Сорт относится к сладким разновидностям, которые пригодны для употребления в свежем виде, для консервации, маринования и всех видов засолки. В зависимости от регионов культивации сорт можно выращивать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Скороспелый перец обладает рядом достоинств и недостатков.

Достоинства:

• неприхотливость;

• простота ухода;

• универсальное назначение;

• небольшой размер плодов;

• привлекательный внешний вид;

• возможность самостоятельного сбора семенного материала;

• скороспелость;

• устойчивость к климатическим колебаниям;

• высокий уровень урожайности;

• небольшая высота;

• возможность выращивания без фиксации к центральной опоре.

Высота среднерослых штамбовых кустов перца Ранняя птаха зачастую не превышает 40 см и имеют сомкнутую структуру. Тип завязи – полубукетный. Средние листовые пластины окрашены в светло-зеленый оттенок и имеют слабоморщинистую поверхность. Сформированные плоды расположены вертикально вверх носиком.

Форма перцев напоминает конус со слабовыраженными ребрами. Средний вес плодов составляет 100-120 граммов, а его длина не превышает 10 см. Толщина стенок около 5 мм. Количество семенных камер – 2 шт. Оттенок урожая в стадии технической спелости светло-зеленый, но со временем приобретает насыщенно-красный цвет.

Ранний высокоурожайный сорт относится к культурам универсального назначения. Сладкий и вкусный сорт с успехом используется не только для приготовления свежих салатов, но и для маринования, консервации и засолки. Благодаря небольшому размеру перец можно фаршировать и закрывать целиком, а также замораживать. Особое внимание необходимо уделить сочной мякоти, сохраняющей свою структуру даже после заморозки, а также богатому химическому составу, который включает незаменимый витаминный комплекс, так необходимый в период зимних эпидемий.

Перец Ранняя птаха относится к раннеспелым сортам, у которых срок созревания плодов составляет от 90 до 110 дней.

Скороспелый сорт относится к высокоурожайным культурам, которые способны на участке площадью 1 м2 сформировать в среднем 3 кг сочных плодов.

Перец Ранняя птаха – неприхотливая культура, которая получила широкое распространение в регионах с различными климатическими условиями. Однако перед посадкой растений необходимо изучить все агротехнические правила выращивания культуры, которые помогут сформировать здоровые кусты с обильным урожаем.

В большинстве случаев при выращивании сорта применяют рассадный метод. Посев семенного материала на рассаду необходимо проводить в первой декаде марта. Оптимальная температура для проращивания составляет +25 градусов Цельсия. После формирования первых настоящих листочков саженцы нужно распикировать.

Для высадки рассады на постоянное место роста можно использовать растения, возраст которых не менее 60 дней. Кусты должны иметь крепкую и сформированную корневую систему и не менее 4 листовых пластин.

Для посадки перца необходимо выбирать хорошо освещенные участки, которые надежно защищены от сильных потоков холодных ветров. Наибольшее количество урожая можно собрать на легких и плодородных почвах. На участке площадью 1 м2 можно высадить до 5 растений. Оптимальное расстояние между посадочными рядами составляет 45 см, а между кустами – 20-30 см. Высаженные растения необходимо обильно полить, и замульчировать всю прикорневую зону.

Для повышения объема урожая на растениях, высота которых достигает 20 см, необходимо прищипнуть точку роста и удалить все сформированные соцветия.

Культура всегда отзывчива на внесение минеральных и органических удобрений. Первую подкормку надо проводить через две недели после посадки. В минеральном комплексе должны преобладать азотистые соединения. Повторное удобрение надо проводить в период бутонизации, и лучше применять калий.

Для формирования соцветий и сочных плодов перец надо регулярно поливать. Увлажнять грунт надо 2-3 раза в неделю под корень водой комнатной температуры.

Не следует забывать и о регулярном рыхлении грунта и своевременном удалении сорной травы, которая забирает большое количество питательных веществ.

Устойчивость к болезням и вредителям

Несмотря на высокий уровень устойчивости культуры к болезням и вредителям при несоблюдении правил агротехники, перец может страдать от таких вредителей, как тля, белокрылка и паутинный клещ. А также для растения опасно появление таких заболеваний, как фитофтороз и черная ножка. Болезни и вредители могут не только значительно снизить урожайность, но и привести к гибели растений. В профилактических целях специалисты рекомендуют обработку зеленых насаждений специальными биологическими и химическими препаратами.