- Вид : сладкий
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : кубовидная
- Масса плода, г : до 300
- Окраска плода : красный
- Сроки созревания : ранний
- Размер плода, см : 9х12
- Урожайность : высокая
- Вкус : отличный
- Назначение : для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования, для заморозки
- Условия выращивания : теплица, открытый грунт
- Размер плода : крупный
Перец Красная звезда отличается высокой урожайностью и крупными плодами. Сегодня данный сорт выращивают во многих регионах страны.
Описание сорта
Перец Красная звезда представляет собой универсальное растение, которое отлично растет как в теплице, так на открытом грунте. Характеристики:
- кусты – компактные;
- побеги – мощные, высотой до 70-80 см;
- листья – средних размеров, насыщенного зеленого цвета.
Листовые пластины на ощупь слегка шероховатые. Сорт устойчив к низким температурам, но в северных регионах страны рекомендуется высаживать культуру в укрытия с предусмотренным обогревом.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Красная звезда – сладкий перец компактных размеров, формирующий крупные плоды. Основные характеристики:
- вес – до 300 г;
- форма – куб;
- окраска кожицы – красная;
- длина – до 12 см;
- мякоть – сочная.
Плоды формируются ближе к концу садового сезона. В период цветения сорт выпускает ароматные цветы нежного кремового цвета.
Назначение и вкусовые качества
Вкус Красной звезды отмечен высшим баллом. Перцы этого сорта довольно сочные и сладкие, идеально подойдут для употребления в свежем виде, а также для приготовления вторых блюд, салатов.
Сроки созревания
Высокая продуктивность и товарность – основные черты перца Красная звезда. Первые плоды формируются уже спустя 100-115 суток с момента высадки перца в теплицу. Сроки созревания в открытом грунте немного увеличиваются ввиду суровых внешних условий.
Урожайность
С одного куста Красной звезды удается собрать до 10 плодов. Средний показатель урожайности достигает 8-9 кг с 1 м2. При необходимости урожайность можно увеличить путем соблюдения агротехнических условий.
Схема посадки
Подготовку семян к посадке в виде рассады начинают за 60-65 дней до пересадки саженцев в открытый грунт или теплицу. Обычно это происходит в конце февраля или в первых числах марта.
Этапы подготовки.
- Отбор. Для этого используют стакан теплой воды, куда помещают семена. Пустые сразу всплывут на поверхность, их убирают, оставляя недеформированные образцы.
- Обеззараживание. Семена вымачивают в специальном растворе в течение 2-3 часов. Этого будет достаточно, чтобы укрепить иммунитет растения, предотвратить развитие болезней и нападки вредителей.
- Обработка. Семена перца дополнительно вымачивают в растворе стимулятора роста. Использование подобных обработок ускорит сроки созревания плодов.
Высадку семян проводят на следующий день после обработки.
- Сначала подготавливают горшки, засыпая в них плодородную смесь и внося органические удобрения. Каждое семечко лучше высаживать в отдельный горшок.
- Далее погружают семена на 1-2 см, засыпают их грунтом и обильно поливают теплой отстоявшейся водой.
- Емкости накрывают прозрачным материалом и переносят в теплое помещение под солнце.
Высадку в открытый грунт или теплицу проводят, когда температура воздуха поднимется до 15-17 градусов по Цельсию.
Схема посадки:
- расстояние между саженцами не должно превышать 40 см;
- расстояние между рядами должно составлять 50-60 см;
- глубина посадки – 5-6 см.
Прежде чем высаживать перцы, рекомендуется удобрить грунт и выполнить рыхление почвы. Соблюдение рекомендаций позволит растению быстрее прижиться и дать высокий урожай.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Добиться высокой урожайности и максимального веса плодов можно путем соблюдения агротехнических рекомендаций.
- Полив. Первую неделю поливать перцы не рекомендуется, затем следует орошать культуру 1-2 раза в неделю, общая норма воды должна составлять 8-10 л на 1 м2 посадок. В засуху полив нужно увеличить, а в дожди, наоборот, уменьшить.
- Подкормки. Первые удобрения вносят в грунт спустя 2 недели после посадки. Также подкармливать растения следует в период цветения и плодоношения. В основном в качестве удобрений используют органические и минеральные комплексы. Перед использованием рекомендуется внимательно изучить инструкцию.
- Обработка поверхности участка. Подразумевает прикрытие грунта соломой или опилками с последующим рыхлением для обеспечения притока необходимого количества кислорода и питательных компонентов.
Дополнительно проводят регулярную обрезку высохших или слишком длинных и неплодоносящих побегов. Тогда все силы куст будет направлять на формирование крупных и сочных плодов.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Необходимые климатические условия
Несмотря на устойчивость сорта к холодам, высадку перцев Красная звезда лучше проводить в теплое время года, когда температура воздуха поднимется до 15-17 градусов. В теплицу высаживать рассаду можно раньше на 1-2 недели, предварительно разрыхлив и удобрив грунт.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Красная звезда – устойчивый к болезням и вредителям сорт. Однако это не значит, что культура не подвергается нападкам насекомых и не начинает гнить при неправильном уходе. Чтобы предотвратить риск гибели растения, стоит провести профилактическую обработку. Перед использованием рекомендуется внимательно изучить инструкцию.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
