Перец Черный конь

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Настенко Н.В., Качайник В.Г., Гулькин М.Н.
  • Вид : сладкий
  • Синонимы названия : Black Horse
  • Год допущения к использованию : 2013
  • Высота куста, см : 60-90
  • Тип роста : среднерослый
  • Форма плода : призмовидный
  • Масса плода, г : 150-230
  • Окраска плода : в технической спелости темно-фиолетовая, в биологической - темно-красная
  • Сроки созревания : раннеспелый
  • Урожайность : высокая
  • Средняя урожайность : под пленочными укрытиями 6,8-7,0 кг/кв. м
Посмотреть все характеристики

Перец является тем овощем, который отличается богатством и разнообразием окрасов своих плодов. Есть и такие, что своим видом напоминают баклажаны. Одним из таких эффектных сортов стал перец Черный конь. Эти крупные темно-фиолетовые ягоды выглядят очень оригинально, иногда они кажутся почти черными, отсюда и название. Однако интересно, что черный цвет не будет означать спелость плодов, и полностью созревшие перцы становятся темно-красными.

История выведения

Болгарский сладкий перец Черный конь является ярким примером отечественной селекции. Сорт был создан группой специалистов агрофирмы «Аэлита» в составе Н. В. Настенко, В. Г. Качайника и М. Н. Гулькина. У русскоязычного названия имеется синоним – Black Horse. Заявка на допуск к выращиванию была подана оригинаторами в 2012 году, и через год уже культура была занесена в Росреестр.

Сорт допущен к культивированию практически на всей территории России. В зависимости от региона Черный конь можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте, либо под пленочным укрытием.

Описание сорта

Отечественная разработка является высокоурожайной – практически на каждом кусте рассматриваемого сорта может одновременно завязываться от 12 до 15 красивых и крупных плодов. Вкусовые качества перца отменные, плоды довольно сладкие и очень сочные, толстостенные. Культура отличается хорошей устойчивостью как к болезням и атакам вредителей, так и к различным неблагоприятным климатическим условиям.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Куст сорта Черный конь среднерослый, полураскидистый. Высота растения может достигать от 60 до 90 сантиметров. Листва среднего размера, листовые пластинки темно-зеленые, фактура их слабоморщинистая. Плоды располагаются поникло.

Сами перцы довольно крупные, в форме призмы. Масса каждого плода в среднем от 150 до 230 граммов. Некоторые экземпляры могут вырастать до 400 граммов. Прежде всего интересен этот сорт своим окрасом. На стадии технической спелости крупные плоды отличаются очень тёмной фиолетовой окраской, но при полном биологическом созревании перцы краснеют, становясь темно-красными. Кожица плодов сильноглянцевая, мясистая стенка плода имеет значительную толщину – от 9 до 10 мм. Внутри каждого перца имеется по 3-4 камеры с семенами.

Назначение и вкусовые качества

Если при технической спелости перчики Черный конь совсем не сладкие, даже безвкусные, то после достижения ими биологического созревания они приобретают не только яркую красную окраску, но и насыщенный, отличный, сочный и сладкий вкус. Их можно употреблять как в свежем виде, так и задействовать во всех видах кулинарной переработки, в том числе для приготовления свежих салатов, а также для консервирования, заготовок, заморозки на зиму.

Сроки созревания

Сорт болгарского перца Черный конь раннеспелый по срокам созревания. После всходов и до начала плодоношения должно пройти от 95 до 105 суток.

Урожайность

Урожайность отечественной перечной культуры считается довольно высокой. Так, в среднем можно получить 6,8-7 килограммов спелых плодов с одного квадратного метра посадок, если кусты выращивать под пленкой.

Регионы выращивания

Согласно Росреестру, культура районирована для выращивания практически на всей территории РФ, включая северный и Северо-Западный регионы, а также ЦЧО, Центральный, Волго-Вятский. Перец Черный конь выращивают на Северном Кавказе, Средней и Нижней Волге, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Схема посадки

Для выращивания хорошего урожая при посадке перца Черный конь следует придерживаться оптимальной схемы посадки – 35 на 50 сантиметров. Таким образом будет размещено на каждом квадратном метре участка не более 3-4-х экземпляров. Это даст возможность каждому кустику иметь достаточно места для нормального развития и плодоношения, они не будут мешать друг другу.

Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.

Выращивание и уход

Вырастить перец сорта Черный конь – не такая сложная задача. Огороднику важно лишь придерживаться определенных правил. Культура традиционно выращивается рассадным методом. Поэтому сначала следует выполнить посев семян на рассаду, и делать это лучше в марте или конце февраля, причем в холодных регионах возможна и более поздняя высадка.

Далее, после появления первого настоящего листика осуществляется пикировка по отдельным емкостям. По достижении рассады возраста 60-70 дней ее можно высаживать в теплицу либо в открытый грунт. Важно перед высадкой в грунт провести закаливание саженцев.

Место для посадок лучше выбирать солнечное. Перец этого сорта опытные огородники формируют в 2 стебля и выращивают на шпалере. Культуре совершенно необходимы будут как регулярные поливы, так и прополка, рыхление и подкормки, а также профилактика болезней и атак вредоносных насекомых.

Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.

Одним из важнейших условий выращивания здоровых и сильных перцев является правильный и своевременный полив, который необходим для активного роста, быстрого укоренения и хорошего плодоношения растений в теплице или открытом грунте. Почва под ним не должна пересыхать. Добиться этого можно, соблюдая основные рекомендации. В первую очередь, ориентироваться следует по погоде. Кроме того, значение имеет фаза развития растений, а также способ выращивания перцев — в теплице или открытом грунте.
Несмотря на то, что перец имеет древовидную структуру стебля, он все равно нуждается в дополнительной поддержке. Если не подвязывать перцы, растения начнут клониться к земле под тяжестью зреющих плодов, стебель может сломаться. Низкорослые сорта, как правило, не нуждаются в подвязке. Но для высокорослых и гибридных разновидностей она необходима.
Каждый дачник, решивший выращивать перец на своем участке, должен научиться его правильно формировать. Формирование перца – один из самых простых и эффективных агротехнических приемов, позволяющих продлить срок и увеличить плодоношение культуры.

Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.

Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.

Написать отзыв о Черный конь
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта перца
Все сорта перца — 911 шт.
Отзывы о сортах
Перец Мегатон золотой
Галина. Зеленогорск, Красноярский край 24 сентября 2025, 06:42
Плохой сорт

Преимущества: Ничего не понравилось.

Недостатки: У меня вырос мелкий, хотя по описанию должен быть крупный, стенки тонкие, невкусные. Рядом росли Кубышка и Гусарский кубок, по сравнению это земля и небо.

Перец Кубышка
Галина. Зеленогорск, Красноярский край 24 сентября 2025, 06:34
Отличный сорт

Преимущества: Крупный, сочный, сладкий. Отличный хоть для заготовок, хоть в свежем виде.

Недостатки: Недостатков не увидела

Перец Гусарский кубок
Галина. Зеленогорск, Красноярский край 24 сентября 2025, 06:31
Отличный сорт

Преимущества: Крупный, сочный, Сладкий

Недостатки: Нет недостатков.

Перец Колобок
Галина. Зеленогорск, Красноярский край 24 сентября 2025, 06:28
Отличный сорт

Преимущества: Супер! Нравится всё. Форма плода очень удобна для фарширования. Сочный, вкусный. Много лет уже его выращиваю.

Перец Каптур
Людмила Ка, Калининградская область 21 сентября 2025, 10:58
Отличный сорт

Преимущества: Урожайность и вкус

Недостатки: Не вижу

Комментарий: Первый год сажаю этот сорт. Высаживала в грунт сначала под дуги и укрывной материал. Подкормки использовала комплексные. Очень хорошо куст был облиствен, в грунте высота была до 60-70 см, очень крупные плоды до 300 гр, сочные, толстостенные, сладкие даже в недозрелом виде. Очень довольны всем рекомендую этот сорт

Перец Рубине
Катерина, Беларусь 20 сентября 2025, 19:14
Отличный сорт

Преимущества: Очень сладкий. Урожайный. Жаль, не сорт.

Перец Аристотель ЭКС 3Р
Маша 15 сентября 2025, 16:19
Отличный сорт

Преимущества: Шикарный сорт перца, вес плодов 300-500 гр. Толстостенный, Новосибирская область, рос в открытом грунте. Но лучше выращивать в теплице. Т. к в ог не успевает вызреть

Перец Золотой лапоть
Игорь 15 сентября 2025, 07:36
Ужасный сорт

Преимущества: ничего

Недостатки: все

Комментарий: Получился низкорослый все плоды кривые. Крайне разочарован

Перец Гномик
Надежда, город Ржев 9 сентября 2025, 15:06
Отличный сорт

Преимущества: Урожайный, красный, упругий

Комментарий: Боюсь не будет ли горчить в лечо

Перец Винни Пух
Татьяна, Новосибирск 7 сентября 2025, 13:29
Отличный сорт

Преимущества: Крупный, сладкий, неприхотливый

Перец Лисичка желтая
Нина, Красноярский край 7 сентября 2025, 05:45
Отличный сорт

Преимущества: Замечательный сладкий сорт, очень урожайный на одном кустике более 60 плодов.

Комментарий: Маленькие, для консервации это чудо. И в свежем виде объеденье. Очень хорошо растет в открытом грунте.

Перец Мамонтенок
Наталья, Кострома 5 сентября 2025, 17:30
Отличный сорт

Преимущества: Сорт великолепный, урожайный. Плоды очень крупные, толстостенные, мясистые, сладкие. Лучший сорт из всех, что знаю. На ветке краснеют в отличии от других сортов.

Недостатки: Ничего

Смотреть все 911 сортов
Посмотрите также
Виды и сорта пассифлоры Виды и сорта пассифлоры Овощи Овощи Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брусники Сорта брусники Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черемухи Сорта черемухи Сорта черемши Сорта черемши Сорта черешни Сорта черешни Сорта черники Сорта черники Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь
Лента отзывов
Слива Оленька
Ольга, Краснодарский край. вчера, 09:03
Отличный сорт

Преимущества: Отличная слива "Оленька"! Вкусная, а самое главное к болезням устойчива, не болеет вообще.

Виноград Кубань
Александр, Краснодарский край вчера, 00:02
Отличный сорт

Преимущества: Устойчивый сорт, большие плотные грозди

Недостатки: Куст растет все лето, все другие практически останавливаются в росте в июле, а этот растет и растет. Плюс по определению зрелости ягод есть неопределенность в пару недель – цвет уже набран, а вкуса всё нет

Комментарий: Сорт устойчивый, сильнорослый, у него даже листья более темно-зеленые, чем у других сортов, это бросается в глаза на винограднике. Вкус ягод слишком насыщенный, как сливовый, много не съешь, если сравнить с Кодрянкой, то раза в три насыщеннее. При этом, что странно, вино из него посредственное, вкус плоский. На солнце ягоды подпекаются, нужно притенять. Перепрививается достаточно легко чем угодно, придавая привитым побегам большую силу роста и длительный период этого роста

Виноград Кишмиш 342
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 23:44
Хороший сорт

Преимущества: Ранний

Недостатки: В полноценное плодоношение может вступать на 5-7 год от посадки, это для него считается нормальным

Комментарий: Ранний, достаточно устойчивый, но... На второй год он дал две сигналки, а на третий год он опять дал сигналки, штук пять маленьких гроздочек. Куст растет хорошо, сила роста большая, а урожай, возможно, придется ждать много лет, по мнению опытных виноградарей это не редкость для данного сорта

Виноград Кеша
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 23:35
Обычный сорт

Преимущества: Ранний, ягоды огромные

Недостатки: Болезненный и склонен к горошению

Комментарий: Изначально сорт понравился – крупные ягоды, хороший вкус, но потом он стал сильно болеть антракнозом, стал горошить несколько лет подряд, в итоге пришлось раскорчевать, толку с него не было

Виноград Ливия
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 23:31
Хороший сорт

Преимущества: Ранний, мускатный

Недостатки: Болезненный

Комментарий: О сорте много восторженных отзывов в Интернете, но мало говорят о его болезненности, а это важный нюанс для тех, кто старается растить домашний сад без регулярного применения химии. Сорт, безусловно, классный – ранний, крупный, мускатный, сильнорослый и тянет хорошую нагрузку. Но если погода не задалась, то с урожаем придется долго и мучительно прощаться до его созревания – то антракноз ударит, то оидиум. У себя я один куст перепривил, второй – как лотерейка, авось пронесет и будет урожай, ну а нет так нет, и так каждый год

Виноград Оригинал
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 23:18
Отличный сорт

Преимущества: Устойчивый

Недостатки: Нужно особое место для раскрытия потенциала

Комментарий: Сперва куст рос в огороде, жировал, выдавал мелкие ягодки сладковатого вкуса. Был раскорчеван, отводок посажен у южной стены дома. И вот тут-то он стал украшением двора – крупные заостренные розовые ягоды, вкусные и очень сладкие (но надо подождать до сентября, сахар набирается постепенно), ничем не болеет, кроме гроздевой листовертки. На солнце ягоды не пекутся, не смотря на тонкую кожицу, осы тоже не трогают (другому сорту рядом от них достается).

Клубника Квики
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 23:03
Отличный сорт

Преимущества: Очень мощные кустики, крупные плоды, ремонтантность

Недостатки: В первый год урожая практически не было

Комментарий: Из трех посаженных сортов итальянской селекции этот сорт в моих условиях проявил себя самым приспособленным – в первый год в отличие от двух других практически не дал урожая, зато нарастил огромные кусты и много корневых рожков. На второй год это большие кусты и очень крупные плоды, не особо обильные, но глаз радуется. К концу августа был небольшой второй урожай. А остальные два сорта при тех же условиях стоят слабые, постепенно будут заменены

Клематис Элегия
Наталья 7 октября 2025, 22:56
Отличный сорт

Преимущества: Быстрорастущий клематис. Цветёт до заморозков. Не прихотлив. При прохладной погоде середина лепестка становится малиновой. Хорошо черенкуется. Обрабатываю вместе с розами. Кормлю также одинаково.

Клубника Душистое лукошко
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 22:47
Отличный сорт

Преимущества: Часть кустов проявила способность к размножению усами

Комментарий: Сажал в конце января ее и Барона Солемахера, Барон взошел быстро и густо, Лукошко всходило медленно. Однако, к лету Барон выдох практически весь, а вот Лукошко выжило и имело более мощные кустики. На вкус не особо сладкая, но аромат, действительно, сильный. Процентов 20 кустиков проявило способность размножаться усами, для меня это гораздо удобнее семенного размножения, поэтому сейчас размножаю их. У меня жаркий засушливый климат, полагаю, не все сорта здесь смогут выжить, да и при семенном размножении выпад существенный, поэтому чего-то более сладкого искать не буду, нормальный живучий сорт самое то

Томат Непас 11 (Непасынкующийся комнатный)
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 22:32
Отличный сорт

Преимущества: Симпатично смотрится, декоративно

Комментарий: Выращивал в ОГ, кустики компактные, плодиков много, мелкие, необычные такие. Чуть крупнее, чем томаты сорта "Клюква в сахаре". Устойчивость хорошая, к уходу нетребовательны. Довольно ранние, порадовали, но плодоношение растянутое на всё лето

Диффенбахия Тики
Светлана, Ростов-на-Дону 7 октября 2025, 22:32
Отличный сорт

Преимущества: Необычная раскраска листьев

Комментарий: Пьёт много, ствол толстенький, листьев держит много, не успев развернуть новый лист, как крутит новый. Необычные, в хаотичном порядке разбросаны белые пятна по листу, есть небольшой серебристый отлив. Шикарный экземпляр.

Томат Непас 10 (Непасынкующийся полосатый)
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 22:24
Хороший сорт

Преимущества: Необычная расцветка

Комментарий: Брал ради интереса – необычная расцветка плодов. Это качество соответствует. На вкус не примечательные. Кустики высотой сантиметров 35-40, не раскидистые, урожайность низкая. Резко кустики стали болеть фитофторой, остановил ее распространение медной проволокой (вкалывал в стебель, хоть много кто критикует этот способ, но уже много лет у меня он самый результативный, для профилактики не использую, только если пошла вспышка заболевания, то с его помощью ее останавливаю), так что сорт не устойчивый – рядом росли здоровые кусты Де барао.