- Авторы : Sakata Vegetables Europe S.A.S.
- Вид : острый
- Год допущения к использованию : 2018
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : конусовидная
- Масса плода, г : 25
- Размер плода, см : диаметр 3-4 см
- Средняя урожайность : в открытом грунте южных регионов - 2,8-3,1 кг/кв.м
- Назначение : для консервирования
- Условия выращивания : теплица, открытый грунт
- Размер плода : короткий
- Листья : мелкие, тёмно-зелёные, морщинистость очень слабая
Перец Сонора имеет высокую урожайность и может быть выращен как в теплице, так и в открытом грунте южных регионов. Перед посадкой необходимо подготовить почву, а затем следует ухаживать за растениями: поливать, удалять сорняки, подкармливать и обрабатывать от болезней и вредителей.
Описание сорта
Перец Сонора – это гибридный острый перец, созданный компанией Sakata Vegetables Europe S. A. S. и допущенный к использованию в 2018 году. Этот сорт предназначен для консервирования и имеет высокую урожайность.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Среднерослый куст перца Сонора имеет сомкнутую форму и мелкие, тёмно-зелёные листья с очень слабой морщинистостью. Плоды этого сорта имеют диаметр 3-4 см, конусовидную форму, гладкую и глянцевую поверхность, а также толщину стенки около 4 мм. Каждый плод содержит 3 камеры и имеет массу около 25 граммов.
Назначение и вкусовые качества
Перец Сонора предназначен для консервирования благодаря своей высокой урожайности. Острый вкус этого перца делает его отличным ингредиентом для приготовления различных блюд, которые требуют добавления остроты.
Сроки созревания
Перец Сонора относится к сортам со средним сроком созревания. Проходит около 140 дней от появления всходов до плодоношения.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для выращивания перца Сонора рекомендуется использовать теплицу или открытый грунт. В открытом грунте южных регионов можно получить урожайность около 2,8-3,1 кг/кв. м. Перед посадкой необходимо подготовить почву: она должна быть плодородной и хорошо дренированной.
Посадка перца Сонора производится весной после того, как пройдут все заморозки. Растения следует размещать на расстоянии 30-40 см друг от друга для обеспечения достаточного пространства для роста корней и листьев.
Уход за перцем Сонора заключается в поливе (необходимость полива зависит от условий климата), удалении сорняков и регулярных подкормках. Также необходимо следить за состоянием растений и своевременно обрабатывать их от болезней и вредителей.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
