- Вид : сладкий
- Высота куста, см : 50
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : удлинённо-конусовидная
- Масса плода, г : 200
- Окраска плода : в технической спелости темно-зеленая, в биологической — насыщенно-красная
- Сроки созревания : раннеспелый
- Период созревания : июль-октябрь
- Урожайность : высокая
- Вкус : отличные вкусовые характеристики
- Назначение : универсальное
- Условия выращивания : теплица, открытый грунт
Перец Бычье сердце – это гибридный сладкий перец с привлекательной формой плода и высокими вкусовыми качествами.
Описание сорта
Этот сладкий перец имеет универсальное назначение. Культура отличается высокой урожайностью и привлекательным внешним видом, что делает ее популярной среди многих садоводов.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Кусты перца Бычье сердце достигают высоты 50 см и имеют типичную для перца форму кроны. Плоды этого сорта удлиненно-конусовидные, долго сохраняют свою привлекательность благодаря гофрированной поверхности и тургору. Масса плодов достигает 200 граммов. В технической спелости плод имеет темно-зеленую окраску, а в биологической – насыщенно-красную.
Назначение и вкусовые качества
Перечисленные характеристики делают этот перец универсальным по назначению. Он может использоваться как для приготовления различных блюд (салатов, закусок, гарниров), так и для украшения блюд благодаря своей привлекательной форме. Перец отличается высокими вкусовыми качествами.
Сроки созревания
Перец Бычье сердце является раннеспелым сортом. С момента всхода до плодоношения проходит 90-100 дней. Период созревания начинается в июле и продолжается до октября.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для выращивания перца необходимы теплица или открытый грунт. Рассаду следует высаживать в конце февраля – начале марта, а на открытый грунт – в середине июня. Если желаете получить ранний урожай, то можно использовать парник или теплицу: рассаду следует высаживать здесь уже в середине мая.
Схема посадки составляет 40х60 см, а почва должна быть плодородной. Культура требовательна к поливам, поэтому необходимо поддерживать определенный уровень влажности почвы.
Растение любит свет, поэтому местоположение должно быть хорошо освещенным. Перец отличается высокой урожайностью и транспортабельностью.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
