Перец Звезда Востока желтая

Выбирая сорта сладкого перца для выращивания, многие огородники предпочитают разновидности отечественной селекции, хорошо адаптированные под климатические условия региона. Одним из продуктивных и невероятно вкусных является гибрид Звезда Востока желтая, который выращивают и под открытым небом, и в тепличных конструкциях.

Звезда Востока желтая – яркий представитель российской селекции. Зарегистрирована культура в 2005 году. Авторство принадлежит известным ученым, подарившим огородникам не один вкусный сорт сладкого перца, – Дубинину С. В., Кириллову М. И. и Дубининой И. Н.

Звезда Востока желтая – это гибрид первого поколения, запоминающийся крупными и вкусными плодами, которые можно вырастить и на огородной грядке, и в теплице. Данный гибрид входит в серию Звезда Востока. Характеризуется овощная культура урожайностью, великолепными вкусовыми качествами, неприхотливостью выращивания, а также универсальностью назначения.

Сладкий перец вырастет в виде аккуратного кустика индетерминантного типа. Высота центрального стебля едва достигает 65 см. У среднерослого растения крепкий главный стебель, полураскидистые ветви, а также умеренная загущенность крупной слабоморщинистой листвой ярко-зеленого окраса.

Цветение начинается в средние сроки. В это время на кустике появляются мелкие цветки бледного окраса, придающие растению декоративность. Плоды располагаются на кусте поникло. В среднем на каждом кустике за сезон формируется 8-10 экземпляров.

Относится гибрид к крупноплодным. У перца призмовидная форма, гладкая и блестящая поверхность, а также слабовыраженная ребристость. Масса овоща варьируется от 180 до 200 граммов. Длина овоща достигает 11 см, а толщина стенок плода 6-7 мм, что указывает на его толстостенность. Стоит также отметить тонкую и мягкую кожицу с четким глянцем. На этапе вызревания плод окрашен в зеленый цвет, а полностью созрев, становится темно-желтым. Под кожурой кроется мясистая, сочная и плотная мякоть, у которой превосходный вкус. Выраженными во вкусе перца являются сладкие нотки. Структура овоща состоит из 3-4-х камер. Важно отметить, что в мякоти содержится повышенное количество каротина и аскорбиновой кислоты.

У гибрида универсальное назначение – перец едят свежим, добавляют в горячие блюда и холодные закуски. Кроме того, он подходит для всех типов переработки (консервация), для заморозки.

Звезда Востока желтая – гибрид со средними сроками созревания. Вегетационный цикл длится до 110-115 дней. Первые вызревшие плоды появляются на кустах во второй половине июля. Плодоношение у овоща растянутое, постепенное, поэтому снимаются плоды по мере вызревания. Последние перцы появляются в конце сентября.

Характеризуется гибрид высокой продуктивностью. В нормальных условиях, обеспечив культуре базовый уход, можно получить приличный урожай. В среднем с 1 м2 удается собрать 7.6 кг овощей.

Собранный урожай хорошо переносит транспортировку, а также обладает отличной лежкостью, что обусловлено прочной кожицей.

Выращивая овощ, необходимо учитывать также плотность посадки. Для данного гибрида приемлема схема посадки 90х30 см.

Культивируют овощ через рассаду. Посев семян на рассаду проводится в середине марта. На выращивание окрепших кустиков уходит 50-55 суток. Ввиду того, что семена данного гибрида обладают медленной всхожестью, рекомендуется обязательно обеспечивать посеву парниковый эффект, накрывая пленкой или стеклом. После массового появления ростков пленка снимается. Как только у растения появится 2-3 настоящих листочка, понадобится их рассаживание по отдельным емкостям. Хорошо растет рассада в комфортных условиях – тепло, свет, орошения и подкормки.

Пересадка на грядку проводится в последнюю неделю мая – в начале июня. В теплицу переносят рассаду немного раньше – в первую неделю мая.

Дальнейший уход заключается в своевременных поливах, подкормках, рыхлениях околоствольной зоны, подвязках, профилактике заболеваний и вредителей. Если наблюдается затяжная жара выше +30 градусов, необходимо создать временный защитный навес для кустов.

Поливают перцы раз в неделю. Вода вносится строго под корень. Подкармливают овощи 2-3 раза за сезон (через 2 недели после посадки, во время цветения, а также на этапе вызревания плодов).

Для посадки сладкого перца выделяется теплое, светлое и солнечное место, где нет сквозняков. Почва должна быть легкая, увлажненная, дышащая, плодородная и с нейтральной кислотностью. Идеально подойдут супесчаники, суглинки, черноземы.

Болезнеустойчивость у культуры хорошая, если не нарушается агротехника. При нарушении правил ухода у перца может развиться вершинная гниль, альтернариоз, черная ножка, антракноз. Среди вредителей, способных навредить культуре, стоит выделить слизней, тлю и паутинного клеща.