- Вид : сладкий
- Высота куста, см : в условиях теплицы около 100
- Тип роста : сильнорослый
- Форма плода : конусовидная
- Масса плода, г : 130-150
- Окраска плода : в технической спелости плод зеленого цвета, в биологической - ярко-красный
- Период созревания : июль - август
- Размер плода, см : длиной 15-18 см, шириной у плодоножки 5-6 см
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : под пленкой составляет 7-9 кг/м2
- Вкус : отличный
- Назначение : для употребления в свежем виде, для всех видов переработки
Описание сорта
Перец Дольче Итальяно – это прекрасный сорт сладкого перца. Сочная мякоть, приятный аромат и отличный вкус делают его одним из самых популярных сортов среди дачников и любителей огородного хозяйства. Выращивание культуры не требует особых усилий, а высокая урожайность делает ее прекрасным выбором для всех, кто хочет получить обильный урожай сладкого перца.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение перца имеет сильный рост и достигает высоты около 100 см в условиях теплицы. Куст отличается хорошей облиственностью. Плоды этого сорта имеют конусовидную форму со стенками толщиной 4-5 мм. Размер плода составляет примерно 15-18 см по длине и 5-6 см по ширине у плодоножки. В технической спелости перцы зеленые, а в биологической – ярко-красные. Масса плода составляет примерно 130-150 г.
Назначение и вкусовые качества
Перец этого сорта имеет отличный вкус и аромат. Его мякоть очень сочная, что делает его идеальным для употребления в свежем виде. Он также подходит для всех видов переработки, таких как консервирование, заморозка или использование в различных блюдах. Благодаря своим характеристикам этот сорт пользуется большой популярностью среди дачников и любителей огородного хозяйства.
Сроки созревания
Перец Дольче Итальяно имеет довольно короткий период созревания. С момента посева на рассаду в марте до начала плодоношения проходит около 90-95 дней. Период созревания самых первых плодов приходится на июль-август.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для выращивания перца можно использовать как теплицы, так и открытый грунт. В условиях теплицы сорт выращивают на шпалере с формированием в 2 стебля. Под пленкой урожайность составляет 7-9 кг/м2, что является очень хорошим результатом. Он также может быть успешно выращен в открытом грунте.
Для получения ранних плодов рекомендуется посев на рассаду провести в марте, а затем пересадить ее в открытый грунт или теплицу в мае. Если же используется пленка или парник, то рассаду следует высаживать также в мае.
Уход за перцем не требует особых навыков и усилий. Растение нуждается в поливе и подкормке для обеспечения его оптимального развития и урожайности. А также следует удалить боковые побеги для формирования куста и лучшего доступа света к каждому плоду.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
