- Авторы : Виноградов З. С., Тарасов Ю. Д., Губина Е. В. (ООО "Евро-Семена", ФГБНУ "Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова")
- Вид : сладкий
- Год допущения к использованию : 2013
- Высота куста, см : 70-80
- Тип роста : сильнорослый
- Форма плода : цилиндрическая, кубовидная
- Масса плода, г : 110-188
- Сроки созревания : среднеспелый
- Период созревания : 25 июля – 10 сентября
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : в открытом грунте – 2,0-3,8 кг/кв. м
- Вкус : отличный
Перец Кабан — это высокоурожайный сорт сладкого перца со свежим и насыщенным вкусом. Он подходит для употребления в свежем виде и консервирования. Выращивание этого сорта не представляет особых трудностей, но некоторые правила агротехники все же нужно соблюдать, и тогда урожай обязательно порадует.
Описание сорта
Перец Кабан — это сорт сладкого перца, разработанный специалистами ООО «Евро-Семена» и ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова». Сорт был допущен к использованию в 2013 году.
Уровень урожайности данного перца высокий. В открытом грунте можно ожидать урожайности в диапазоне от 2,0 до 3,8 кг на квадратный метр. При правильном уходе и подходящих условиях выращивания перец Кабан будет радовать вас богатым и качественным урожаем.
Транспортабельность данного сорта перца отличная, что делает его привлекательным для коммерческого использования.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Этот сорт представляет собой компактный, высокий и сомкнутый куст, достигающий высоты 70-80 см. Листья зеленые, среднего размера и слабоморщинистые. Плоды этого сорта имеют цилиндрическую или кубовидную форму и глянцевую поверхность. Размер плода является средним, а масса колеблется от 110 до 188 граммов. Толщина стенки плода составляет от 6 до 9 мм, что делает его толстостенным. При полном созревании перец приобретает красный цвет.
Назначение и вкусовые качества
Перец Кабан является универсальным. Он идеально подходит для употребления в свежем виде, а также может быть использован для всех видов переработки и консервирования. Вкус плодов отличный — сладкий и насыщенный, они обладают сильным ароматом.
Сроки созревания
Перец Кабан является среднеспелым сортом. Плоды начинают формироваться через 101-107 дней после появления всходов. Период созревания перцев приходится на 25 июля —10 сентября.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для выращивания перца Кабан можно использовать как теплицу, так и открытый грунт. Однако следует помнить о том, что данный сорт предпочитает более теплый климат, поэтому в холодных регионах лучше выращивать его в закрытом пространстве.
Посев рассады проводят в период с 1 по 15 марта. Рассаду можно высаживать на грядки или в парники с 1 по 10 июня. Рекомендуемая схема посадки составляет 60 х 50 см.
Растениям необходимо обеспечить регулярный, но умеренный полив, подкормки в виде органических и минеральных удобрений. Следует внимательно периодически осматривать кусты, чтобы обнаружить признаки появления болезней или вредителей и своевременно и быстро принять меры. Кроме того, необходимо аккуратно рыхлить почву вокруг кустиков и удалять сорняки.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
