- Авторы : Армения
- Вид : острый
- Синонимы названия : Armianskii Tsitsak
- Форма плода : удлиненно-конусовидная
- Окраска плода : в технической спелости салатного цвета, в биологической – красного
- Сроки созревания : раннеспелый
- Размер плода, см : 15-20
- Урожайность : высокая
- Назначение : для всех видов переработки
- Категория : сорт
- Характеристика по остроте : полуострый
Описание сорта
Перец Цицак Армянский – это острый сорт, который происходит из Армении. А также он известен под названием Armianskii Tsitsak. Культура относится к категории сортов и имеет высокую урожайность.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение перца достигает высоты 60-70 см. У него прямостоячие стебли, которые хорошо разветвляются. Листья темно-зеленого цвета, имеют гладкую поверхность.
Плоды этого сорта имеют размер от 15 до 20 см и обладают удлиненно-конусовидной формой. В технической спелости они имеют светло-зеленую окраску, а в биологической – ярко-красную. Плоды очень сочные и мясистые.
Назначение и вкусовые качества
Перец используется для всех видов переработки. Он отлично подходит для приготовления соусов, маринадов и консервации. А также его можно использовать в свежем виде в салатах или добавлять в различные блюда для придания им остроты.
Вкус плодов этого сорта яркий и насыщенный. Они обладают легкой остротой, которая не перекрывает основной аромат и вкус перца. Благодаря этому перец станет отличным дополнением к вашим кулинарным экспериментам.
Сроки созревания
Перец Цицак Армянский относится к раннеспелым сортам. Плоды начинают созревать через 70-80 дней после появления всходов. Это позволяет получить урожай уже в начале лета. Плодоношение сорта продолжается до самых холодных месяцев.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания перца Цицак Армянский необходимо создать оптимальные условия. Саженцы следует выращивать заранее, чтобы они были готовы для посадки на грунт после окончания заморозков.
Перец предпочитает солнечные места и плодородные почвы. Перед посадкой рекомендуется подготовить грядки, добавив компост или перегной для улучшения плодородия почвы. Растения следует высаживать на расстоянии около 40-50 см друг от друга.
Уход за растением включает полив, прополку и подкормку. Перец нуждается в достаточном количестве влаги, особенно в жаркую погоду. А также необходимо удалять сорняки и рыхлить грунт вокруг растений.
Для повышения урожайности можно провести подкормку органическими или минеральными удобрениями. Это поможет обеспечить растение всем необходимым для развития и формирования качественных плодов.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
