Перец Табаско

Острый перец Табаско (Tabasco) является отличным сортовым растением, которое может выращиваться и на открытом грунте, и в теплице, и на балконе, и в помещениях. Перец является сильнорослым, но при этом имеет компактные размеры.

Табаско является сортом острого перца. Сортовая культура не только приносит обильные урожаи, но и выглядит очень привлекательно. Кустиками перца можно эстетично украсить любую территорию, а также сад или даже подоконник. Растение очень неплохо смотрится в домашних интерьерах.

Размеры кустов и плодов сорта Табаско являются миниатюрными, поэтому для них не составляет труда отыскать комфортное место на участке. Культура особенно хорошо растет и плодоносит на солнечных местах. При этом сорт не требует сложного ухода, может выращиваться начинающими аграриями.

Перец Табаско произрастает в виде сильнорослых кустов. Высота растений варьируется исходя из места выращивания. Как правило, кусты дорастают до 130-150 см, однако в контейнерах высота перцев чаще всего находится на уровне 50-60 см. Кусты растут компактными. Плоды на них демонстрируют прямостоячее положение.

Плоды сорта Табаско поспевают миниатюрными. Их длина крайне редко составляет свыше 5 см. Характерной является коническая и продолговатая форма перцев. Их окраска может изменяться по ходу созревания. Изначально плоды являются зелеными, однако далее делаются желто-оранжевыми и насыщенно-красными.

Верхняя часть спелых плодов сорта Табаско к моменту созревания покрывается мелкими, но заметными морщинками.

Плоды сорта Табаско обладают восхитительным вкусом и ароматом. В аромате овощей присутствует ярко выраженная дымная нотка. Уровень остроты – 30,000-50,0000 единиц по шкале Сковилла. В ароматных перцах содержится большой процент витаминов А и С.

Очень вкусные острые плоды сорта Табаско могут использоваться по-разному. Их можно употреблять в пищу свежими, а также применять для сушки. Часто перцы применяются в производстве острых специй и соусов.

С момента появления стартовых всходов и до момента плодоношения сорта Табаско чаще всего проходит не более 110 суток. При благоприятных условиях и правильной агротехнике обычно проходит 80-100 дней. Сбор полноценно созревших плодов чаще всего проводят с помощью острого ножа или ножниц. Срезать острые овощи нужно вместе с плодоножкой. Срывать перчики с кустиков не рекомендуется, поскольку этим можно навредить растению.

Урожайность перца Табаско находится на довольно высоком уровне. Средний показатель результативности культуры находится на уровне 3-х килограммов с каждого квадратного метра. Нужно учитывать, что урожайность растения во многом зависит от соблюдения всех агротехнических правил и норм. Если не ухаживать за перцем правильно, то он не будет приносить обильные урожаи.

Перец Табаско очень важно выращивать по всем правилам. Разберемся в особенностях ухода за этим популярным растением.

• Семечки острого перца рекомендуется высаживать в марте, когда световой день будет более продолжительным. Такое время хорошо подойдет для проращивания рассадного материала. При этом следует использовать питательную увлажненную почвосмесь с хорошим дренажем. Оптимальный уровень pH должен составлять от 5,5 до 7 (слабокислая почва).

• Чтобы сеянцы перца продемонстрировали более продуктивную всхожесть, им потребуется комфортный режим температур. Самыми лучшими значениями будут 25-30 градусов. Подобные режимы легче всего поддерживать в домашних условиях или в теплицах.

• Пересаживать рассаду перцев лучше всего в момент, когда за окном установится стабильно высокая температура, а почва на грядках прогреется до 15-18 градусов Цельсия. Не должно быть опасности возвратных заморозков, особенно в ночное время.

• Рекомендуется сажать перчики там, где имеет место яркое освещение и нет ветровых порывов или сквозняков. Стоит сразу отказаться от низин или заболоченных уголков участка из-за застоев влаги.

• Как только период вегетации культуры будет завершен, ее нужно будет грамотно подкормить. Рекомендуется вносить в этот момент составы, обогащенные фосфором, кальцием, калием, азотом.

• Поливать перечные кустики надо будет регулярно, но умеренно. Почва на грядках всегда должна поддерживаться увлажненной. При этом нельзя слишком сильно заливать растения, а также допускать их резкого пересыхания – во всем нужно соблюдать меру. Для поливов желательно использовать чистую и мягкую воду комнатной температуры. Ее рекомендуется предварительно отстоять на солнце.

• Кустам перца Табаско потребуется правильное формирование. С компактных сортовых кустиков следует убирать цветки и стебли, которые произрастают по направлению внутрь растений.

• Очень важно регулярно пропалывать грядки, на которых произрастают перцы Табаско. Нельзя позволять сорнякам обильно разрастаться, подавляя полезные культуры. Выдергивать сорную траву стоит вместе с корешками. Для этого можно заранее увлажнить землю под ними.

• Рекомендуется время от времени аккуратно рыхлить землю вокруг кустов перца. Делать это надо бережно. Лучше действовать вручную, не используя садово-огородные инструменты, поскольку так легче повредить корни растения.