- Вид : острый
- Форма плода : удлиненно-конусовидная, прямая или слегка изогнутная
- Масса плода, г : 40-70
- Окраска плода : окраска незрелых плодов зеленая, зрелых - желтая
- Сроки созревания : среднеранний
- Период созревания : июль-август
- Размер плода, см : длина 12-14
- Урожайность : высокая
- Вкус : очень острый
- Назначение : для употребления в свежем виде, для использования в сушеном виде, используется в качестве специй
- Условия выращивания : теплица, открытый грунт
- Толщина стенки плода, мм : 2
Описание сорта
Перец Саламандра – это острый сорт. Культура обладает высокой урожайностью и может быть выращена как в теплицах, так и на открытом грунте.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение перца имеет средний размер листвы. Плоды этого сорта имеют длину 12-14 см и удлиненно-конусовидную форму. Они могут быть прямыми или слегка изогнутыми. Масса каждого плода составляет 40-70 граммов. Незрелые плоды имеют зеленую окраску, а при полном созревании становятся желтыми. Поверхность плода гладкая и глянцевая, а толщина его стенки составляет 2 миллиметра.
Назначение и вкусовые качества
Перец имеет очень острый вкус и обладает ароматным запахом. Он отлично подходит для использования в качестве специи, добавляя блюдам пикантность и остроту. Кроме того, этот сорт перца можно употреблять в свежем виде или использовать его в сушеном состоянии.
Сроки созревания
Перец Саламандра является среднеранним сортом, это означает, что он достигает полной зрелости за относительно короткий период. Плоды начинают формироваться через 105-110 дней после появления всходов растения. Они обычно достигают полной зрелости в июле-августе.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для выращивания перца Саламандра необходимо провести посев на рассаду в конце февраля. Рассаду следует высаживать на открытый грунт или под пленку/в теплицу также в конце мая. Желательная схема посадки составляет 30 х 40 см – это поможет обеспечить оптимальное развитие каждого растения.
Перед высадкой рассады необходимо выбрать хорошее местоположение, где растения будут получать достаточно солнечного света. Перец этого сорта предпочитает теплый климат и хорошо растет на открытом солнце.
Важным аспектом ухода за перцем является поддержание оптимальной влажности почвы. Регулярный полив поможет обеспечить нормальное развитие растений и формирование качественных плодов. А также необходимо проводить прополку и удаление сорняков, чтобы предотвратить конкуренцию за питательные вещества.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
