Перец Морозко

Перец Морозко – сорт сказочной красоты. Стоит подробнее ознакомиться с его особенностями и характеристиками.

Растение вывели в 1999 году селекционеры Федерального научного центра овощеводства Хихлуха Е. А., Антипова Н. Ю., Сирота Е. Г., Свидовская Н. Н. В 2001 Морозко вошел в Госреестр по Западно-Сибирскому региону.

Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте, в условиях временного или постоянного укрытия. Сорт выращивают в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.

Морозко – среднерослый куст. В высоту он достигает в среднем 50-67 см. Куст штамбовый, сомкнутый. На кусте немного листьев среднего размера, количество же плодов варьируется от 10 до 29. Они имеют конусовидную форму, масса одного перца достигает 55-71 г. Зеленые сначала, по мере созревания плоды становятся темно-красного приятного цвета, приобретают гладкую и глянцевую поверхность.

Сорт относится к сладким видам и имеет универсальное назначение: его употребляют в свежем виде, также Морозко подходит для всех видов переработки и консервирования. Вкус хороший. У плодов есть слабый аромат, они содержат полезные вещества, например, аскорбиновую кислоту (151 мг на 100 г сырого вещества).

По срокам созревания Морозко относится к среднеспелым. Период от появления всходов до первой волны урожая занимает 100-125 дней, основной промежуток созревания – с 20 июля до 20 августа.

Морозко дает прекрасные урожаи. В среднем с одного квадратного метра собирают от 1 до 2,3 кг. Сорт также обладает высокой товарностью – 97-100%.

При посадке семенного материала или высадке подготовленной рассады придерживаются схемы 60х40 см.

Морозко высаживают в северных регионах, где почти всегда прибегают к методу выращивания рассадой. В конце февраля или в первую декаду марта семена сажают в горшки, в теплицу или под пленочное укрытие растения переносят в середине мая, в конце мая рассаду переносят в открытый грунт.

Рассадный способ позволяет получить жизнеспособные готовые саженцы уже к началу лета. Семена сажают как в большие тары, так и в небольшие стаканчики из пластика или торфяные горшочки. Опытные садоводы рекомендуют два последних варианта: Морозко плохо переносит процесс разделения саженцев, так как у перца слабая корневая система на этом этапе.

До внесения почвы в емкость в ней проделывают дренажные отверстия и укладывают щебень или керамзит. Грунт для посадки должен быть плодородным: можно взять как субстрат из магазина, так и сделать его самому, удобрив почву перегноем или компостом. Если у вас в округе нет чернозема, возможен вариант смешивания песка, торфа, перегноя и дерна (1: 1: 1: 2). Дополнительно любую почву следует обеззаразить слабым горячим раствором марганцовки.

Семенной материал до посадки нужно отобрать, для «пробуждения» его замачивают в стимуляторе роста на полчаса. Семена не сажают особо глубоко, оптимальная глубина – до 1 см. Помещенный в землю материал следует обильно полить, накрыть пленкой и перенести рассаду в теплое, сухое место с температурой +23-25 градусов. В идеале место должно быть немного освещено. Всходы Морозко появляются через 10-12 дней.

Высадка рассады, у которой на каждом растении не менее двух полноценных листьев, осуществляется тогда, когда земля прогрета до +15 градусов и на улице устойчивая погода. До этого растения для закалки выносят на улицу «погулять» на 20 минут, оставляя рассаду в полутени и с каждым разом увеличивая время подхода. Участок для Морозко выбирают солнечный. В подготовленные лунки добавляют перегноя и чуть-чуть древесной золы, после высадки грунт хорошо увлажняют.

В первую неделю Морозко укрывают пленкой на ночь. Полив осуществляют 2-3 раза в неделю отстоянной водой комнатной температуры. Почву необходимо периодически рыхлить, удаляя сорняки. Морозко хорошо отзывается и на окучивание. Обе процедуры способствуют нормальному росту и развитию корневой системы и всего растения в целом.

Перец также нуждается в подкормках. Минимально за сезон их вводят три раза.

1. Первый раз происходит через 10-14 дней после пересадки растений в открытый грунт или теплицу. Используются органические удобрения, аммиачная селитра.
2. В период цветения под куст вносят минеральные смеси, содержащие калий и фосфор.
3. В период формирования плодов можно чередовать органические и химические подкормки, начиная с первых, или прибегнуть только к органическим ввиду их экологичности. Подойдут перегной и перепревший навоз.

В целом Морозко обладает устойчивым к заболеваниям иммунитетом. Разберем несколько средств для их профилактики, а также возможных вредителей.

Для предотвращения возникновения ряда болезней некоторые садоводы прибегают к фунгицидам, используя их раз в две недели. Принято брать следующие средства:

• «Скор»;
• «Ридомил Голд»;
• «Квадрис».

Все препараты готовятся по инструкции и представляют собой жидкий раствор, опрыскивание которым предотвращает распространение грибков и их спор.

Среди насекомых, которые не прочь полакомится плодами Морозко, можно выделить колорадского жука. Рассаду до высадки поливают знаменитым препаратом «Актара» (1,4 г на 10 л воды).