Перец Хабанеро оранжевый (Habanero Orange)

Любителям острого перца и приготовленных специй на его основе обязательно стоит обратить внимание на сорт Хабанеро оранжевый.

Родиной перца Хабанеро оранжевый и других его разновидностей является Мексика. Но постепенно данный сорт распространился и в Европе, быстро завоевал популярность. В России у этого сорта тоже есть свои поклонники. Мексиканский перец является тропическим растением, но дачники, создавая ему благоприятные условия, прекрасно выращивают его и в наших регионах.

Перец Хабанеро оранжевый является очень жгучим. Его используют для приготовления специй или в качестве добавки при консервации. Он дает очень большие урожаи при правильном уходе. Высока и его декоративная функция, поэтому многие дачники охотно выращивают его просто в качестве украшения участка.

Куст вырастает высоким – 80-90 см, является прямостоячим и мощным. Плоды внешне могут напоминать безобидный сладкий перец, по форме это маленькие фонарики оранжевого цвета с привлекательным глянцевым блеском.

Перец Хабанера оранжевый характеризуется отличным вкусом и ярким перечным ароматом. Это очень острый перец, поэтому в свежем виде его не употребляют. Даже от мизерного кусочка во рту начинается пожар, который нельзя погасить даже водой. Именно поэтому этот перец перерабатывают на приправы и добавляют в блюда в небольших количествах.

Перец Хабанеро оранжевый имеет средние сроки созревания. После появления всходов примерно через 110-115 дней можно снимать урожай.

У данного сорта достаточно высокая урожайность. Только с одного куста можно собрать до 900 жгучих красивых плодов.

Перец Хабанеро оранжевый выращивают в основном в теплицах, если целью садовода стоит получить в будущем острую приправу. Для украшения участка его высаживают в открытом грунте в подходящее для этого время, когда устоится идеально теплая погода. Чаще всего на юге садоводы используют такой метод. В холодных районах все же рекомендован тепличный метод выращивания. Но при этом такой перец прекрасно можно вырастить на теплом балконе или лоджии, подобрав для него подходящую емкость и обеспечив условия. Следует помнить о том, что куст будет высоким.

Чтобы вырастить здоровый и красивый куст, нужно соблюдать все условия агротехники.

На начальном этапе нужно провести подготовку семян. Выбрать только те, что взойдут, поможет простая процедура. Семена опускают в воду, опустившиеся на дно используют для дальнейшей подготовки, остальные выбрасывают. Далее семена нужно выдержать полчаса в растворе марганцовки, после чего можно в течение дня подержать в стимуляторе роста, используя «Эпин» или «Циркон».

Высаживают семена в питательный грунт. Если это один общий ящик, то расстояние между семенами нужно оставлять не менее 5 см, это позволит в дальнейшем более удачно и безболезненно для растений произвести пикировку.

Регулярно первые всходы нужно аккуратно увлажнять из пульверизатора, контролируя состояние почвы, она не должна быть сухой или слишком мокрой. Перец любит свет и тепло. Поэтому нужно позаботиться о дополнительном досвечивании, используя фитолампы.

Высаживать в открытый грунт перец Хабанеро оранжевый можно только при температуре не ниже +20 градусов. Растение очень любит тепло, и подобрать ему следует солнечный участок. Поэтому ориентироваться нужно на погоду своего региона.

Уход за растением в теплице и открытом грунте почти ничем не отличается. Перцу нужно обеспечить хороший полив, но без переувлажнения почвы. В большинстве случаев ему хватает двух поливов в неделю.

На начальной стадии развития перец нуждается в азотных подкормках, затем их исключают полностью, поскольку при переизбытке азота плохо формируются плоды. С появлением первых цветков на кустах перец удобряют калийными и фосфорными составами.

Кроме того, необходимо контролировать состояние растений на предмет появления вредителей или возникновения болезней, чтобы при первых же симптомах принять меры. Но лучше использовать профилактические опрыскивания, выбирая специальные препараты или народные средства. Зачастую, чтобы предотвратить появление вредных насекомых, достаточно обработать растения мыльным раствором. Для профилактики грибковых инфекций можно использовать «Фитоспорин». Особенно это актуально, когда на кустах зреют плоды и более агрессивные средства использовать уже нельзя.

Обязательно нужно рыхлить почву и убирать сорняки. Для удобства и сохранения влаги на грядках с перцем можно разместить мульчу. Для этого используют опилки, сухую траву, солому.

Если перец растет в домашних условиях, он может давать урожай дольше и радовать своими красивыми плодами до самой зимы. На участке же с этим ярким растением можно создавать целые клумбы. Главное – обеспечить перцу хорошее соседство. Ближайшие растения не должны его затенять и лишать солнца.