- Авторы : Италия, компания River Seeds
- Вид : сладкий
- Тип роста : сильнорослый
- Форма плода : призмовидная
- Масса плода, г : 200-220
- Окраска плода : в технической спелости светло-зеленая, биологической - ярко-красная
- Размер плода, см : 8 х 15
- Урожайность : высокая
- Назначение : для употребления в свежем виде, для всех видов переработки
- Условия выращивания : теплица, открытый грунт
- Толщина стенки плода, мм : 7-8
- Количество дней от всходов до плодоношения : 95-105
Описание сорта
Перец Гурк – это гибридный сладкий сорт, разработанный итальянской компанией River Seeds. Этот сорт известен своим высоким качеством и урожайностью, а также прекрасным вкусом и отличным внешним видом плодов.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение перца имеет сильное развитие корня и хорошую облиственность. Кусты компактные, что делает сорт подходящим для выращивания как на открытом грунте, так и в теплицах. Листья ярко-зеленые и большие.
Плоды перца имеют призмовидную форму размером 8 х 15 сантиметров. Они довольно крупные, а масса каждого плода составляет 200-220 граммов. В технической спелости плоды имеют светло-зеленый цвет, который со временем меняется на ярко-красный в биологической спелости. Поверхность плодов глянцевая, а их стенки толстые – около 7-8 миллиметров.
Назначение и вкусовые качества
Перец отличается высокими вкусовыми качествами, что делает его прекрасным выбором для употребления в свежем виде. Он имеет сладкий вкус и сочную мякоть, что придется по душе как детям, так и взрослым. Кроме того, этот сорт перца подходит для всех видов переработки: консервирования, замораживания или использования в различных блюдах.
Сроки созревания
Перец Гурк относится к раннеспелым сортам. С момента всходов до начала плодоношения проходит 95-105 дней. Это означает, что вы можете наслаждаться свежими сладкими плодами уже через несколько месяцев после посева.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Перед посевом перца Гурк рекомендуется провести предварительную обработку семян для повышения всхожести. Оптимальная температура для роста перца составляет 20-25 градусов Цельсия.
При выращивании растения необходимо обеспечить его сильнорослый куст поддержкой или опорой. Растение нуждается в достаточном количестве света и поливе, особенно в жаркий период. А также следует удалять сухие листья и проводить прополку почвы.
Сорт характеризуется высокой урожайностью, что делает его популярным выбором среди многих садоводов. Этот сорт также известен своей устойчивостью к болезням, включая вершинную гниль плодов и вирус табачной мозаики (ВТМ).
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
