- Вид : сладкий
- Высота куста, см : до 45
- Тип роста : низкорослый
- Форма плода : конусовидная
- Масса плода, г : 100-150
- Окраска плода : в технической спелости светло-зеленая, в процессе созревания меняется на интенсивно-красную
- Сроки созревания : ранний
- Урожайность : высокая
- Назначение : универсальное
- Условия выращивания : теплица, открытый грунт
- Толщина стенки плода, мм : 5-8
- Количество дней от всходов до плодоношения : 80-90
Перец считается популярной садовой культурой, которую приятно и легко выращивать на своём огороде. Перец Бабкин язык отличается хорошей урожайностью и простотой в уходе. С его выращиванием справятся даже новички.
Описание сорта
Это относительно новый сорт, который попал на рынок в 2020 году. Оригинатором, выпускающим семена, считается компания «Семена Алтая». Производители заявили, что сорт сладкий и имеет универсальное назначение. Подходит для выращивания в открытом грунте и в теплицах.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Куст формируется небольшой, всего лишь до 45 см в длину. Крона компактная, нераскидистая. Побеги выбрасываются активно. Листья вытянутые, продолговатые, темно-зеленого цвета. Поверхность матовая, гладкая, очень жилистая. На одном кусте формируются до 20 белых бутонов.
Плоды растут крупными, конусовидной формы. Масса составляет от 100 до 150 г. Окрас перцев в технической спелости светло-зеленый, в процессе полного созревания меняется на интенсивно-красный.
В разрезе можно заметить, что овощи относятся к категории толстостенных. Толщина стенки составляет от 5 до 8 см. Внутри образуется от 2 до 3 камер с мелкими белыми семенами в небольшом количестве. Мякоть хрустящая, очень сочная.
Назначение и вкусовые качества
Культура относится к универсальной категории. Поэтому перцы можно употреблять в свежем виде, использовать при приготовлении первых и вторых блюд, замораживать, а также фаршировать. Идеально подходят для гриля или фритюра. Вкус у плодов сладкий, насыщенный, без горчинки.
Сроки созревания
Перец Бабкин язык относится к раннеспелым культурам. В среднем на формирование плодов уходит от 80 до 90 дней.
Урожайность
Растение отличается высокой урожайностью. С одного куста можно снять от 15 до 20 перцев.
Схема посадки
Для правильного выращивания и хорошей циркуляции воздуха рекомендуется рассаживать кустики по схеме 40х40 см.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Перец – очень теплолюбивая культура, поэтому необходимо выбирать солнечное место. Но только этого будет недостаточно для хорошей урожайности. У культуры очень длинный и растянутый вегетативный период, поэтому высаживать семена сразу в открытый грунт не является целесообразным даже в теплых регионах.
Рекомендуется предварительно прорастить культуру. Для этого необходимо подготовить контейнеры и рассадный материал. Почву для ящиков можно приобрести в магазине или заготовить самостоятельно. Во втором случае необходимо также прокалить землю, чтобы избавиться от личинок насекомых или грибковых заболеваний.
Семена сначала замачивают в теплой воде и убирают тот материал, который всплыл. Далее все семена обрабатываются раствором перманганата калия для обеззараживания. После можно замочить их в марле, пропитанной стимуляторами роста.
В рассадных ящиках делаются небольшие траншеи глубиной 1-2 см. Семечки сеют на расстоянии 3-5 см. После этого контейнеры закрываются либо стеклом, либо пленкой и убираются в теплое и сухое место. После того как рассада проклюнется, пленку можно снять.
Так как перцы любят солнечный свет, то лучше всего в дополнение использовать УФ-лампу. Световой день должен составлять от 14 до 16 часов. Первая пикировка проводится при наличии 2-4 крепких листочков. Вторая пикировка будет осуществляться непосредственно в грунт. Орошать молодые кустики можно 1-2 раза в неделю при условии, что почва между поливами хорошо просыхает. Удобрять можно стимуляторами роста или азотом. Подкормка вносится в жидком виде.
При неправильном выращивании саженцев до высадки в открытый грунт можно столкнуться с несколькими проблемами, которые очень трудно исправить. Например, черная ножка – грибковое заболевание, которое появляется от чрезмерного полива или из-за того, что почва была не продезинфицирована. Еще может быть замедленное развитие. Это означает, что пикировку провели неправильно: была задета и повреждена корневая система. Такое может произойти и при рыхлении почвы. Пересаживать ростки в открытый грунт можно при наличии 8-10 настоящих листочков, а сама рассада должна достигать в длину 17-20 см.
Участок необходимо перекопать заранее, чтобы все внесенные полезные минералы смогли пропитать землю. Перед высадкой формируются лунки, и в них можно налить стимуляторы роста. Рядом с ямкой стоит вбить колышек, к которому первое время будет подвязан кустик. Это необходимо для того, чтобы растение не клонилось к земле и росло прямо вверх.
Уход за культурой будет заключаться в простых агротехнических моментах, которыми не стоит пренебрегать.
- Полив. Перец считается культурой, которая легче перенесет засуху, чем избыток воды. Поэтому проводить процедуру можно раз в 10 дней. А в засушливое сухое лето нужно ориентироваться на высыхание почвы.
- Подкормка. Культура очень любит любые виды подкормок, реагирует на них положительно. Лучше всего подойдут минеральные и натуральные удобрения. Сначала калий и фосфор, а затем идет азот. Из натуральных подойдут птичий помет, настой из крапивы или листьев одуванчика.
- Формирование куста необходимо при наличии активного выброса пасынков.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.