- Авторы : Монахос Г.Ф. (ООО Селекционная станция имени Н.Н. Тимофеева)
- Вид : сладкий
- Год допущения к использованию : 2003
- Высота куста, см : от 100 и более
- Тип роста : индетерминантный
- Форма плода : призмовидная
- Масса плода, г : 180-200
- Окраска плода : ярко-красная
- Сроки созревания : от среднеранних до среднеспелых
- Средняя урожайность : 13,8 -15,4 кг/кв.м
- Вкус : отличный
- Назначение : универсальное
Описание сорта
Перец Соната – это гибридный сладкий перец, разработанный Монахосом Г. Ф. на базе ООО Селекционная станция имени Н. Н. Тимофеева. Культура допущена к использованию в 2003 году. Этот сорт отличается универсальным назначением и прекрасными вкусовыми качествами.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение перца имеет индетерминантный тип роста и может достигать высоты более 100 см. Куст полураскидистый, мощный, со слабоморщинистыми крупными зелеными листьями. Плоды призмовидной формы ярко-красного цвета с глянцевой поверхностью и слабой ребристостью. Оптимальная масса плода составляет 180-200 граммов.
Назначение и вкусовые качества
Перец обладает универсальным назначением, что делает его подходящим для использования как свежего продукта, так и для консервирования или приготовления различных блюд. Вкус этого перца отличный – он сочетает в себе сладость и нежность.
Сроки созревания
Перец Соната относится к среднеранним или среднеспелым сортам. От момента всходов до начала плодоношения проходит примерно 100-120 дней.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Перец этого сорта может быть выращен как в теплицах, так и на открытом грунте. Для достижения хороших результатов рекомендуется следовать определенным правилам посадки и ухода за растением.
Плотность посадки перца составляет 3–3,5 растения на квадратный метр. Это поможет обеспечить достаточное пространство для развития каждого растения и получение хорошего урожая.
Важным аспектом при выращивании перца является подготовка почвы. Рекомендуется провести предпосевную обработку грунта, добавив органическое удобрение или комплексные минеральные удобрения для повышения плодородия почвы.
Полив является неотъемлемой частью заботы о перце. Регулярный полив помогает поддерживать оптимальный уровень влажности почвы и способствует нормальному развитию растения.
А также необходимо обратить внимание на защиту от болезней и вредителей. Перец Соната обладает устойчивостью к вирусу табачной мозаики (ВТМ), что делает его менее подверженным заболеваниям.
Сбор плодов производится, когда они достигают полной зрелости. Это можно определить по яркой окраске и глянцевой поверхности плода.
Перец хорошо переносит транспортировку благодаря своей прочной кожице и отличной товарности. Учитывая эти характеристики, сорт широко используется как для продажи на рынках, так и для экспорта.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
