- Авторы : Hazera Genetics LTD, Израиль
- Вид : сладкий
- Синонимы названия : Maccabi
- Год допущения к использованию : 2015
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : кубовидный, длинный, треугольный, сильноморщинистая
- Масса плода, г : 150-200
- Окраска плода : красная
- Сроки созревания : среднеспелый
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : 5,0-5,2 кг/кв.м
- Назначение : для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования
Перец Маккаби – это красивый и вкусный сладкий перец, который может быть использован для различных целей. Выращивание этого сорта не требует особых навыков или знаний.
Описание сорта
Этот гибридный сладкий перец был создан израильской компанией Hazera Genetics LTD. Культура допущена к использованию в 2015 году. Этот сорт также известен под названием Maccabi.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение перца этого сорта имеет мощный стебель и листья средней длины зеленого цвета. Куст достигает высоты около 60-70 см. На кусте образуется от 8 плодов и более. Они имеют крупный размер (масса 150-200 граммов) и различную форму: кубовидную, длинную, треугольную, сильноморщинистую.
Плоды этого перца имеют ярко-красный цвет и гладкую поверхность. Толщина стенок составляет от 6 до 7 мм, а количество камер – от двух до трех.
Назначение и вкусовые качества
Перечисленные характеристики делают этот перец универсальным для всех видов использования: он может быть употреблен свежим, использован для консервирования или переработки. Вкусовые качества этого сорта также на высоте: плоды сладкие и сочные.
Сроки созревания
Перец Маккаби относится к среднеспелым сортам, период от всходов до плодоношения составляет 65-70 дней после пересадки рассады.
Урожайность
Урожайность сорта довольно высока – около 5-5,2 кг/кв. м.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Перец Маккаби может быть выращен как в теплицах, так и на открытом грунте. Посев рассады производят в феврале. Для лучшего развития растений необходима легкая, рыхлая почва, богатая органическими веществами, с нейтральной реакцией.
Формирование куста осуществляется в один или два стебля. Устойчивость перца к вершинной гнили плодов выше среднего уровня. Это значит, что при правильном уходе за растением можно получить хороший урожай.
Товарность продукции сохраняется долго благодаря её способности сохранять свой товарный вид. Транспортабельность перца также на высоком уровне.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
