Сладкие сорта перцев
Особенности выбора
Сорта сладкого перца бывают с самыми разнообразными характеристиками, описание которых и влияет на принятие окончательного решения.
- Покупая семена, каждый садовод решает сам, какой вариант ему выбрать: отечественной селекции, голландские или итальянские разновидности. Но опытные селекционеры всегда советуют ориентироваться на свой климат и выбирать районированные сорта. Например, для Беларуси и Краснодарского края, как и для юга России в целом, подойдут одни экземпляры, а для Ленинградской области и Подмосковья будут более актуальны другие.
- Популярные сорта – это те, что приносят хорошие урожаи, переносят неблагоприятные погодные условия, для каждого региона они свои: для юга будут идеальны жароустойчивые разновидности, для Ленинградской области – спокойно переносящие малое количество солнца. Кроме того, лучшие болгарские перцы – это те, что имеют высокий иммунитет к грибковым заболеваниям.
- При выборе дачники обращают внимание на цвет плода, его форму и другие важные характеристики. Есть возможность выбрать зеленые, желтые, оранжевые, красные и даже белые сорта. Форма их тоже многообразна: от заостренной длинной до кубовидной. Одним садоводам нравятся тонкостенные овощи, а другим, напротив, необходима мясистая кожура. В этом случае огородники ориентируются на то, как именно планируется переработать урожай перцев: консервировать, делать лечо или приправу.
- Срок созревания тоже всегда учитывается. Поскольку перец – это теплолюбивая культура, то в Краснодарском крае, например, можно высадить рассаду в открытый грунт, есть возможность выращивать сорта с разными сроками созревания и в течение сезона иметь вкусные плоды на своем столе. В северных районах ранние сорта можно культивировать только в теплице. В средней полосе можно сажать их и в открытый грунт, выбирая при этом разновидности со средними сроками созревания.
- Важным моментом многие дачники считают силу роста куста, одни стремятся выбрать детерминантные виды, а для других и индетерминантные не представляют особой проблемы. На небольшом огородике логичнее посадить компактные кустики, которые не потребуют подвязки и формирования. Для больших участков, высоких теплиц можно предусмотреть хорошую систему опор, что не создаст трудностей при уходе даже за самыми высокорослыми перцами.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
