ТОП-30 лучших сортов сладкого перца

Рейтинг составлен по оценкам посетителей сайта. Любой желающий может принять в нем участие, написав отзыв о сорте.
30 сортов
1
5.0 3 отзыва
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 35-45
  • Тип роста: низкорослый
  • Форма плода: конусовидная
  • Масса плода, г: 53-70
  • Окраска плода: в технической спелости салатная, в биологической - темно-красная
2
5.0 3 отзыва
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 40-70
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: конусовидная
  • Масса плода, г: 77-90
  • Окраска плода: в технической спелости светло-кремовая, в биологической - красная
3
5.0 3 отзыва
  • Вид: сладкий
  • Тип роста: сильнорослый
  • Форма плода: хоботовидная
  • Масса плода, г: 120-350
  • Окраска плода: в технической спелости зеленая, в биологической спелости - красная
  • Сроки созревания: поздний
4
5.0 3 отзыва
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 70
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: конусовидная
  • Масса плода, г: 170-200
  • Окраска плода: в технической спелости зеленая, в биологической - красная
5
5.0 3 отзыва
  • Вид: сладкий
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: конусовидная
  • Масса плода, г: 140-160
  • Окраска плода: зеленовато-белая (в технической спелости), красная (в биологической)
  • Сроки созревания: ранний
6
5.0 3 отзыва
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: до 100
  • Тип роста: сильнорослый
  • Форма плода: узкоконусовидная
  • Масса плода, г: 120-130
  • Окраска плода: в технической спелости зеленый, в биологической - оранжевый
7
5.0 2 отзыва
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: до 75
  • Тип роста: детерминантный
  • Форма плода: кубовидная
  • Масса плода, г: 80-128
  • Окраска плода: в технической спелости зеленая, в биологической - красная
8
5.0 2 отзыва
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 60-90
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: призмовидная
  • Масса плода, г: 100-172
  • Окраска плода: в технической спелости зеленая, в биологической - красная
9
5.0 2 отзыва
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 20-30
  • Тип роста: низкорослый
  • Форма плода: конусовидная
  • Масса плода, г: 50-70
  • Окраска плода: в технической спелости - салатная, в биологической - красная
10
5.0 2 отзыва
  • Вид: сладкий
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: узкоконусовидная
  • Масса плода, г: 110-140
  • Окраска плода: в технической спелости тёмно-зелёная, в биологической - красная
  • Сроки созревания: ранний
11
5.0 2 отзыва
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 50-100
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Масса плода, г: 120
  • Окраска плода: в технической спелости темно-зеленая, в биологической - оранжевая
12
5.0 2 отзыва
  • Вид: сладкий
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: призмовидная
  • Масса плода, г: 114-120
  • Окраска плода: в технической спелости темно-зеленая, в биологической - красная
  • Сроки созревания: ранний
13
5.0 2 отзыва
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: до 80
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: конусовидная
  • Масса плода, г: 120-140
  • Окраска плода: в технической спелости зеленовато-белая, в биологической - красная
14
5.0 2 отзыва
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 100
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: кубовидная
  • Масса плода, г: 150-200
  • Окраска плода: в технической спелости зеленая, в биологической - оранжевая
15
5.0 2 отзыва
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 80
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: кубовидная
  • Масса плода, г: 129-300
  • Окраска плода: в технической спелости темно-зеленая, в биологической - темно-красная
16
5.0 2 отзыва
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: до 100
  • Тип роста: сильнорослый
  • Форма плода: удлиненно-конусовидная
  • Масса плода, г: 150-190
  • Окраска плода: темно-желтая
17
4.7 3 отзыва
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 55-70
  • Тип роста: сильнорослый
  • Форма плода: конусовидно-призмовидная, выравненная
  • Масса плода, г: 75-100
  • Окраска плода: светло-зелёная (в технической спелости), красная (в биологической)
18
4.7 3 отзыва
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 140-170
  • Тип роста: сильнорослый
  • Форма плода: призмовидная
  • Масса плода, г: 33-41
  • Окраска плода: в технической спелости светло-зеленая, в биологической - красная
19
4.7 3 отзыва
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 70-75
  • Тип роста: сильнорослый
  • Форма плода: удлиненно-кубовидная
  • Масса плода, г: 180-190
  • Окраска плода: в биологической спелости красная, в технической - зеленая
20
5.0 1 отзыв
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: до 60
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: сердцевидная
  • Масса плода, г: 160
  • Окраска плода: в технической спелости темно-зеленая, при созревании- темно-красная
21
5.0 1 отзыв
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 25-30
  • Тип роста: низкорослый
  • Форма плода: округлая, выравненная
  • Масса плода, г: 102-167
  • Окраска плода: в технической спелости светло-зеленая, в биологической - темно-красная
22
5.0 1 отзыв
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: до 140
  • Тип роста: сильнорослый
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Масса плода, г: 250-300
  • Окраска плода: в технической спелости тёмно-зелёная, в биологической - тёмно-красная
23
5.0 1 отзыв
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: до 60
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: кубовидная
  • Масса плода, г: 185
  • Окраска плода: в биологической спелости золотисто-желтая, в технической - светло-зеленая
24
5.0 1 отзыв
  • Вид: сладкий
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: кубовидная
  • Масса плода, г: до 300
  • Окраска плода: красный
  • Сроки созревания: ранний
25
5.0 1 отзыв
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: до 100
  • Тип роста: сильнорослый
  • Масса плода, г: до 300
  • Сроки созревания: ранний-среднеранний
  • Период созревания: июль, август, сентябрь
26
5.0 1 отзыв
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 70-75
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Масса плода, г: 120-150
  • Окраска плода: в технической спелости зеленовато-белая, в биологической - светло-оранжевая
27
5.0 1 отзыв
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 45-55
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: плоскоокруглая
  • Масса плода, г: 110-180
  • Окраска плода: в технической спелости зеленая, в биологической - золотисто-желтая
28
5.0 1 отзыв
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 60-80
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: призмовидная
  • Масса плода, г: до 200
  • Окраска плода: ярко-оранжевая, в технической спелости темно-зеленая
29
5.0 1 отзыв
  • Вид: сладкий
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: кубовидно-призматическая
  • Масса плода, г: 300-500
  • Окраска плода: в стадии полного созревания ярко-рубиновая, в технической спелости темно-зеленая
  • Сроки созревания: среднеранний
30
5.0 1 отзыв
  • Вид: сладкий
  • Высота куста, см: 70-80
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: кубовидно-призмовидная
  • Масса плода, г: 300-400
  • Окраска плода: в технической спелости - темно-зеленая, в биологической - красная
Не нашли сорт?

Перец является достаточно распространенной культурой, которую можно встретить на грядках и в теплицах у многих дачников. Но зачастую в изобилии сортов можно запутаться и выбрать совсем не тот вариант, который хотелось бы. Кроме того, даже самые лучшие сорта перцев могут не дать желаемого урожая, если им не подойдут условия выращивания. Для этого рекомендуем ознакомиться с основными параметрами, которые следует учитывать при выборе того или иного сорта.

Параметры выбора

Чтобы упростить выбор подходящего сорта перца можно опираться в процессе на несколько критериев.

Климатические условия

Данный параметр играет немаловажную роль при выборе семян на посадку, поскольку погода в южных регионах кардинально отличается от той, что характерна для Пермского края, Урала и Сибири.

В более теплых областях вы можете спокойно выращивать абсолютно любую разновидность перцев, поскольку климат благотворно влияет на появление завязей, развитие и созревание плодов.

В холодных регионах страны лучше отдать предпочтение выращиванию скороспелых перцев – так у растений будет достаточно времени, чтобы окрепнуть и сформировать плоды до наступления холодов. Также предпочтение при выборе места выращивания лучше отдать тепличным условиям.

В краях, где погодные условия не столь суровы, можно использовать для посадки семена перцев со средней скоростью созревания.

Описание и вкусовые качества

При выборе сорта сладких и острых перцев необходимо учитывать и непосредственно вкусовые качества овоща.

Наиболее популярными в кулинарии являются сладкие плоды красного цвета и необычной кубовидной формы. Они имеют сочную мякоть и легкую кислинку, придающую вкусу овоща большую пикантность.

Тонкостенные конусовидные перцы, как правило, имеют горьковатый терпкий вкус и чаще всего используются для придания блюдам остроты, что сделает их еще более вкусными. Они также занимают лидирующие позиции в топе популярных сортов.

Некоторые сорта отличаются легким пряным ароматом, в то время как другие имеют более нейтральный вкус. Делая выбор в пользу того или иного варианта, необходимо учитывать собственные предпочтения и то, как в будущем будет использован урожай.

Особенности выращивания

Некоторые сорта могут быть достаточно капризными в выращивании и уходе, а другие, наоборот, являются неприхотливыми и имеют крепкий, устойчивый к болезням и вредителям иммунитет. Поэтому при выборе подходящего варианта необходимо учесть некоторые особенности выращивания.

  • Заранее определитесь, будете вы выращивать перец в теплице или в открытом грунте, поскольку некоторые сорта плохо переносят резкие изменения погоды.
  • Среди всех вариантов сладких и острых перцев есть такие, для которых регулярный полив не является обязательным. Поэтому, если у вас нет возможности увлажнять почву чаще одного раза в неделю, рекомендуем также учесть этот фактор при выборе сорта.
  • Если вы желаете выращивать перцы дома на балконе или даже в зимний период на подоконнике, лучше обратить внимание на самоопыляемые сорта.
  • Учитывайте габариты растения. Например, индетерминантный гибрид может достигать нескольких метров в высоту. Очевидно, что такому перцу будет тесно в теплице.
  • Не стоит рисковать и сразу сеять семена в открытый грунт, лучше сначала посадить рассаду и дождаться, когда ночные заморозки пройдут и установится теплая погода. Особенно этот способ подойдет для выращивания позднеспелых сортов.

Опираясь на эти простые рекомендации, вы сможете без труда подобрать и вырастить сочные, мясистые перцы любимого сорта.

Поделиться страницей
Популярные сорта перца
Все сорта перца — 760 шт.
Сорта плодовых и овощных культур