- Вид : сладкий
- Тип роста : сильнорослый
- Форма плода : кубовидно-призмовидная
- Масса плода, г : до 400
- Окраска плода : красная
- Сроки созревания : ранний
- Период созревания : июль-август
- Размер плода, см : длина 18-20
- Вкус : сладкий
- Назначение : универсальное
- Условия выращивания : теплица, открытый грунт
- Размер плода : крупный
Уральский толстостенный – сладкий перец, который был выведен специально для культивации в зонах рискованного земледелия. Этот гибридный сорт способен расти даже в таких условиях, при которых другие культуры просто не выживают. Аграрии могут быть уверены, что урожай перцев описываемой культуры от погодных капризов не пострадает.
Описание сорта
Уральский толстостенный – отличный раннеспелый гибридный сорт для суровых климатических условий. Есть возможность его возделывать и в закрытом, и в открытом грунтах. Культура неприхотлива, обладает универсальным назначением. Плоды очень лёжкие и транспортабельные.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Гибрид Уральского толстостенного отличает огромный размер плода, длина его в среднем 18-20 сантиметров. Соответственно, есть и толстые стенки, вплоть до сантиметра. Весом плоды тоже отличились: средние показатели массы составляют 400 граммов.
Кусты перечной культуры имеют среднюю длину – до 100 сантиметров. Листовые пластины некрупные, морщинки совсем незаметные. Бутоны цветков белые, образуются в течение всего вегетационного периода.
Созревшие в полной мере плоды окрашиваются в яркий красный тон. В то время как при технической спелости плоды не такие крупные, и они зеленого цвета.
Назначение и вкусовые качества
Мякоть Уральского толстостенного перца сочна всегда, на любых этапах зрелости. Плоды очень вкусные: сладкие, мясистые, ароматные. Однако максимального содержания сахаров перец достигает при полной биологической спелости. Это продукт универсального кулинарного назначения. Его можно как добавлять в летние салаты, так и консервировать, замораживать, а также задействовать в готовке первых и вторых блюд.
Сроки созревания
Ранние плоды Уральского толстостенного способны созревать спустя 70-75 суток после высадки.
Урожайность
Перцы гибридного сорта Уральский толстостенный весьма продуктивны. На 1 м2 формируется 10-12,5 килограммов плодов.
Регионы выращивания
Так как гибридный сорт специально выводился для зон рискованного земледелия, преимущественно его там и выращивают (например, это Урал, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток).
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Чтобы вырастить перец Уральский толстостенный, необходимо использовать рассадную методику. Для этого высевают проращенные семена, затем пикируют сеянцы при появлении 2 листа. На грядки перемещают только кустики в возрасте 60-70 дней, при этом они должны пройти 10-дневную закалку. Подкормки перца проводятся от трех раз. Поливы проводят таким образом, чтобы грунт у корней был влажным. Чтобы избежать пикирования, можно семенной материал высевать в отдельную тару.
В теплицу подращенную рассаду пересаживают в середине мая, а если это открытая земля, то в середине июня, когда минует вероятность возврата весенних заморозков. Оптимальная схема высадки перца – 70-90х40-50 см.
Основными дальнейшими уходовыми процедурами являются:
- рыхление;
- орошение;
- мульчирование;
- подкормка.
Неприхотлив гибрид к резким скачкам температуры воздуха. Для того чтобы культура давала высокие урожаи, почва необходима влажная, довольно теплая и рыхлая. Уральский толстостенный влагу любит, но не следует усердствовать с поливом.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Гибрид Уральский толстостенный обладает хорошей устойчивостью к основным болезням пасленовых. Однако у культуры нет иммунитета к вершинной гнили, которой часто подвержены крупноплодные перцы. Чтобы предотвратить этот момент, необходима профилактика. А также перец иногда подвергается атакам слизней, тли, трипсов, клопов, медведок, паутинного клеща.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
