- Авторы : Угарова Светлана Викторовна, Дедерко Владимир Николаевич
- Вид : сладкий
- Тип роста : низкорослый
- Форма плода : кубовидная
- Масса плода, г : 252
- Окраска плода : в технической спелости зелёная, в биологической - тёмно-красная
- Сроки созревания : среднеспелый
- Средняя урожайность : в открытом грунте Алтайского края - 5,8 кг/кв.м
- Вкус : отличный
- Условия выращивания : теплица, открытый грунт
- Размер плода : средний
- Листья : среднего размера, зелёные, слабоморщинистые
Описание сорта
Перец Сибирский хит – это сладкий сорт, который был разработан Угаровой Светланой Викторовной и Дедерко Владимиром Николаевичем. Культура относится к категории сортов и имеет высокую товарность на уровне 98%.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Этот низкорослый перец обладает компактным и сомкнутым кустом. Растение имеет листья среднего размера, зеленые и слабоморщинистые. Плоды этого сорта имеют кубовидную форму и достигают средних размеров. Их масса составляет около 252 граммов. В технической спелости они имеют зеленую окраску, а в биологической – темно-красную. Поверхность плода слегка морщинистая, гладкая и слабоглянцевая. Толщина стенки плода может достигать до 8 миллиметров, а количество камер составляет 3-4 шт.
Назначение и вкусовые качества
Перец отличается прекрасными вкусовыми характеристиками. Он сладкий и приятный на вкус, что делает его идеальным выбором для использования в различных блюдах. Благодаря своей форме и размеру этот перец также подходит для консервирования.
Сроки созревания
Перец Сибирский хит является среднеспелым сортом. Это означает, что плоды начинают созревать через определенное время после появления первых всходов. Обычно это происходит через 110-120 дней после высадки рассады или появления всходов.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания перца необходимо создать оптимальные условия. Он может быть выращен как в теплице, так и на открытом грунте Алтайского края. Важно обеспечить достаточное количество света и тепла для растения.
При посадке рассады следует учитывать расстояние между кустами – 40-50 сантиметров. Регулярный полив является неотъемлемой частью ухода за перцем Сибирский хит. Растение также нуждается в подкормках для обеспечения его полноценного развития и роста.
Важным аспектом ухода является удаление сорняков и проветривание теплицы или открытого грунта, чтобы предотвратить возможные заболевания и повреждения растений.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
