- Авторы : Западно-Сибирская овощная опытная станция
- Тип роста : слаборослый
- Высота куста, см : до 50
- Форма плода : удлиненно-грушевидная
- Масса плода, г : до 200
- Урожайность : урожайный
- Окраска плода : темно-фиолетовая
- Сроки созревания : ранний
- Мякоть (консистенция) : плотная
- Окраска мякоти : светло-зеленая
- Период от всходов до уборки урожая : 110
- Категория : сорт
Баклажан сорта Сибирский скороспелый 148 был выведен в Алтайском крае на Западно-Сибирской овощной опытной станции. Он неизменно пользуется популярностью у огородников, так как рано созревает, обладает отменными вкусовыми качествами и идеально подходит для выращивания в областях с холодным климатом.
Описание сорта
Баклажан Сибирский скороспелый 148 предназначен для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Сорт относится к скороспелым, что отражено в его названии. Он устойчив к пониженным температурам. Имеет хороший иммунитет к различным заболеваниям и вредителям.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Сибирский скороспелый 148 – слаборослое низкое растение высотой до 50 см. Кусты компактные, штамбовые. Крона полураскидистая, диаметр куста достигает 60 см.
Для плодов сорта Сибирский скороспелый 148 характерна удлиненно-грушевидная форма. Масса одного баклажана достигает в среднем до 200 г. Длина плода составляет 5-8 см, а диаметр – около 6 см. Баклажаны имеют классический темно-фиолетовый окрас.
Назначение и вкусовые качества
Плоды данного сорта имеют плотную мякоть светло-зеленого цвета. Во вкусе полностью отсутствует горечь. Они используются для всех видов переработки. В домашней кулинарии их часто добавляют в салаты, тушат, фаршируют, запекают, делают икру. Кроме того, эти баклажаны хорошо зарекомендовали себя в консервации на зиму.
Сроки созревания
По срокам созревания баклажан Сибирский скороспелый 148 относится к ранним сортам. Период от всходов до уборки урожая составляет 110 дней. Плодоношение обильное и продолжительное, проходит на протяжении всего сезона.
Урожайность
Данный сорт характеризуется высокой урожайностью. Она составляет от 2,5 до 5 кг/кв. м. На одном растении созревает, как правило, 11-12 плодов. Хранить урожай рекомендуется в помещениях с температурой от +3 до 6 градусов не более 35 суток.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Баклажаны сорта Сибирский скороспелый 148 очень просты в выращивании и успешно плодоносят даже в сибирских областях России. Посев на рассаду рекомендуется осуществлять во второй половине февраля или в марте. Земляной грунт должен иметь нейтральный показатель рН. Семена заделывают на глубину 1-2 см, поливают только теплой водой. Пикировка проводится в фазе появления 2 листочков.
В парник или под пленку рассаду высаживают с середины мая, а в открытый грунт – в июне. Во втором случае следует выбирать самые солнечные места на участке и соблюдать расстояние между кустиками 40х60 см. Следует также знать, что сорт Сибирский скороспелый 148 очень требователен к влаге. Растения надо поливать 1-3 раза в неделю теплой водой в утренние или вечерние часы. До образования цветов рекомендуется подкормить баклажаны данного сорта нитроаммофоской или мочевиной, при образовании бутонов вносят фосфорные удобрения, а в начале плодоношения применяют хлорид калия или сульфат калия.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Несмотря на то, что баклажаны сорта Сибирский скороспелый 148 обладают хорошей устойчивостью к заболеваниям и вредителям, следует соблюдать следующие меры профилактики:
- опрыскивать кусты микробиотическими средствами и рассыпать золу на почве от появления мучнистой росы;
- не допускать загущения и убирать растительные остатки для профилактики черной пятнистости;
- обеззараживать семена и следить за концентрацией азота в почве для предотвращения сухой гнили;
- при высокой влажности воздуха загущенные растения часто подвергаются фитофторозу, для профилактики баклажаны обрабатывают бордоской смесью;
- при нехватке в почве калия происходит внутренний некроз плодов, поэтому необходимо вовремя вносить монофосфат калия и производить регулярный полив.
- проводить систематический осмотр растений на наличие таких вредителей, как колорадский жук, белокрылка, паутинный клещ, слизни, трипсы.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
