Баклажан Вкус грибов

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Лукьяненко А.Н., Дубинин С.В., Дубинина И.Н.
  • Год допущения к использованию : 2009
  • Тип роста : среднерослый
  • Высота куста, см : 50-70
  • Размер плода : крупный
  • Форма плода : цилиндрическая
  • Масса плода, г : 150-180
  • Окраска плода : белая
  • Товарность : высокая
  • Сроки созревания : раннеспелый
  • Окраска мякоти : беловатая
  • Период от всходов до уборки урожая : 95-105 дней
Посмотреть все характеристики

Баклажан Вкус грибов является раннеспелым, отличается своими уникальными вкусовыми характеристиками и отличным внешним видом.

История выведения

Баклажан этого сорта был получен селекционерами компании «Седек», которая является одной из самых известных на территории России. Авторами данного сорта являются Лукьяненко, Дубинин и Дубинина.

Описание сорта

Баклажан Вкус грибов является одним из самых удачных искусственно выведенных на рынке. Он славится своей стойкостью к различным болезням, а также может похвастаться способностью образовывать завязи даже при очень низких температурах. Плоды отличаются белоснежной кожицей, а также кремовой мякотью.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Особенностью данного сорта является наличие среднерослого куста, высота которого составляет около 70 см. Это сомкнутый куст со слабоопущенным стеблем без антоциановой окраски. Листья у него небольшие, с гладкой пластинкой.

Вкус грибов характеризуется крупными плодами цилиндрической формы. При этом в длину они довольно коротки, а масса одного плода составляет около 180 граммов, что является средним показателем для баклажанов. Беловаты плоды характеризуются глянцевой поверхностью, что придает им товарный вид.

Назначение и вкусовые качества

Баклажан Вкус грибов может похвастаться своими уникальными вкусовыми качества. Продукт не имеет никакой горечи, что делает его отличным выбором для приготовления или консервации. Может использоваться для всех видов переработки.

Сроки созревания

Данный сорт является раннеспелым, а от появления первых всходов и до сбора урожая проходит около 100 дней, что является отличным показателем для подобной культуры.

Урожайность

Урожайность баклажана Вкус грибов отличная. При грамотном выборе места для посадки и должном уходе удается в среднем собирать 4,8-6,4 кг культуры с одного квадратного места.

Регионы выращивания

Выращивается данная культура на территории всей страны, включая северный, Центральный и Дальневосточный регионы. Кроме того, сорт пользуется спросом в Уральском и Нижневолжском регионах.

Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.

Схема посадки

Схема посадки данной культуры выглядит следующим образом.

  1. Размечаются грядки. Ширина грядки должна составлять один метр, а расстояние между рядами не более 60 см. Что касается промежутков между кустами, то оно около 40 см.

  2. Корневая шейка при посадке семян заглубляется на 2 см.

Выращивание и уход

При наличии возможности рассаду рекомендуется выращивать самостоятельно. Семена стоит покупать только качественные. Сроки высаживания зависит от региона. Необходимо подобрать время таким образом, чтобы почва прогрелась минимум до 15 градусов.

Перед посадкой баклажана Вкус грибов семена обязательно стоит прогреть и обработать в слабом растворе марганцовки. Посев на рассаду обычно проводится в конце марта или начале апреля в зависимости от погодных условий. В открытый грунт рекомендуется производить высадку в конце мая, а вот в теплицу можно сажать и в начале мая. Лучше всего выбирать максимально солнечные участки, так как данный сорт любит обилие тепла. Кроме того, этот сорт баклажана считается культурой короткого светового дня, поэтому необходимо убедиться в том, что минимум 10 часов растение будет получать солнечные лучи. В тепличных условиях можно дополнительно использовать специальные лампы.

Через две недели после того, как появятся первые всходы, необходимо будет провести подкормку при помощи минеральных удобрений, и повторять процедуру раз в две недели.

Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.

Приступать к формированию кустов нужно примерно через 12-20 дней после высадки рассады на постоянное место. Более конкретное время проведения этой процедуры зависит от особенностей сорта. За месяц до сбора урожая с куста надо полностью удалить все слабые побеги и ненужную листву. В этом случае растение направит все силы на формирование крупных и вкусных плодов.
Балажаны – это капризная культура, которая нуждается в регулярных и обильных поливах. В противном случае баклажаны накапливают горькие гликозиды и становятся малопригодными для пищи. Чтобы грамотно составить график орошения нужно учитывать много различных факторов.
Баклажаны – требовательная культура, которой для полноценного роста и плодоношения нужны регулярные подкормки. При выращивании баклажанов даже плодородные грунты нуждаются в питании. После высадки рассады в грунт, культуру удобряют 3-4 раза. На малоплодородных грунтах, частота подкормок возрастает.

Необходимые климатические условия

Сорт может похвастаться способностью справляться с плохими погодными условиями. Он может завязывать плоды даже при перепадах температуры, что позволяет проводить посадку уже в марте, когда днем бывает тепло, а ночью случаются резкие похолодания.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Отличается сравнительно хорошей стойкостью к основным заболеваниям данной культуры, среди которых серая гниль и фитофтороз. Если раз в две недели посыпать листья при помощи древесной золы, то можно, вообще, не переживать за развитие каких-то болезней.

Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.

Написать отзыв о сорте Вкус грибов
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Лукьяненко А.Н., Дубинин С.В., Дубинина И.Н.
Год допущения к использованию
2009
Категория
сорт
Назначение
для всех видов переработки, для консервации
Условия выращивания
для открытого грунта, для пленочных укрытий
Завязываемость плодов
высокая
Средняя урожайность
под пленочными укрытиями 4,8-6,4 кг/кв. м
Товарность
высокая
Куст
Тип роста
среднерослый
Высота куста, см
50-70
Описание куста
сомкнутый
Стебель
без антоциановой окраски, слабоопушенный
Листья
среднего размера, зеленые, край слабоволнистый, пластинка гладкая
Шипы на чашечке
редкие
Плоды
Круглые
нет
Без горечи во вкусе
да
Размер плода
крупный
Форма плода
цилиндрическая
Длина плода, см
короткий
Диаметр плода, см
среднего диаметра
Масса плода, г
150-180
Окраска плода
белая
Поверхность плода
глянцевая
Окраска мякоти
беловатая
Вкусовые качества
отличные
Выращивание
Посев на рассаду
апрель-март
Сроки высадки рассады в открытый грунт
май
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник
май
Схема посадки
40х70 см
Местоположение
солнечные участки
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
хорошо завязывает плоды при колебаниях температуры
Созревание
Сроки созревания
раннеспелый
Период от всходов до уборки урожая
95-105 дней
Написать отзыв о сорте Вкус грибов
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Вкус грибов»: 91 сорт
Аналоги подобраны по параметрам: «без горечи во вкусе», «условия выращивания» и «сроки созревания».
5.0 5 отзывов
  • Тип роста: среднерослый
  • Высота куста, см: 40-150
  • Форма плода: удлиненная
  • Урожайность: высокоурожайный
  • Окраска плода: темно-фиолетовая
  • Сроки созревания: ранний
  • Авторы: Алексеев Ю.Б., Авдеев Ю.И.
  • Год допущения к использованию: 2000
  • Тип роста: среднерослый
  • Высота куста, см: 70
  • Форма плода: цилиндрические
  • Масса плода, г: 100-190
  • Авторы: Мотов В.М., Останина О.Б.
  • Год допущения к использованию: 2005
  • Тип роста: слаборослый
  • Высота куста, см: 90-110
  • Размер плода: средний
  • Форма плода: цилиндрический
  • Авторы: Западно-Сибирская овощная опытная станция
  • Тип роста: слаборослый
  • Высота куста, см: до 50
  • Форма плода: удлиненно-грушевидная
  • Масса плода, г: до 200
  • Урожайность: урожайный
  • Тип роста: слаборослый
  • Высота куста, см: 50-75
  • Форма плода: цилиндрические
  • Масса плода, г: 200-250
  • Окраска плода: темно-фиолетовые, почти черные
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Авторы: Лукьяненко А. Н., Дубинин С. В., Дубинина И. Н. (ООО Агрофирма "Седек")
  • Год допущения к использованию: 2007
  • Тип роста: среднерослый
  • Высота куста, см: 60-75
  • Размер плода: мелкий
  • Форма плода: цилиндрический
  • Авторы: Огнев В. В., Корчагин В. В., Максимов С. В., Клименко Н. Н., Костенко А. Н., Гераськина Н. В., Тимошенко И. В. (ООО ССЦ "Ростовский")
  • Год допущения к использованию: 2019
  • Тип роста: сильнорослый
  • Размер плода: средний
  • Форма плода: цилиндрические
  • Масса плода, г: 300
  • Форма плода: цилиндрические
  • Масса плода, г: до 250
  • Урожайность: высокоурожайный
  • Окраска плода: фиолетовая
  • Сроки созревания: ультраскороспелый
  • Категория: гибрид
  • Тип роста: сильнорослый
  • Высота куста, см: до 160
  • Размер плода: средний
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Масса плода, г: 180-200
  • Урожайность: высокоурожайный
  • Тип роста: среднерослый
  • Высота куста, см: 70-75
  • Форма плода: круглая
  • Масса плода, г: до 400
  • Урожайность: высокоурожайный
  • Окраска плода: фиолетовая
Заметили неточность?
Популярные сорта баклажанов
Алмаз Андрюша Бибо Буржуй Валентина Вера Вкус грибов Жизель Король Севера Марципан Принц Рома Черный красавец Щелкунчик Эпик
Все сорта баклажанов — 192 шт.
Отзывы о сортах
Баклажан Андрюша
Елена 8 марта 2024, 10:09
Отличный сорт

Преимущества: Выращивала в теплице и на улице под укрывным. Урожай был везде, начали снимать в теплице 1.07 по высадке туда рассады 14 мая, рассада посажена на 23.02. Очень урожайный сорт, плодоносит до конца сентября. Впервые я снимала баклажаны ведрами (5 растений в теплице, 3 растения на улице)

Недостатки: В теплице очень высокорослый раскидистый

Комментарий: Очень понравился, рекомендую к выращиванию

Баклажан Принц
Елена 20 февраля 2024, 22:24
Ужасный сорт

Преимущества: Ничего

Недостатки: Получила 3 штучки с куста. Уж как ни ухаживала.

Комментарий: Всхожесть низкая. Из трёх всходит один.

Баклажан Черный бриллиант
Мария 20 февраля 2024, 17:11
Отличный сорт

Преимущества: Очень понравился данный сорт баклажана. В выращивании очень не прихотливый. Плодоносит до холодов, не болеет. Совсем не любит укрытия. В начале лета укрывала от дождей, а он скидывал бутоны. Убрала плёнку, сказала - захочет выживет, а он как пошёл плодоносить. Прошлым летом посадила в теплицу и ему там не понравилось. Сбрасывал цветы и с 3 кустов сорвала только 5 штук. Для себя решила, что сажаю только на улице и никаких укрытий. Живу в Подмосковье.

Недостатки: Не нашла

Комментарий: Отличный сорт.

Баклажан Король Севера
Людмила 12 февраля 2024, 09:40
Отличный сорт

Преимущества: Сажаю не один год, всегда с урожаем, даже если год совсем не благоприятный, Алтайский край

Недостатки: нет

Комментарий: Второй сорт по популярности на моем огороде после Эпик

Баклажан Рома
Ирина 18 января 2024, 15:59
Отличный сорт

Преимущества: Соседка по даче выращивает этот сорт баклажан два года. Сажает всего да куста и урожая хватает на весь сезон. Теперь хочу посадить у себя.

Недостатки: Недостатков нет.

Комментарий: Очень урожайный сорт.

Баклажан Король Севера
Надежда 5 января 2024, 09:13
Отличный сорт

Преимущества: Скороспелый, неприхотливый, урожайный.

Недостатки: Нет.

Комментарий: Сажала в первый раз. Самый первый завязал плоды, самый первый дал плоды. Ухода минимум с учетом того, что открый грунт. Цена по сравнению с Андрюшей, разница в положительную сторону. Я довольна! Буду сажать и в этом году.

Баклажан Андрюша
Надежда 5 января 2024, 09:00
Плохой сорт

Преимущества: Не понравился вообще!

Недостатки: Болезненный.

Комментарий: Только отрицательные.

Баклажан Вера
Юлия Николаевна 16 декабря 2023, 01:02
Отличный сорт

Преимущества: Хороший урожай в сложных условиях Забайкалья.

Недостатки: Нет.

Комментарий: В сложных условиях опробовали разные сорта. Самый лучший результат у баклажанов "Вера".

Баклажан Марципан
Елена 29 октября 2023, 18:24
Отличный сорт

Преимущества: Беспроблемный, урожайный, вкусный.

Недостатки: Нет.

Комментарий: Выращивала в открытом грунте (Кировская обл.).

Баклажан Шарапова
Наталья 13 октября 2023, 21:00
Отличный сорт

Преимущества: Отлично плодоносил, не болел, мякоть без горечи. Теперь сажаю только Шарапова👌

Недостатки: Если бы осень не наступила, он бы и дальше плодоносил. Снимали с кучей завязей.

Комментарий: Сортом довольна, сажать буду только его.

Баклажан Алмаз
Ирина 17 августа 2023, 11:34
Отличный сорт

Преимущества: Хорошо плодоносит на песчаных почвах, по полмешка картофельных собирали. Переехали севернее, почва глинистая. И начались проблемы и жук колорадский стал его есть. Пробовали в теплице, так там паутинный клещ. Перестали выращивать.

Недостатки: Не заметила.

Комментарий: Хорош в салате на зиму "девятка".

Баклажан Вера
Ирина Красноярский край 4 августа 2023, 00:47
Отличный сорт

Преимущества: Это единственный сорт, не подхвативший фузариоз и другие болезни среди других шести сортов и гибридов, которые росли рядом, если не считать гибрид Одиссей. И очень вкусный.

Недостатки: нет недостатков

Комментарий: для Сибири само наличие баклажанов на столе уже праздник

Смотреть все 192 сорта
Баклажаны в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь