Баклажан Король Севера

Баклажаны считаются теплолюбивой и сложной в выращивании культурой. Однако есть сорта, которые совершенно не подпадают под данные критерии. Одним из таких стал Король Севера – холодостойкий сорт, не требующий пристального внимания дачников.

Король Севера является одним из лучших селекционных достижений. Этот молодой сорт уже опробовали тысячи дачников, и вот что они о нем говорят:

• баклажан морозостойкий, может культивироваться в зонах экстремального земледелия;
• растения дают большое количество красивых глянцевых плодов с нежной мякотью;
• принадлежность к гибридному типу указывает на то, что растение гораздо лучше противостоит болезням, чем его сортовые собратья;
• это один из самых ранних сортов;
• выращивание Короля Севера может одинаково плодотворно происходить как под открытым небом, так и в тепличном помещении;
• скрупулезного ухода культура не требует, давая дачнику время на более капризные растения.

Выращивая этот сорт, надо учесть только два негативных момента:

• плоды имеют длинную форму, они часто опускаются прямо на почву и загрязняются;
• семена собирать нет возможности, поскольку Король Севера – гибрид.

Высота кустов сорта бывает разной: есть как высокорослые, так и среднерослые экземпляры. Зависит все от места произрастания. В открытом грунте вырастут кустики в 40-70 см высотой, а в теплицах они могут достичь и отметки в полтора метра.

Интересной особенностью Короля Севера являются его стебли: они очень мощные и окрашены в яркий фиолетовый тон. Листва не особенно большая, морщинистая. Окрас у нее изумрудный, а вот жилки такого же цвета, что и стебли. Цветет растение красиво, нежно-сиреневыми цветочками.

Плоды данного сорта выглядят весьма необычно. В отличие от привычных всем бочкообразных пузатых баклажанов, эти длинные, более тонкие, около 30 сантиметров в длину. Благодаря этой особенности часто ложатся на землю, чего нельзя допускать во избежание гниения. Темно-фиолетовые плоды с тонкой шкуркой весят примерно 300-350 граммов каждый.

Если обеспечить должные условия (+1-2 градуса и влажность в 90%), то баклажаны смогут пролежать целый месяц. Дополнительный бонус для садоводов – способность плодов без труда преодолевать поездки. Поэтому такие баклажаны вполне можно культивировать для продажи.

Король Севера имеет очень нежную и насыщенную соком мякоть, в которой нет прожилок. Баклажаны можно употреблять в любых видах кулинарии. Их жарят на сковороде, запекают в духовке или на гриле, используют при приготовлении икры. Из длинных плодов сорта получаются замечательные «лодочки» с вкусной начинкой, потрясающие заправки, рулетики, салаты. Также овощи можно заморозить на зиму, порезав кусочками.

Ранний Король Севера нуждается всего в 95-105 днях, чтобы дать первый урожай. Плодоносить он будет длительно, около двух месяцев. Если сорт растят в открытом грунте, то плоды можно собирать до конца лета, а если в теплице – то до окончания сентября.

Баклажан с северным названием считается весьма высокоурожайным. Каждый кустик формирует до 12 плодов, что является достойным показателем. При минимальном уходе с квадратного метра грядок собирают 15 кг овощей, а при усиленном – 22 кг.

Король Севера допустимо выращивать в любом из регионов Российской Федерации.

Правильное расстояние между кустиками баклажанов – 40 сантиметров. Если речь идет о междурядьях, то их ширина – 70 см.

Во второй половине февраля дачники южных регионов уже могут начинать высевать семена на рассаду. На севере это лучше делать в начале марта. Зерна подготавливают к посадке, а затем помещают в емкости с заготовленным самостоятельно или купленным субстратом. Выращивают рассаду стандартно, уход за Королем Севера будет таким же, как и за любой другой рассадой. В мае или июне (в зависимости от изначальных сроков высадки) молодые растеньица можно сажать на постоянное место.

Данный сорт весьма выносливый, и он очень быстро приживается в почве. Но чтобы приживаемость была стопроцентной, за два дня до высадки кустики опрыскивают «Гетероауксином», расходуя 2 миллилитра средства на ведро воды. При посадке культуры следует помнить 2 основных правила:

• растения переносят в почву прямо с земляным комом;
• на квадратном метре размещают 5 кустиков максимально.

Посадочные лунки перед помещением туда кустов заливают тремя литрами воды. Этого вполне достаточно, чтобы баклажаны чувствовали себя комфортно и не требовали жидкости в течение недели после посадки. Помимо этого, кустики первые 14 дней притеняют от агрессивного дневного солнца.

Спустя неделю после высадки молодые кустики можно полить. Далее их поливают каждые три дня при условии комфортного лета без излишних жары и засухи. Если же теплый сезон оказался чересчур жарким (выше 30 градусов), то поливы надо осуществлять ежедневно, лучше в утреннее время. Недостаток воды сделает плоды Короля Севера горькими и не такими сочными. На каждый куст тратят не менее 2 литров теплой жидкости.

На что еще надо обратить внимание:

• поливать Короля Севера надо водой, которая предварительно отстоялась;
• поток жидкости должен идти под корень, дождевание противопоказано;
• через несколько часов нужно вспушить почву и прополоть ее;
• мульча – отличный помощник для сохранения влажности, но ее надо будет обновить несколько раз за сезон (кроме того, она оберегает плоды, опускающиеся на землю, от грязи и гнили).

Король Севера очень любит подкормки, и подпитывать его придется раз в 14 дней. Первый раз удобряют через 2 недели после высадки, нитрофоской. Подкормку можно повторять до начала цветения. Либо же заменить полезной органикой, если химии не хочется. Например, одуванчиковым или крапивным настоем, коровяком. После подкормок выжидают полчаса и осуществляют полив.

Когда кустики баклажанов зацветут, подачу азота полностью прекращают, заменяя его древесным пеплом или покупными удобрениями с фосфором и калием.

Важно: в такой процедуре, как подвязка, нуждаются только кусты, растущие в теплицах. Те, что находятся в открытом грунте, имеют слишком малый рост, да и плоды у них сосредоточены в нижней части.

Король Севера растет на почвах с легкой консистенцией. Грунт должен быть питательным, иметь рыхлую структуру. Лучшее решение – суглинок с нейтральной кислотностью. Стоит отметить, что его также готовят с осени: вносят перегной, золу, минеральные подкормки.

Баклажаны высаживают на солнечных местах, временно притеняя молодую рассаду. Сорт Король Севера практически равнодушен к холодам, хорошо он переносит и жару. А вот ветер для него станет большой проблемой. Если на участке нет деревьев, некоторым садоводам даже приходится возводить искусственные стены для защиты кустов.

Король Севера демонстрирует богатырское здоровье, и его иммунитета хватает, чтобы справляться с грибками и вирусами. Если еще до посадки обработать семена, то вероятность заболеть равна нулю. Дополнительные меры защиты обеспечат мульча и одно- или двукратная обработка «Фитоспорином». А вот тля, слизни и паутинные клещи могут доставлять неудобства. Выбор способа борьбы с ними остается на усмотрение самого садовода.