После чего можно сажать баклажаны?

Баклажан – это полезный и низкокалорийный овощ, в составе которого содержатся витамины С, РР, каротин, витамины группы В, натрий, фосфор, кальций, железо, калий и магний. Регулярное употребление баклажанов способствует укреплению иммунитета, снижению уровня холестерина в крови, а также профилактике болезней сердечно-сосудистой системы.

Перечисленные достоинства этой культуры могут стать веской причиной, чтобы начать выращивать её на своём участке. Но в первую очередь огородник должен знать, после каких сельскохозяйственных культур можно сажать баклажаны.

Существует правило, согласно которому нежелательно высаживать одну и ту же культуру на одном участке хотя бы в течение 3 лет. Например, если на участке был высажен физалис, то на следующий год здесь баклажан выращивать не стоит, так как обе эти культуры относятся к семейству паслёновых. Это обусловлено тем, что овощи, относящиеся к одному семейству, нуждаются в одних и тех же веществах и минералах, которые они добывают из грунта.

Таким образом, со временем земля истощается, что приводит к увеличению заболеваемости растений, а также снижает количественные и качественные показатели каждого последующего урожая. Кроме того, некоторые культуры могут выделять особые ферменты, привлекающие паразитов или же являющиеся ядом для других растений. Если на огороде нет свободного места, при посадке идентичной культуры на тот же участок необходимо предварительно восстановить и удобрить землю.

Опираясь на вышеприведенное правило севооборота, в открытом грунте, как и на тепличных грядках, баклажаны можно сажать на то же место, где ранее росли:

• горох;
• бобы;
• фасоль;
• огурцы
• кабачки;
• тыква;
• патиссоны
• редька;
• редис;
• горчица;
• капуста;
• свекла;
• морковь;
• петрушка;
• укроп;
• кинза;
• лук;
• чеснок;
• розмарин.

Данные культуры являются лучшими на огороде предшественниками баклажана. Рассмотрим, в чём заключается их преимущество перед другими растениями. У гороха и других бобовых культур корни достигают глубины более 1 м, благодаря чему не истощаются верхние слои почвы, в которых располагается корневая система баклажанов. Помимо этого, бобовые благоприятствуют аккумулированию азотных соединений в грунте (например, фасоль), что является отличной подкормкой для баклажанов. Посадка этих овощей на то место, где раньше выращивались бахчевые (огурцы, тыква и т. д.) также будет отличным решением, так как последние способны накапливать в почве различные минеральные вещества, полезные для представителей семейства паслёновых.

Крестоцветные культуры (редис, капуста и т. д.) обогащают почву калием, кальцием и азотом, что положительно сказывается на всех растениях семейства паслёновых в целом, и на баклажанах в частности. Однако капуста из-за большого потребления воды сильно сушит грунт, так что землю перед посадкой баклажанов нужно обильно полить водой и дать ей время отстояться. Весной баклажаны можно без вреда высадить на тот же участок, где в прошлом году росли зонтичные растения (морковка, укроп и т. д.). Благодаря ферментам, которые они выделяют, следующим посадкам не страшны различные вредители.

Хорошими предшественниками станут некоторые виды цветов:

• бархатцы «защищают» почву от появления нематоды и медведки (для этого нужно раскидать порезанные стебли на месте посадки перед тем, как вспахать почву);
• ромашка предотвращает появление в земле гусениц и тли;
• календула «не пустит» на участок колорадского жука – главного врага всего семейства паслёновых.

Баклажаны не рекомендуется высаживать на земляной участок после таких растений, как:

• томаты;
• картофель;
• горький и сладкий перец;
• физалис;
• дереза;
• табак;
• белена.

Главной причиной, по которой эти культуры не могут быть предшественниками баклажана на одном земляном участке, является их принадлежность к одному и тому же семейству паслёновых. Как уже отмечалось ранее, родственным растениям необходим одинаковый набор полезных веществ, которые они получают из почвы. Например, помидоры нуждаются в азотных соединениях. Если на следующий год после них посадить баклажаны, то урожай будет очень скудным, так как в почве уже не будет необходимой концентрации азота для их роста. Кроме того, культуры одного семейства подвержены одним и тем же заболеваниям и вредителям.

Поэтому специалисты советуют делать трёхлетний перерыв между посадками представителей одного семейства растений, или же, если нет такой возможности, регулярно обновлять и подкармливать почву, возобновляя недостающие в ней вещества и минералы.