Баклажан Илья Муромец

Баклажан Илья Муромец
Основные характеристики:
  • Авторы : Гавриш С.Ф., Капустина Р.Н., Верба В.М.
  • Год допущения к использованию : 2015
  • Тип роста : среднерослый
  • Высота куста, см : 70-100
  • Размер плода : крупный
  • Форма плода : цилиндрические
  • Масса плода, г : 500-550
  • Урожайность : урожайный
  • Окраска плода : темно-фиолетовая
  • Сроки созревания : среднеспелый
Посмотреть все характеристики

Баклажан Илья Муромец – культура сравнительно молодая, но уже успела завоевать популярность и уважение огородников. Фермеры ценят ее за презентабельный внешний вид. Помимо этого, ее часто выбирают за неприхотливость.

История выведения

Рассматриваемая разновидность зародилась в нашей стране благодаря селекционной фирме «Гавриш». Над её созданием трудились такие специалисты, как Капустина Р. Н., Гавриш С. Ф., Верба В. М. В 2015 году овощ стал доступен к массовому выращиванию и пополнил перечень Госреестра.

Описание сорта

Илья Муромец не относится к гибридам, это самостоятельный сорт. Приспособлен для культивирования как в открытом грунте, так и в теплицах.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Тип роста данного вида баклажана характеризуют как средний. Куст возвышается над землёй на 70-100 сантиметров и он полураскидистый. Стебель покрыт пушком и отличается антоциановой окраской. Зелёные листья умеренной величины слабо покрыты морщинками и имеют волнистый краешек. На чашечке можно увидеть небольшое количество шипов. Цветёт описываемая разновидность белоснежными цветками с фиолетовыми краями.

По форме баклажаны повторяют цилиндр и вызревают крупными. Весит один экземпляр 500-550 граммов. В длину плод вытягивается до 35-40 сантиметров, в диаметре достигает до 10 сантиметров. Расцветка у Ильи Муромца насыщенно-фиолетовая. Кожура гладкая, глянцевая. По консистенции мякоть плотная, семечек немного, распределены они неравномерно.

Назначение и вкусовые качества

Рассматриваемый вид баклажана универсален. Его можно не только употреблять в пищу в составе салатов, запеканок, рагу и иных блюд, но и консервировать. Фермеры нередко преследуют коммерческие цели, пуская овощ на производство икры или фирменных блюд для кафе и ресторанов. Плоды характеризуются сбалансированным вкусом, горечь в них отсутствует.

Сроки созревания

Согласно характеристикам, Илья Муромец входит в категорию среднеспелых видов. Фаза плодоношения стартует спустя 110-115 суток после посадки и длится до заморозков.

Урожайность

Описываемая разновидность славится высокой продуктивностью. В среднем с грядок, укрытых плёнкой, дачники снимают 6 килограммов овощей с одного квадратного метра.

Регионы выращивания

География возделывания данного сорта весьма обширна. Его можно наблюдать в Дальневосточном, Северном, Восточно-Сибирском, Уральском, Северо-Западном, Западно-Сибирском, Центрально-Чернозёмном, Волго-Вятском, Средневолжском, Центральном, Нижневолжском районах нашей страны.

Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.

Выращивание и уход

Если планируется возделывать овощ в парнике, то к посеву семян стоит приступить в феврале. Когда речь идёт об открытом грунте, то посадочный материал подготавливают к процедуре в третьей декаде марта. Накануне семена обеззараживают марганцовкой и выдерживают 15 минут в горячей воде.

Для торфяных горшочков с рассадой необходимо отвести тёмное помещение, где воздух нагрет до 25 градусов. Когда всходы сформируются, рекомендуют на неделю снизить температуру до 16 градусов, затем снова поднять до 28. Перемещают молодые растения на постоянное место примерно в конце мая. После посадки советуют подвязать каждый кустик к опоре.

До момента образования соцветий полив осуществляют один раз в семь дней. Далее – один раз в четыре дня. Накануне цветения, в период формирования плодов и на стадии сбора зрелых овощей необходимо вводить в землю подкормку. В её роли могут выступить нитрат аммония, калиевая соль соляной кислоты, суперфосфат.

Кроме того, баклажанам требуется формирование куста. Для этого специалисты рекомендуют обрезать все листья и боковые побеги до первой развилки, к исходу июля на растении должно остаться лишь 5-6 самых объёмных завязей.

Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.

Приступать к формированию кустов нужно примерно через 12-20 дней после высадки рассады на постоянное место. Более конкретное время проведения этой процедуры зависит от особенностей сорта. За месяц до сбора урожая с куста надо полностью удалить все слабые побеги и ненужную листву. В этом случае растение направит все силы на формирование крупных и вкусных плодов.
Балажаны – это капризная культура, которая нуждается в регулярных и обильных поливах. В противном случае баклажаны накапливают горькие гликозиды и становятся малопригодными для пищи. Чтобы грамотно составить график орошения нужно учитывать много различных факторов.
Баклажаны – требовательная культура, которой для полноценного роста и плодоношения нужны регулярные подкормки. При выращивании баклажанов даже плодородные грунты нуждаются в питании. После высадки рассады в грунт, культуру удобряют 3-4 раза. На малоплодородных грунтах, частота подкормок возрастает.

Требования к почве

Илья Муромец комфортно чувствует себя в плодородной нейтральной почве, в составе которой соблюдён кислотно-щелочной баланс.

Необходимые климатические условия

Желательно отдать предпочтение территории, ярко освещённой солнцем, там не должно быть тени или впадин с избытком влаги.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Культура проявляет отличную сопротивляемость мучнистой росе, вирусам и грибкам, фитофторозу. Однако при ошибках в уходе может подвергнуться атаке колорадского жука, корневой гнили. Укрепить иммунную систему поможет опрыскивание фунгицидами.

Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.

Обзор отзывов

Не только опытные дачники, но и начинающие огородники ставят высокую оценку вышеописанному сорту. Они отмечают, что семена быстро всходят, растение героически выносит непогоду, не доставляет хлопот в уходе и в итоге радует хозяина обильным урожаем вкусных овощей.

Основные характеристики
Высокая урожайность
да
Авторы
Гавриш С.Ф., Капустина Р.Н., Верба В.М.
Год допущения к использованию
2015
Категория
сорт
Назначение
для приготовления икры, для консервации, для домашней кулинарии
Условия выращивания
для открытого грунта, для пленочных укрытий, для теплиц
Урожайность
урожайный
Средняя урожайность
под пленочными укрытиями - 6 кг/кв.м
Куст
Тип роста
среднерослый
Высота куста, см
70-100
Описание куста
полураскидистый
Стебель
с антоциановой окраской слабой интенсивности, опушенный
Листья
среднего размера, зеленые, слабоморщинистые, край волнистый
Шипы на чашечке
редкие
Плоды
Без горечи во вкусе
да
Размер плода
крупный
Форма плода
цилиндрические
Длина плода, см
35-40
Диаметр плода, см
до 10
Масса плода, г
500-550
Окраска плода
темно-фиолетовая
Поверхность плода
сильноглянцевая
Мякоть (консистенция)
мясистая
Без семян
да
Количество семян
практически без семенного гнезда
Окраска мякоти
беловатая
Вкусовые качества
хорошие
Выращивание
Формирование
удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки, к концу июля на растении оставляют 5–6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют
Холодостойкость
холодостойкий
Посев на рассаду
в конце февраля
Сроки высадки рассады в открытый грунт
в конце мая
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник
в конце мая
Схема посадки
40х60 см
Полив
обильный
Местоположение
солнечные участки
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Созревание
Сроки созревания
среднеспелый
Период от всходов до уборки урожая
110-115
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта баклажанов
Баклажан Алексеевский Алексеевский Баклажан Алмаз Алмаз Баклажан Альбатрос Альбатрос Баклажан Андрюша Андрюша Баклажан Багира Багира Баклажан Бибо Бибо Баклажан Буржуй Буржуй Баклажан Валентина Валентина Баклажан Вера Вера Баклажан Вкус грибов Вкус грибов Баклажан Галич Галич Баклажан Глобус Глобус Баклажан Жизель Жизель Баклажан Илья Муромец Илья Муромец Баклажан Клоринда Клоринда Баклажан Король рынка Король рынка Баклажан Король Севера Король Севера Баклажан Марципан Марципан Баклажан Матросик Матросик Баклажан Меч самурая Меч самурая Баклажан Принц Принц Баклажан Рома Рома Баклажан Северный Индиго Северный Индиго Баклажан Халиф Халиф Баклажан Черный красавец Черный красавец Баклажан Черный опал Черный опал Баклажан Черный принц Черный принц Баклажан Щелкунчик Щелкунчик Баклажан Эпик Эпик Баклажан Японский карлик Японский карлик
Все сорта баклажанов — 61 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь