- Авторы : Гавриш С. Ф., Волок О. А., Аль-Анати Рани, Филимонова Ю. А., Капустина Р. Н., Гладков Д. С., Волков А. А., Артемьева Г. М., Семенова А. Н., Редичкина Т. А., ООО "Научно-исследовательский институт селекции овощных культур", ООО "Агрофирма ГАВРИШ"
- Год допущения к использованию : 2008
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : цилиндрические, слабоизогнутые или удлиненно-грушевидные
- Масса плода, г : 250-370
- Лежкость : отличная
- Транспортабельность : отличная
- Товарность : хорошая
- Мякоть (консистенция) : средней плотности
- Окраска мякоти : желтовато-белая
- Период от всходов до уборки урожая : 110-120 дней
- Категория : гибрид
Баклажан Альмалик – это гибридный сорт, который обладает рядом преимуществ. Он имеет отличные вкусовые качества, хорошую товарность и транспортабельность. Выращивание данного сорта требует определенных условий и заботы, но старания будут оправданы высоким урожаем вкусных плодов.
Описание сорта
Альмалик – это гибридный сорт, разработанный ООО «Научно-исследовательским институтом селекции овощных культур» и ООО «Агрофирмой ГАВРИШ». Сорт был допущен к использованию в 2008 году. Баклажан относится к категории универсальных, что делает его подходящим для различных способов приготовления.
Урожайность данного сорта составляет примерно 7,5 кг на квадратный метр. Баклажаны отличаются хорошей товарностью и отличной транспортабельностью, что делает их удобными для перевозки.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Куст имеет полураскидистую форму. Листья среднего размера, зеленые. На чашечке нет шипов.
Плоды имеют цилиндрическую или слабоизогнутую/удлиненно-грушевидную форму. Длина плода составляет от 16 до 22 см, а диаметр – от 6 до 8 см. Масса – от 250 до 370 граммов. В стадии технической спелости овощи имеют темно-фиолетовую окраску и глянцевую поверхность.
Назначение и вкусовые качества
Баклажан обладает универсальными назначением, что означает его применение как для приготовления различных блюд, так и для консервации. При этом данный сорт отличается отличными вкусовыми качествами. Мякоть баклажана средней плотности, имеет желтовато-белую окраску и приятный вкус.
Сроки созревания
Альмалик поспевает в ранние сроки – примерно за 110-120 дней.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания баклажана рекомендуется использовать пленочные укрытия или теплицы. Схема посадки составляет 40 на 60 сантиметров, а почва должна быть плодородной. Местоположение для выращивания должно быть солнечным.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
