Баклажан Пеликан

Баклажан Пеликан (161) – допущенный к использованию в 2002 году сорт. Его вывела группа авторов: С. Гавриш, О. Кондакова, Ю. Некрасова.

Среднеспелый, урожайный, компактный. С хорошей лёжкостью плодов и отличной транспортабельностью. Универсальный в плане назначения, стандартный в отношении требований к уходу.

Пеликан – это среднерослый куст высотой 1,2-1,8 м. Довольно компактный, сомкнутый, отличающийся сильной облиственностью. Листовые пластины растения среднего размера, широкоовальные, зелёные, со слабым рассечением по краю. Шипы на чашечке есть, средней плотности.

Плоды цилиндрические, длиной 16-17 см, диаметром до 5,2 см, а массой от 90 до 134 г в среднем. Это сорт с белыми плодами, белый цвет – цвет технической зрелости баклажана. Поверхность у плода слабоглянцевая, мякоть плотная.

Вкус хороший, горечи не имеет. Назначение универсальное: для тушения и жарки, запекания, приготовления десертов, тёплых и холодных салатов. Можно консервировать.

Сорт Пеликан относится к среднеспелым, от момента всходов до уборки плодов проходит 116-117 дней. Редко когда урожай запаздывает, даже природные нюансы мало влияют на зрелость плодов, особенно если место выращивания подобрано правильно и уход организован полностью.

Растёт баклажан Пеликан как в открытом грунте, так и под плёночными укрытиями. Товарная урожайность – 7,4-7,5 кг/кв. м.

Семена высевают за 2-2,5 месяца до планируемой посадки на участке. Почти всегда это конец февраля – начало марта. В мае или даже июне растение отправляется на постоянное место. Очень часто используются индивидуальные торфяные горшочки как удобное средство для выращивания, нетравматичное для корневой системы. Сами горшочки наполняют питательным субстратом, который готовят на основе обычного садового грунта.

Туда же добавляют немного перегноя, песка и торфа, а также древесной золы и минеральных элементов. В предварительной обработке семена не нуждаются, но землю следует пролить раствором марганцовки либо прокалить в духовке. Семена заглубляют на 5 мм. Чтобы они проросли, землю накрывают плёнкой, выдерживают при температуре +25° С. Обязательно устраивать им регулярное проветривание. А после того, как они прорастут, плёнку снимают и поддерживают температуру +20-22° С, а также освещение не меньше 10 часов в сутки.

Пересадка возможна, когда температура почвы поднялась до +20° С. Схема посадки – 40х50 см. Хорошо, если баклажаны отправятся на постоянное место выращивания туда, где до этого росли огурцы, капуста, морковь, редис, кабачки, лук или зелень. Место обязательно должно быть солнечным.

Так как у этих растений период вегетации длительный, выращивают их только через рассаду. Пересадку они не очень любят, поэтому так важно растить их в торфяных горшочках. Не исключено использование стимуляторов роста, чтобы первые ростки появились быстрее.

Какого ухода требуют баклажаны Пеликан.

• Своевременный и регулярный полив. После того, как рассада окажется на постоянном месте, растение поливают каждые 2-3 дня. Если становится очень жарко, почву под баклажанами чаще осматривают, и если она суховата, переходят к ежедневному поливу. Также особенно чувствительно растение к влаге во время цветения.
• Подкормки. Их вносят вместе с поливом, и чаще это органика, потому что баклажан очень отзывчив на такую подпитку. Обычно это коровяк, зола или помёт. Если рост медленный, что возможно в песчаном и глинистом грунте, растению потребуются минеральные удобрения с фосфором и калием. За 3 недели до сбора урожая подкормки прекращают.
• Солнце и защита ветра – вот обязательные условия для выращивания баклажанов в открытом грунте. Но ночные понижения температуры всё равно остаются опасностью для баклажанов. Важно, чтобы грунт был плодородным, богатым гумусом, а также с нейтральными показателями кислотности. В дерновый грунт можно добавить перегной и песок, что обеспечит его питанием и поможет избавиться от лишней влаги.
• Также важно удалить все боковые побеги и листочки до первой развилки.
• Почву время от времени нужно рыхлить и пропалывать от сорняков.

Сорт Пеликан не относится к болезненным, но и он может стать проблемой в связи с ошибками выращивания. Например, при недостатке света болеют растения ещё на стадии сеянцев. В период созревания плодов баклажаны особенно чувствительны к освещению. Важно, чтобы листья подсвечивались не только сверху, но и снизу.

Страдает Пеликан и от дефицита влаги, почва всегда должна быть умеренно увлажнённой. Сухая и заболоченная почвы вредят растению. Из-за переувлажнения баклажаны чаще и болеют, и почти всегда это грибковые болезни. Ещё одной проблемой может стать для растения дефицит питания, страдают они от выращивания на кислых почвах, потому что листья баклажанов в таких будут желтеть. Чтобы не допустить подкисления, в землю добавляют опилки.