Томат Сахарный гигант

Популярный среди дачников сорт томатов Сахарный гигант привлекает внимание размерами и вкусовыми свойствами своих плодов, возможностью выращивания в разных климатических зонах. Овощеводы успешно культивируют его под пленкой и в открытом грунте, получая впечатляющие урожаи даже на небольшой площади. Томат отечественной селекции хорошо адаптирован к большинству климатических зон России, не подвержен поражению заболеваниями.

Сорт индетерминантный, с длиной стеблей до 150-180 см. Облиственность ствола умеренная, побеги растение образовывает тонкие и крепкие. Томаты хорошо проветриваются, ботва не загущается. Листья темно-зеленые, довольно крупные, поникающие. Формирование цветочных кистей начинается с 9 листа.

Сорт Сахарный гигант отличается длительным и обильным образованием завязей. Они формируются на кустах до самых осенних заморозков. В грозди закладывается до 6 помидоров. После формирования плодов на нижних кистях активность начинают проявлять верхушки побегов. Это помогает обеспечить еще больший рост урожайности.

Главное достоинство этого сорта — яркая красно-розовая окраска кожицы. Томаты крупные, кубовидной формы, их масса достигает 600 г. Незрелые помидоры светло-зеленые, имеют темное пятно у плодоножки. Мякоть без жесткой сердцевины, кожура тонкая, семенные камеры миниатюрные, их много.

Плоды сладкие, с сочной мякотью. Вкус хорош и для употребления в свежем виде, и для переработки. Сахаристость повышенная, плоды при раскусывании имеют слегка зернистую структуру. Томат высоко оценивается даже гурманами.

Сорт позднеспелый, отличается длительным плодоношением. Урожай убирают в июле-августе. В среднем на достижение спелости уходит 120-125 дней. На юге эти сроки уменьшаются на 15-20 суток.

Минимальные показатели составляют 4 кг плодов с каждого куста помидоров в открытом грунте. В теплице при благоприятных условиях эти показатели можно удвоить. С 1 м2 собирают до 18 кг томатов.

Томаты отправляют в грунт ориентировочно в начале июня в средней полосе России (зависит от погодных условий). Посев семян осуществляется за 50-60 дней до этого времени. В торфяные горшочки можно размещать посадочный материал уже в 1 декаде марта.

На 1 м2 должно приходиться не более 3 кустов томатов. Стандартная схема 50×50 см.

Сорт Сахарный гигант нуждается в формировании кустов. Его ведут в 1-2 стебля, регулярно подвергают пасынкованию, удаляют увядшие листья. Нормирование количества плодов также рекомендовано, на кисть оставляют всего 2-3 помидора. Подвязка производится к шпалере, если выращивание ведется в тепличных условиях. В открытом грунте чаще применяют индивидуальные подпорки.

Сорт теплолюбив, требует посадки на открытом, хорошо освещенном месте, вдали от сквозняков. Оптимальный тип почвы — суглинок, хорошо удобренный и взрыхленный. Можно выбирать гряды, на которых до того росли корнеплоды, зелень, бобовые культуры. В открытом грунте для получения более раннего и обильного урожая используют легкие пленочные укрытия до 2-3 декады мая.

Подготовка почвы под посадку заключается в перекапывании, выпалывании сорняков, внесении перегноя. Лунки рекомендуется предварительно раскислить известью, продезинфицировать раствором марганца. Помимо почвенного субстрата, внутрь закладываются торф или перегной, древесная зола. У готовых к пересадке кустов есть 6 настоящих листьев, высота стеблей должна достичь 20 см или более. В лунку они заглубляются до нижней пары листьев.

При ведении в 2 стебля у куста прищипывают верхушки побегов, оставив над гроздью на высоте 150 см 2 листа. Этот вариант оптимален для открытого грунта. В теплицах принято формировать растения в 1 стебель. При этом оставляется 1 замещающий побег при пасынковании. Так можно будет продлить плодоношение.

Нормирование полива для томата Сахарный гигант довольно важно. Достаточно вносить влагу под корень еженедельно, в объеме около 10 л на куст. Сокращение поливов производится накануне цветения или перед сбором урожая. Подкормки проводятся по графику, через 14 дней. Растениям будет полезно чередование навозных растворов с суперфосфатом и калийной солью.

Сахарный гигант — томат, созревающий в поздние сроки. Соответственно, он оказывается слабо защищен от поражения фитофторой. Начиная с июля посадки рекомендуется регулярно опрыскивать бордоской жидкостью или медным купоросом в профилактических целях. К грибкам сорт резистентен, нуждается в профилактическом разреживании посадок, утеплении грунта мульчей. К альтернариозу и ВТМ томат устойчив.

У сорта Сахарный гигант выявлена слабая устойчивость к вершинной гнили. Избежать развития заболевания можно, если своевременно позаботиться о насыщении почвы кальцием. Его источником может стать гашеная известь или измельченный мел, яичная скорлупа. От насекомых кусты следует периодически обрабатывать специальными химическими или биологическими препаратами.

Сорт не слишком хорошо адаптирован к выращиванию при неблагоприятных погодных или климатических условиях. Если в регионе мало солнечных дней, рекомендуется посадка растений в укрытии, под пленкой. Не стоит переносить растения в грунт до окончания заморозков. К засухе сорт устойчив.

Томат Сахарный гигант успел покорить сердца многих дачников. Сорт хвалят за необычный внешний вид, превосходные вкусовые свойства спелых помидоров. Отмечается, что форма томатов скорее близка к сердцевидной, они хорошо и равномерно окрашиваются как в домашних условиях, так и непосредственно на кустах. Без прищипывания кусты в теплицах могут вырастать до 2 м и более — это воспринимается как определенная проблема при сборе урожая. А также среди недостатков сорта упоминается склонность к растрескиванию плодов при выращивании в открытом грунте.

Сахарный гигант — томат, пригодный для последующей переработки. Его успешно превращают в соки и соусы, используют в приготовлении лечо. Для консервирования в виде цельных плодов он годится только при засолке в бочках. В остальных случаях помидоры разрезают. Особый уход требуется растениям исключительно в период затяжной пасмурной погоды, иначе сочность и вкусовые характеристики плодов заметно снижаются.