Томат Бычье сердце

Заметили неточность?
Основные характеристики:
Посмотреть все характеристики

Зарекомендовавшие себя хорошо за длительное время растения заслуживают не меньшего почтения, нежели недавно выведенные сорта. Именно поэтому всем садоводам стоит знать про особенности томата Бычье сердце. Необходимо разобраться со спецификой его выращивания и с возможностями, которых удается достигнуть при грамотной агрокультуре.

История выведения

Сорт Бычье сердце был создан на селекционных мощностях агрофирмы «Поиск». Его зарегистрировали и допустили к массовому использованию в 2003 году. Есть, впрочем, и другие утверждения. В отдельных источниках пишут, что такое растение — плод народной селекции, завезенный из Италии. Однако факт состоит в том, что в 2001 году сотрудники «Поиска» подали первую авторскую заявку, которую через 2 года удовлетворили.

Описание сорта

Бычье сердце — хороший детерминантный помидор. Его рекомендуют сажать как в открытой земле, так и в теплицах под пленкой. Кусты относятся к среднерослому типу. Они способны подрасти до 1,5 м в самом лучшем случае. Количество листьев невелико, для них типичен средний размер и простой зеленый окрас.

Основные качества плодов

Когда ягоды Бычьего сердца только сформировались, но еще не успели созреть, они будут зелеными. Пятно около плодоножки типично и для этого сорта. Но оно не слишком значительно по величине. Поспевшие ягоды имеют полностью красный цвет. Масса единичного томата колеблется довольно сильно, в среднем от 108 до 225 г.

Свое название культура как раз и получила за внешний вид плодов. Они, действительно, визуально напоминают сердце. На одной кисти может развиться от 1 до 5 помидоров.

Вкусовые характеристики

Этот сорт считается крайне вкусным по сравнению со многими другими разновидностями. Мякоть каждого томата будет мясистой. Стоит отметить и ее приличную плотность, которая точно порадует даже самых взыскательных едоков. Сладость однозначно доминирует. Кислые нотки присутствуют, однако они не слишком заметны и не портят общего впечатления.

Созревание и плодоношение

Бычье сердце созревает довольно поздно. На образование спелых плодов нужно от 120 до 130 суток после появления зеленых ростков. Иногда из-за плохой погоды этот срок дополнительно сдвигается. Но зато можно лакомиться помидорами, когда ряд иных сортов уже заканчивает плодоношение.

Урожайность

Заявлена возможность собирать от 3 до 4 кг плодов на 1 кв. м. Потому Бычье сердце хоть и не самый плодовитый сорт, но все же заслуживает внимания фермеров. В основном собранные ягоды употребляют в свежем виде. Есть сведения, что некоторым хозяевам удавалось увеличить сбор в открытой земле до 5 кг. Но для этого приходилось основательно поработать.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Долгий вегетационный период даже в южных областях РФ не позволяет отказаться от рассады. Пересадка в открытую землю производится не раньше, чем сеянцы достигнут возраста 70 дней. При этом надо еще руководствоваться их реальным состоянием и текущими погодными условиями. Дополнительно оставляют примерно неделю — лучше даже 10 дней — на образование всходов.

Схема посадки

Поставщики посадочного материала настаивают, что сажать кусты надо по правилу 700х300 мм. Практика садоводов показывает также, что это вполне приличный вариант. Междурядья должны составлять не менее 1000 мм. Надо понимать, что самой по себе схемой высадки едва ли стоит ограничиваться — придется и другим заботам уделить немало времени.

Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.

Выращивание и уход

Семена собственного урожая или полученные из неофициальных источников должны быть продезинфицированы в любом случае. Обработанные раствором марганцовки либо перекиси водорода семена дополнительно промывают в чистой воде. Почву для рассады или покупают готовую, или берут в саду (в лесу). При втором варианте нужно прокаливать ее 1/4 часа в духовом шкафу при температуре 200-220 градусов. Накрывать рассаду стеклом или пленкой полезно — но периодически такое прикрытие снимают, чтобы растения проветривались и не поражались плесенью.

Когда появляется 2 или 3 настоящих листочка, томат пересаживают по раздельным емкостям. Бычье сердце сильно страдает от колебаний влажности и от избытка воды начинает трескаться. Потому чрезмерный полив этому сорту категорически противопоказан. Лучше поливать его умеренно, и использовать затем мульчу толщиной до 7 см, чтобы водный режим изменялся более плавно. Средний расход воды на 1 куст — 3 л за неделю без учета количества осадков.

На раннем этапе развития помидор нуждается в азотной подкормке. Наиболее предпочтительны готовые смеси, изначально предназначенные для такого растения. Если используют органические удобрения, то через 3 дня после этого непременно закладывают рядом с кустами золу. Много ее использовать не надо — одному томату хватает 60 г. Пасынки удаляют вплоть до начальной цветочной почки, а более высокие — применяют в формировании куста.

Серьезной слабостью Бычьего сердца является подверженность фитофторозу. Его профилактикой надо заниматься со всей серьезностью. Обработки проводят через 7 дней и через 21 день после высадки на участке. Все пораженные инфекцией листья отправляют в мусор или сжигают, для компоста они не подходят. Сбор урожая возможен как по технической, так и по биологической спелости.

Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей
Пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

Регионы выращивания

Для огородного и плантационного выращивания таких томатов подходят:

  • Дальний Восток;

  • Архангельская область, Карелия;

  • Подмосковье;

  • местности в бассейне Волги, между Волгой и Окой;

  • уральские области;

  • территория Западной и Восточной Сибири;

  • Краснодарский край;

  • Ставропольский край;

  • черноземные угодья центра России.

Написать отзыв о сорте Бычье сердце
Наши читатели оставили 2 отзыва
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
ООО 'Агрофирма ПОИСК'
Год допущения к использованию
2003
Категория
сорт
Тип роста
детерминантные
Назначение
употребление в свежем виде
Условия выращивания
для открытого грунта, для пленочных теплиц
Урожайность
3-4 кг/кв. м
Рекомендуемый регион выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Куст
Размер куста
среднерослый
Высота куста, см
до 150
Облиственность
слабая
Листья
среднего размера, зеленые
Плоды
Цвет незрелого плода
зеленый с небольшим темно-зеленым пятном у плодоножки
Цвет зрелого плода
красный
Размер плода
крупный
Масса плода, г
108-225
Форма плода
сердцевидная
Число камер (гнезд)
более 4
Количество плодов в кисти, шт
2-5
Количество кистей на главном стебле
4-5
Вкус плода
отличный
Мякоть
мясистая, плотная
Соцветие
простое
Особенности закладывания соцветий
первое соцветие - над 8-9 листом, последующие - через 1-2 листа
Плодоножка
с сочленением
Выращивание
Подвязка
да
Формирование
да
Количество стеблей при формировании, шт
2
Схема посадки
70х30 см
Созревание
Срок созревания
позднеспелый
Сроки созревания, дней
120-130
Написать отзыв о сорте Бычье сердце
Наши читатели оставили 2 отзыва
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв

Отзывы

Написать отзыв

Фотографии пользователей

Аналоги сорта «Бычье сердце»
Аналоги подобраны по параметрам: «категория», «тип роста», «срок созревания», «условия выращивания», «размер» и «цвет».
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: позднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Тип роста: детерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для засолки и консервирования, для цельноплодного консервирования, для вяления и сушки
  • Сроки созревания, дней: 120-130
5.0 1 отзыв
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: позднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц, для закрытого грунта
  • Тип роста: детерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для сока, для кетчупа и томатной пасты
  • Сроки созревания, дней: 115
Заметили неточность?
Популярные сорта томатов
Батяня Большая мамочка Бычье сердце Гигант Гном Джекпот Золотой Красным красно Любаша Медовый Монгольский карлик Пинк Пузата хата Санька Шоколадный
Все сорта томатов — 3173 шт.
Отзывы о сортах
Томат Белый налив
Светлана вчера, 14:11
Хороший сорт

Преимущества: Старинный классический томат.

Недостатки: Вкус довольно обычный, немного лучше магазинного

Комментарий: Томат хорошо снимать зеленым, если ожидается нашествие фитофторы, очень хорошо дозаривается

Томат Чибис
Татьяна вчера, 11:57
Отличный сорт

Преимущества: Понравилось всё и вкус, и компактность кустика, отличные томаты. Третий год буду выращивать. В засолке очень вкусные.

Недостатки: Недостатков не нашла.

Комментарий: Нет

Томат Креолка
Татьяна 17 марта 2024, 10:33
Отличный сорт

Преимущества: Отличный гибрид. Один из нескольких ГИБРИДОВ, которые оставила себе на каждый год. Вид, вкус, габитус, здоровье - мне всё нравится в этой красотке-креолке. В этом году думаю оставить семена - иногда гибриды очень удачно расслаиваются, есть опыт.

Недостатки: Все понравилось.

Комментарий: Плотные, гладкие как полированные, вкуснющие. Не корявятся, не трескаются, отличный гибрид, респект создателям.

Томат Батяня
Тамара. Живу на Сахалине. 17 марта 2024, 04:57
Отличный сорт

Преимущества: Хорошая урожайность. А вкус бесподобный, очень понравился. В этом году буду сажать обязательно.

Недостатки: Понравилось все.

Комментарий: Сажала в 2023г первый раз в теплице, в этом году попробую посадить в открытый грунт.

Томат Казабалыкский суперранний
Юлия 16 марта 2024, 18:39
Отличный сорт

Преимущества: Большой урожай. Независимо от того, какая погода жарко или прохладно

Недостатки: Кусты падают на землю под тяжестью урожая, ближе к осени плоды начинают загнивать

Комментарий: Очень рада, что познакомилась с таким чудесным сортом томатов

Томат Большая мамочка
Татьяна 16 марта 2024, 13:57
Отличный сорт

Преимущества: Очень урожайный и вкусный сорт! Рос в открытом грунте (22 года - помидорный, жаркий), в 23 году - в теплице. Плоды ровные, крупные, вид и вкус превосходный. У меня не болел ничем.

Недостатки: Нужно подвязывать кисти - иначе прям отламываться пытаются, тяжелые.

Комментарий: Рекомендую. Для себя - в избранных, на ежегодную посадку в ОГ.

Томат Юбилейный Тарасенко
Элла 16 марта 2024, 13:52
Отличный сорт

Преимущества: Очень вкусные, сочные, урожайные. Помидорки небольшие.

Недостатки: Кожица на мой вкус толстовата, зато хорошая транспортабельность.

Комментарий: В прошлом году сажала на пробу один кустик :) В этом году буду сажать много.

Томат Аббатиста
Ирина 15 марта 2024, 19:07
Отличный сорт

Преимущества: На дегустации среди многих видов томатов, выращенных огородниками, Аббатиста оказался на 1 месте по вкусовым характеристикам среди дегустаторов. Вкуснейший!!Поэтому однозначно в этом году посадила!

Недостатки: про выращивание не знаю ничего пока

Комментарий: Учитывая что индент, сажать лучше в теплицу. Отлично, что сорт - можно самому собирать семена.

Томат Сокровище инков
Ирина 14 марта 2024, 18:16
Отличный сорт

Преимущества: Урожайные сладкие томаты плодоносят до осени долго хранятся мой любимый сорт ничем не болеют

Недостатки: Недостатков нет

Комментарий: Спасибо агрофирме Партнер

Томат Клюква в сахаре
Елена 14 марта 2024, 10:10
Отличный сорт

Преимущества: Вкус отличный, плоды плотные, глянцевые, красивые

Недостатки: Нет

Комментарий: Выращивала в парнике для детей. Крепкие здоровые кусты, не болели даже в тени

Томат Клуша
Елена 14 марта 2024, 10:05
Отличный сорт

Преимущества: Урожай хороший в любое лето. Беспроигрышный вариант для тех, кто бывает на даче на выходных

Недостатки: Поздновато созревают

Комментарий: Вкусный

Томат Прозорливый Колдун
Валентина .г.Орел 14 марта 2024, 01:06
Отличный сорт

Преимущества: Очень урожайный сорт, рос в теплице, плоды вкусные, крупные, грушевидные

Недостатки: Этот сорт даёт очень много пасынков, не успеваешь обрывать.

Комментарий: От этого сорта можно собирать свои семена.. В этом году опять посеяла, очень понравились плоды.. Прошлогодние фото томатов все убрала.. В этом году сфоткаю и тогда добавлю фото.

Смотреть все 3173 сорта
Томаты в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь