- Вид : сладкий
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : кубовидная
- Масса плода, г : до 400
- Окраска плода : красный
- Сроки созревания : среднеспелый
- Урожайность : высокая
- Вкус : сладкий
- Назначение : для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования
- Условия выращивания : теплица, открытый грунт
- Размер плода : крупный
- Толщина стенки плода, мм : до 10
Перец Сибирский гигант является высокоурожайным сортом, что делает его очень привлекательным для огородников и фермеров. Большие кубовидные плоды этого сорта будут радовать вас своим сладким вкусом и сочной мякотью. Выращивание культуры может стать интересным и прибыльным занятием для всех любителей огородничества.
Описание сорта
Сибирский гигант – это сладкий гибридный сорт перца, который отличается крупными плодами и высокой урожайностью. Этот сорт предназначен для употребления в свежем виде, а также подходит для всех видов переработки и консервирования.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение имеет средний рост. Куст полураскидистый и мощный. Плоды этого сорта кубовидной формы и достигают крупных размеров (до 400 граммов по весу). Окраска плода ярко-красная, а толщина стенки может достигать до 10 миллиметров. Мякоть сочная.
Назначение и вкусовые качества
Перец отлично подходит для различных целей. Благодаря своим характеристикам он прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и для всех видов переработки и консервирования. Вкус плода сладкий, что делает его особенно привлекательным для многих людей.
Сроки созревания
Сибирский гигант относится к среднеспелым сортам перца. От появления всходов до начала плодоношения проходит около 110-120 дней.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания перца рекомендуется использовать теплицу или открытый грунт в зависимости от климатических условий вашего региона. Посев рассады следует провести в феврале, а затем высадить её в открытый грунт в начале июня. Схема посадки – 40х40 сантиметров.
Почва для выращивания перца должна быть легкой, плодородной и нейтральной. Растение хорошо отзывается на азотные подкормки, поэтому стоит уделять этому внимание. Полив должен быть нечастым, но обильным, теплой водой. Растение предпочитает солнечные участки и хорошо переносит неблагоприятные погодные условия.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
